第104章 勢(shì)在必得
秦桑想著那宋楚怎么都算是個(gè)貴公子,,不會(huì)大庭廣眾之下拿著肉骨頭啃,于是便做了魚(yú)鍋,,醬香味兒的,。
秦有為端著魚(yú)鍋上了樓,放上了桌,,還不忘夸夸自家的東西,,“二位嘗嘗看,這做魚(yú)的醬料還是我們自個(gè)兒琢磨出來(lái)的,,味道不錯(cuò)哩,!”
宋楚拿筷子夾了一塊兒浸在醬汁里的魚(yú)肉,入口鮮香,,確實(shí)不錯(cuò),。
“怎么樣?我沒(méi)說(shuō)錯(cuò)吧,?!鼻赜袨榭茨琴F公子的模樣就知道沒(méi)差。
“醬料確實(shí)不錯(cuò),!魚(yú)肉煎的也恰到好處,。”
“大廚是,?”
宋楚想來(lái)也只有那個(gè)做魚(yú)糕魚(yú)丸的姑娘了,。
這姑娘確實(shí)不簡(jiǎn)單!
只是沒(méi)想到,,讓他驚喜的還在后邊,。
“我侄女!我家侄女那手藝了得??!店里的吃食都是她做的!”
“你們慢吃,,我給你們上其他東西,。”
秦有為一臉驕傲的走了,,大酒樓又怎樣,,他家的吃食別的地方就是沒(méi)有哩,!
涮菜,蘸料,,酒,,豆?jié){,秦有為一趟一趟全給上齊乎了,。
剩下的就開(kāi)始一一賣弄了,。
“這個(gè)大白瓷壺里的是豆?jié){,店里免費(fèi)送的,,二位可以嘗嘗看,。雖說(shuō)是送的,可味道不差,!”
“這酒壺里的是吉祥鎮(zhèn)獨(dú)一份兒的女兒紅,,二位可以好好喝喝看!”
豆?jié){,?免費(fèi)送,?陳掌柜算是見(jiàn)識(shí)了,這秦姑娘的經(jīng)商頭腦不容小覷??!
不過(guò)倒是那酒,有啥特別的,,竟然敢說(shuō)是吉祥鎮(zhèn)上的獨(dú)一份兒,!還是那滿街都是的女兒紅。
陳良拿起酒壺給宋楚倒上一杯,,自個(gè)兒也倒是了一杯,,他倒是要嘗嘗看,看有啥特別的,。
端起酒杯,,里面的酒清澄無(wú)比,杯子底部的細(xì)紋都清晰可見(jiàn),。放在鼻下,酒香醇厚,,香氣四溢,。震驚之余,一口喝下,,酒水順滑,,不辣嗓子入肚一股子暖意,酒勁卻十足,。
好酒??!
宋楚一杯酒下腹立馬又倒了一杯,這酒與平常的女兒紅確實(shí)不一樣,。準(zhǔn)確來(lái)說(shuō),,一般的酒都是與之無(wú)法比擬的。
二杯下肚,,他要這酒,!
準(zhǔn)確的說(shuō)是要這酒的制酒秘方。
如果這酒能擺上他宋家所有酒樓的飯桌,,他宋家必能徹底壓制住與他們爭(zhēng)斗多年的李家,。
宋楚心潮涌動(dòng),握住酒杯的手抑制不住的微微抖動(dòng),。
他必須要拿到這制酒的秘方,,不惜一切代價(jià)。
他面上不顯,,故作鎮(zhèn)定,,“這酒不錯(cuò)!”
“一壺多少錢,?除了這女兒紅還有其他酒水么,?”
“一壺五百文,除了這女兒紅,,咱店里還有竹葉青,,果子酒。要不要都上一壺,?”
秦有為試探問(wèn)著,,他當(dāng)然希望每種酒都上一壺,這一壺酒抵得上一桌飯錢了,。
“每樣來(lái)上一壺,!”
他要好好嘗嘗看!他宋家說(shuō)不定因著這酒能好好殺殺李家的銳氣,!
一壺五百文,?哪成!這酒放他宋家酒樓,,一壺五兩都賣的,。
“好嘞!”秦有為笑得合不攏嘴,,比那野地里的花都燦爛,。
一壺子果酒,一壺子竹葉青一時(shí)半刻就出現(xiàn)在了宋楚的桌上了,。
酒液是一樣的清澄,,香氣是一樣的濃郁,,味道都比外面賣的好,好的還不是一星半點(diǎn),。
“這果子酒最適合女人,,或者不能喝酒的男人,酒味兒稍稍淡些,,果香兒重些,,不怎么罪人哩!”
