第一百二十六章 粉條廠
早上醒來(lái),,孟春曉捂著腦袋好一會(huì)兒才睜開(kāi)眼睛。
昨天在大隊(duì)長(zhǎng)家喝的那些土釀酒,,入口時(shí)沒(méi)什么感覺(jué),,后勁兒卻不小,。
洗漱完,,看到三姐兒,,突然想起昨晚發(fā)生的事情,,他就覺(jué)得難為情,。
三姐兒像是沒(méi)事一樣,,笑哈哈地說(shuō):“難受吧?看你以后還敢不敢多喝,。我和娘都吃過(guò)了,,飯給你坐在鍋里,我得趕緊去粉條廠,?!?p> “我也去看看?!泵洗簳詻](méi)啥胃口,,拿了個(gè)饅頭,邊走邊吃,。
所謂的粉條廠其實(shí)只有三間破草房,,窗戶上連玻璃都沒(méi)有,四處透風(fēng),。
如果沒(méi)記錯(cuò)的話,,這里原來(lái)是大隊(duì)的小學(xué),72年復(fù)課,,因?yàn)槿崩蠋?,石灣村的小學(xué)跟灶頭村的合并了,這三間教室也就荒廢到現(xiàn)在,。
“姐,,你咋找這么個(gè)破地方?”
“你還挑三揀四,,有個(gè)地方就不錯(cuò)了,,這還是我跟大隊(duì)長(zhǎng)租來(lái)的,,租了三年,一年五十塊錢(qián)呢,?!?p> 今天起床晚,這時(shí)候已經(jīng)八點(diǎn)多,,里面都干得熱火朝天了,。
三姐兒安排得井井有條,每個(gè)人分工明確,。
從門(mén)口的地窖里抬上一筐筐地瓜,就地分選,,整個(gè)都爛了的直接扔掉,,將壞的部分挖掉。
挑選好的地瓜放在水池子里洗掉泥,,下一步粉碎壓榨,,將榨出來(lái)的淀粉收集起來(lái),兌水后加入明礬制作成粉芡,。
把裝粉芡的木桶抬到大鍋旁,,舀一勺子粉芡倒進(jìn)專門(mén)的漏勺中,掌勺的人緩緩地移動(dòng)漏勺,,等粉芡下到沸水里后,,旁邊的人輕輕地?fù)u晃大鍋,防止粉芡粘鍋,。
粉條成型后撈出,,馬上被搭在木棍上,然后拿到外面晾干,。
水汽四處彌漫,,根本看不清人,跟著三姐兒走馬觀花地轉(zhuǎn)了一圈,,孟春曉決定以后再也不吃粉條了,。
三姐兒熱得夠嗆,拿著毛巾擦擦汗,,笑著說(shuō):“三兒,,你是大學(xué)生,給姐提提意見(jiàn)唄,?!?p> “姐,真要我說(shuō)實(shí)話,?你可別生氣,?!泵洗簳钥粗种心菞l臟兮兮的毛巾,嗓子眼一陣發(fā)癢,。
“我跟你置氣干嗎,?你說(shuō)就是了?!?p> “姐,,你知道粉條廠給我的第一印象是什么嗎?就一個(gè)字兒,,臟,!”
“臟?哪臟了,?”三姐兒看看這看看那,,都挺干凈的,沒(méi)覺(jué)得哪里臟,。
孟春曉掰著手指頭開(kāi)始給她算:“第一,,原材料的衛(wèi)生就沒(méi)做好,洗地瓜的水多久沒(méi)換過(guò)了,?按理說(shuō)應(yīng)該洗一批地瓜換一次水,,剛才我都看見(jiàn)了,池子里的水都了,,底下全是泥,。”
三姐兒說(shuō):“天這么冷,,弄點(diǎn)水不容易,,把泥洗掉了就行了?!?p> 孟春曉翻翻眼皮沒(méi)搭理她,,掰著手指頭繼續(xù)道:“第二,生產(chǎn)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生不過(guò)關(guān),。制作粉芡的那幾個(gè)人,,竟然在池子里用腳踩,姐,,你知不知道,,現(xiàn)在一想起我吃過(guò)這里制作的粉條,我就想吐,。還有,,里面這么熱,怎么都光著膀子,?汗出的勤,,不是都滴進(jìn)芡里了,?再有,怎么不戴口罩,?打個(gè)噴嚏鼻涕口水都進(jìn)鍋里了,。”
三姐兒知道他說(shuō)得都是事實(shí),,尷尬地笑笑,,說(shuō):“三兒,咱們只是個(gè)小廠,,小打小鬧,,用不著這么講究吧?”
孟春曉搖搖頭說(shuō):“姐,,你這么說(shuō)我可不認(rèn)同,,小廠咋了,小廠就能成為不講衛(wèi)生的理由嗎,?別忘了,粉條是用來(lái)吃的,,萬(wàn)一人家吃了咱們的粉條出了事兒,,咋辦?食品安全無(wú)小事,,一旦出事封廠罰款都是輕的,,搞不好還要坐牢!”
