回到家中，何進立馬讓何三將家里的所謂的精鹽取了過來,。

　　看著那淡黃色的鹽,，不出所料，僅僅只是去除了鹽中的泥沙,。

　　何進沾了一點放進口里嘗了一下,。這一嘗，何進的臉色頓時精彩起來,。咸味,、苦味、澀味還有各種怪味在他口腔里爆發(fā)出來,。

　　何進急忙呸了幾口,，然后急忙跑去漱口。

　　等到何進漱完口回來時,，口中雖仍有異味,，但臉上卻帶上了一絲笑意。這生意來了,，要知道販鹽可是暴利啊,。

　　這里需要提一句，雖然在中國古代,，大多數時候都實行鹽鐵專賣,，但在和帝頒布了罷鹽鐵令后，鹽鐵便由政府的鹽鐵專賣就變成了民營征稅,。換句話說,，在這東漢靈帝年間，壓根就不存在販私鹽這種說法,，販鹽可是合法滴,！

　　雖說地處內陸，且何進手頭上沒有鹽礦,，但完全可以靠提純食鹽來牟利啊,。

　　興奮中的何進朝身邊的何三問道：“何三叔，家中可還有純堿,？”

　　“少君,，這純堿是何物？”何三疑惑的問道,。

　　看著何三一臉懵逼的樣子,，何進這反應過來，在這漢代純堿可不一定叫純堿。

　　“就是平日里做角黍時候,，往里加的白色的粉末,。”何進略顯尷尬的說道,。

　　這角黍就是漢代的粽子了,。

　　“少君，角黍并不需要往里加什么東西,?！焙稳鸹氐馈?p>　　“怎么可能,？你給我講講這角黍是如何做的,。”對于何三的話,，何進表示不信,。要知道他之所以肯定有純堿就是因為在吃角黍的時候這角黍的顏色與味道都與后世的粽子相似，如今何三卻告訴他沒有純堿,，怎么可能,。

　　“做角黍水的時候先把黍米泡在小灰水里……”

　　聽到何三的講述，何進已經知道問題出在哪了,。他一直以為這漢代的棕子里加的也是純堿,，卻沒想到人家用小灰水也就是草木灰水來代替純堿了。

　　不過也沒關系,，這純堿和碳酸鉀的化學性質差不了多少，沒有純堿完全可以從草木灰里提取出碳酸鉀來替代嘛,。

　　何進讓何三去燒開一鍋滾燙的開水,，等到水燒開后，向里面加入一斤的草木灰,，拿根木棍攪拌了一下后,，倒入了另外一個蒙著四層麻布的鐵鍋上，繼續(xù)加熱,，等到鍋里開始有晶體析出后,，按照操作流程，此時應該停止加熱開始重結晶了,。但是何進仍然讓其繼續(xù)加熱,，析出晶體。

　　等到鍋中的析出的晶體略微多起來后,，何進才讓何三撤去了柴火,，開始了重結晶。何進這么做也不是沒有原因的，草木灰的主要成分就是碳酸鉀,，在早期開始析出的結晶除了碳酸鉀晶體也不可能是其他的了,。當然按照規(guī)范的流程肯定是不能這樣得了。

　　等到最后重結晶結束,，何進讓何三將鍋里的水倒入一旁的一個蒙著四層麻布的木桶中,，最后收集麻布上的晶體，略微干燥以后,，稱重,，最后得到了大約五兩的晶體。

　　何進砸吧砸吧嘴,，說道“30%左右的產率,，還算不錯?！?p>　　稱完重后,，何進開始緩慢的向旁邊早已裝滿飽和食鹽水的木桶里加入剛剛制得的碳酸鉀。

　　隨著碳酸鉀的加入,，溶液立刻變得渾濁,，開始出現了沉淀，這就是這粗鹽里的鎂離子和鈣離子和碳酸根離子生成的碳酸鎂和碳酸鈣了,，靜置一段時間,，等到加入碳酸鉀后不再產生沉淀后，過濾,。

　　架起柴鍋后把溶液倒進鍋里熬,。至于鹽里的硫酸鈉？反正也是微量,，等到最后棄去一些濾液,，不蒸那么干凈就是了嘛，這年頭,，哪來的氯化鋇和鹽酸來除硫酸根離子,。

　　看著溶液在鍋里翻騰冒泡，以及鍋底不斷生成的氯化鈉晶體,，何進不由點了點頭,。

　　等到溶液快要蒸干之時，何進令一旁的何三撤去柴火,，棄去多余的溶液,，靠余熱將鍋里的食鹽蒸干后。用食指沾了點嘗了嘗,，滿意的點了點頭說道：“這才是鹽,，三叔你嘗嘗？”

　　何三顫巍巍的將手伸向了鍋中白花花的食鹽，學著何進的樣子沾了一點食鹽放進了口中,，口中只有咸味而沒有一絲苦味,。

　　這是當然，鹽里的苦味大多來自硫酸鎂和硫酸鈣,，如今經過了提純,，已經近乎是純凈的食鹽了。在這沒有化學提純法的古代,，就算是皇帝也無法享受的到,。

　　從震驚中回過神來的何三朝何進微微一拜，說道：“少君天縱之資,?！?p>　　理直氣壯的受了何三這一拜后，何進開始仔細給何三講解整個生產流程的注意事項,。最后看著仍在思索的何三,，何進說道：“三叔，這煮鹽的法子你可學會了,？”

　　“會了,。”何三微微頷首,。

　　“你等會就去挑選可靠的人去開始煮鹽,，不要招外人，用家里的奴仆,?！焙芜M一邊往回走一邊隨口吩咐著：“另外鹽的話另外找間鋪子，家中的肉鋪生意可以繼續(xù)做下去,，不要停,。”

　　“還有,，煮鹽的時候就不要用鐵鍋了，找匠人燒制好陶器來煮,，這鐵鍋煮不了幾次就要廢了,，太浪費了?！?p>　　“喏,，”何三微微頷首：“只是，少君這鹽該定價幾何,？”

　　“如今外面的鹽價如何,？”

　　“下品的鹽約800錢一石，至于家中的精鹽則是中品要千六百錢，上品差不多三千錢一石,?！?p>　　“如此高昂嗎？”聽到何三的回答,，何進停下來腳步,，驚疑道。

　　要知道這一石鹽里的石指的可是容量,，一石鹽換算成斤也不過一百五六十斤,，嗯，是漢斤,，也就是四十多公斤,。就連這攙著沙土的鹽都要五六錢一斤，這已經不是一般的貴了,，這是貴上天了,。

　　“十貫一石?！焙芜M毫不猶豫的在這上品食鹽的基礎上給翻了三倍,。

　　開玩笑，這可是天下獨一份,，本身就是沖著那群達官貴人們去的,，哪能不狠狠的宰上一筆。

　　“對了三叔,，郭常侍府里你還能搭上線嗎,？”

　　“能?！?p>　　“每月月底的時候把當月所得的三成送到郭常侍府里,。”

　　“故遺戒郡國罷鹽鐵之禁,，縱民鑄煮,，入稅縣官如故事?！薄逗鬂h書·卷四·孝和孝殤帝紀》