“這竹葉青酒清香無(wú)比,,酒味兒渾厚,,不比女兒紅,沒(méi)那么烈,?!?p> 秦有為見(jiàn)宋楚頻頻舉杯,自當(dāng)賣力夸贊自家的美酒,。
“少東家,,吃些魚(yú)墊墊肚子再喝?!?p> 陳良見(jiàn)這架勢(shì),,估計(jì)少東家是屬意這酒了。
“就是,!多吃些魚(yú),,不然等會(huì)兒沒(méi)法子涮菜了?!?p> 秦有為的話倒是把宋楚的注意力轉(zhuǎn)移到了旁邊放置的涮菜上,,剛剛上來(lái)的時(shí)候他就看了一眼,好多食材他沒(méi)見(jiàn)過(guò),。
他沒(méi)見(jiàn)過(guò)是什么概念,?
想他宋家酒樓開(kāi)遍大江南北,有什么食材是他沒(méi)見(jiàn)過(guò)的,。
他竟然在這小小的吉祥鎮(zhèn)上,,看到了不止一樣的食材是不認(rèn)得的。
那小姑娘真真是不簡(jiǎn)單??!
能想出免費(fèi)送吃食招攬人,還能釀制這品質(zhì)上佳的美酒,,還能研制出來(lái)這么些沒(méi)人識(shí)得的吃食。真是不簡(jiǎn)單??!
看來(lái)想從她手里拿秘方有些難了,,不過(guò)好在事在人為,制酒的方子他是勢(shì)在必得,!
“這么多菜,,我們二人怕是吃不完的!”
“要不我們直接涮著吃吧,!把魚(yú)拿盤子盛出,,這樣一來(lái)不是一舉兩得?”
這樣魚(yú)還能吃,,也不耽誤涮鍋吃,。
“成!我這就那盤子去,!”
秦有為拿了盤子和湯壺,,把魚(yú)從鍋里盛出,加了骨頭湯,,就等鍋開(kāi)涮菜就成,。
“醬料我給你們上的是芝麻醬,不辣,,要是吃辣的話,,還有辣醬?!?p> “要辣的,?”
秦有為眼神掃過(guò)二人,目光落在主子身上,。
“來(lái)一份兒吧,!”
宋楚是不吃辣的,他母親倒是能吃的很,,這辣醬要是不錯(cuò),,倒是可以一起要來(lái)。
沒(méi)一會(huì)兒,,桌上就多了一小碗紅油油的辣醬,。
看著倒是挺有食欲的。
宋楚端起來(lái)放在鼻子下邊聞了聞,,香而不沖,,用筷子沾了點(diǎn)舌尖嘗了嘗,辣而不燥,。
“鍋滾了,,可以下菜了?!?p> 秦有為把牛羊肉端上了桌,,然后是豬肉丸雞肉丸,。
見(jiàn)陳掌柜多看了幾眼丸子,秦有為出聲道,,“這個(gè)圓的是豬肉丸子,,圓柱子一般的是雞肉丸子,二位可以嘗嘗看,,與魚(yú)糕魚(yú)丸不太一樣,。”
秦有為費(fèi)心費(fèi)力的招待他們,,一是不想讓他們小瞧了去,,二就是怕他們誤會(huì)了,畢竟這豬肉丸子雞肉丸子和那魚(yú)丸兒看著差不多,。
“這牛羊肉切的薄,,進(jìn)鍋?zhàn)兩粫?huì)兒吃就成!丸子本就是熟兒的,,剩下的油炸腐竹油皮啥的也不需要太長(zhǎng)時(shí)間,。”
“東西好了就沾醬吃就成,!要是有啥需要了喊我聲兒就來(lái)了,。”
秦有為感覺(jué)自個(gè)兒算是功成身退,,壓根不知給秦桑惹了多大麻煩,。
宋楚夾起一片生牛肉來(lái),牛肉薄如紙片,,放入鍋里涮了涮沒(méi)一會(huì)兒就變色了,,沾了沾芝麻醬放進(jìn)嘴里,獨(dú)特的味道讓他瞇起了眼,。