三姐兒心里打了個(gè)突:“沒(méi)你說(shuō)得這么嚴(yán)重吧,?”
孟春曉沒(méi)好氣道:“姐,,你這種思想要不得,等出了事兒就晚了,!”
三姐兒聽(tīng)他說(shuō)得這么嚇人,,開(kāi)始認(rèn)真起來(lái),拉著他來(lái)到外面,,說(shuō):“三兒,,還有啥?你都說(shuō)出來(lái),,姐聽(tīng)你的,。”
“還有,,粉芡里面的添加劑太多,,你不能為了粉條好看,就亂加?xùn)|西吧,。像什么明礬能不加就不加,,這玩意兒吃多了容易重金屬中毒,。”
“啥金屬,?”
“重金屬,,就是化學(xué)元素周期表中銅元素以后的金屬元素,得,,跟你說(shuō)不清,,反正你知道明礬吃多了不好就行了?!?p> 三姐兒有些猶豫道:“人家都喜歡買(mǎi)那種白花花的或者焦黃的粉條,,如果不加明礬,做出的粉條黑不溜秋的,,不好賣(mài)?。 ?p> 孟春曉自信道:“姐,,我教你一招,,不但能讓你的粉條賣(mài)得更好,而且還能賣(mài)出高價(jià),?!?p> 三姐兒狐疑道:“三兒,你可別說(shuō)高興話哄姐,。啥法子能這么好使,?”
“姐,以后賣(mài)粉條時(shí),,你得這么說(shuō),,對(duì)了,咱們這個(gè)粉條是啥牌子的,?”
三姐兒翻了個(gè)白眼兒說(shuō):“牌子,?粉條就是粉條,還啥牌子,?”
孟春曉也是無(wú)奈,,只賣(mài)東西賺得都是小錢(qián),只有賣(mài)牌子才能賺大錢(qián),。
“你還是趕緊想個(gè)牌子,,以后打出了名氣,牌子可就值錢(qián)了,?!?p> 三姐兒搞不懂他的想法,也懶得想,,隨口道:“那就叫石灣粉條唄,?!?p> “行,石灣牌粉條,。你不是還做粉皮,、豆腐干嘛,以后就叫石灣牌粉皮,,石灣牌豆腐干,。”
三姐兒不耐煩道:“行了行了,,你還有完沒(méi)完,?”
“給你上課呢,別人我還懶得說(shuō)呢,,不知道好賴,。”孟春曉委屈不已,,嘟囔了兩句,,一看三姐兒瞪眼睛,連忙說(shuō):“姐,,有了牌子后,,就好辦多了。以后賣(mài)粉條時(shí),,你就說(shuō)咱們石灣粉條是純天然綠色食品,沒(méi)有任何添加劑,,健康安全,,原汁原味兒?!?p> “你說(shuō)些啥,?姐怎么一句沒(méi)聽(tīng)懂?”三姐兒聽(tīng)得暈頭轉(zhuǎn)向,,總覺(jué)得不靠譜,。
孟春曉有點(diǎn)抓狂,這么多經(jīng)典的廣告詞都說(shuō)出來(lái)了,,三姐兒居然聽(tīng)不懂,,簡(jiǎn)直就是對(duì)牛彈琴。
“姐,,這樣吧,,回家后我給你寫(xiě)個(gè)文案,把石灣牌好好包裝一下,,你就按照我的文案來(lái)賣(mài)粉條,,別的不敢保證,,保證能讓你的粉條紅遍咱們峰臺(tái)地區(qū)?!?p> 三姐兒更暈了,,怎么越來(lái)越聽(tīng)不懂了,難道自己太笨了,?
不過(guò)既然三兒打了保票,,她決定信他這一回,再怎么說(shuō),,三兒是高考狀元,,北大的高材生,腦子活,,或許這個(gè)主意真的有用呢,。
“那你還愣著干啥,趕緊回家寫(xiě)那個(gè)什么案,!”
孟春曉說(shuō):“急啥急,!你先把活兒都停了,別浪費(fèi)地瓜了,?!?p> 三姐兒急道:“那哪行!年底正是賺錢(qián)的好時(shí)候,,停了多可惜,。”
孟春曉耐心解釋道:“姐,,你得把目光放長(zhǎng)遠(yuǎn),,吃點(diǎn)小虧是為了將來(lái)賺大便宜。你要是信我,,就把工停了,。要是舍不得這點(diǎn)小錢(qián),就當(dāng)我啥都沒(méi)說(shuō),,你自個(gè)兒玩吧,。”
見(jiàn)他把話都說(shuō)到這份上了,,三姐兒心里再不舍,,也只好點(diǎn)頭。
?。ㄇ笸扑]票,,謝謝!)
孟夏春曉
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