吃過(guò)午飯后，清悠讓大伯和三叔把家里的石磨找出來(lái),，用清水洗干凈,。

　　她則把買(mǎi)回來(lái)的米倒出一半用清水泡在桶里，等半個(gè)小時(shí)后再開(kāi)始,。

　　然后讓大伯娘和娘將收玉米時(shí)她讓留下來(lái)的玉米葉找出來(lái)洗干凈晾在院子里,。

　　“小悠，你要做什么,？”李清軒見(jiàn)她把米給泡著,，又讓爹和三叔把磨給抬出來(lái)放在那兒，還把之前留下的玉米葉找出來(lái),，越發(fā)好奇了,。

　　“不告訴你?！鼻逵铺е^,，一臉傲嬌。

　　她這次要做的是前世她讀書(shū)時(shí)特別喜歡的一種食物,，名叫凍粑,，這還是她那位室友的家鄉(xiāng)特產(chǎn)，但她第一次吃就喜歡上了那個(gè)味道,，因此特意去到那位室友的家鄉(xiāng)學(xué)習(xí)了它的做法,。

　　來(lái)到這兒后她特意看了一下鎮(zhèn)上賣(mài)的一些食物，發(fā)現(xiàn)都很單調(diào),，這就讓她想到了凍粑,，不僅可以當(dāng)早午飯吃，還可以當(dāng)點(diǎn)心,，而且又能貯藏很多天,，特別是在這快入冬的時(shí)候。

　　所以她這次先買(mǎi)回來(lái)試試能不能做出來(lái),，要是成功了她們家就可以多一項(xiàng)賺錢(qián)的生意了,。

　　要知道凍粑的口味可不止一種,，有玫瑰，核桃,，白糖,，紅糖，花生,，芝麻,，豆沙等多種口味，這次她只準(zhǔn)備先做白糖口味的,，如果可以的話再慢慢做其他的,。

　　不過(guò)她相信等做出來(lái)后會(huì)有很多人喜歡的，畢竟凍粑老少皆宜,，甜而不膩,。

　　等時(shí)間差不多后，清悠讓大伯把泡著米的桶提到石磨前,，然后他和三伯一人用勺子把米舀到那個(gè)洞里,，一人轉(zhuǎn)動(dòng)石磨，只見(jiàn)一股股白色的米漿從中間流下來(lái)流進(jìn)下面接著的空桶里,。

　　李老爺子和王氏,，柳氏三妯娌還有清月兩姐妹都在旁邊盯著他們的動(dòng)作，“小悠,，為什么要把米加上水磨成米漿?。俊鼻迩锢逵频氖?，好奇的看著桶里的米漿,。

　　“我要做一種點(diǎn)心，所以要先磨成漿才行,?！鼻逵瓶戳讼屡赃厙募胰耍?jiàn)他們都有些疑惑,，“這種點(diǎn)心叫凍粑,，要用米漿做成，這次我先試試看,?！?p>　　“凍粑？這名字怎么這么奇怪,？”柳氏聽(tīng)了,，有些奇怪的看了眼清悠。

　　“那你讓留下的玉米葉也是做這個(gè)凍粑要用到的了,？”劉氏有些了然,，她還納悶女兒要玉米葉做什么,，原來(lái)是要干這個(gè)。

　　“對(duì)啊,，因?yàn)榫褪且糜衩兹~包著做出來(lái)才好吃,，至于為什么會(huì)叫凍粑，那是因?yàn)楸緛?lái)要在冬天做的,，然后放在外面凍，不過(guò)現(xiàn)在嘛,，還是可以不用的,。”清悠眨了眨眼,，一臉悠然,。

　　幾人對(duì)視了一眼，想到這可能又是小悠在夢(mèng)里學(xué)到的東西,，就都淡定了下來(lái),，只要不是什么害人的東西，她要做什么他們都支持,。

　　大概過(guò)了二十分鐘左右,，兩人就磨好了米漿，一共有兩桶,。

　　米漿磨好后是要經(jīng)過(guò)發(fā)酵的,，但她也是突然想到這個(gè)，所以沒(méi)有事先準(zhǔn)備好發(fā)酵用的母漿,，所以這次先暫時(shí)就放在廚房等著它自然發(fā)酵,，下次用這次留下的做母漿了。

　　現(xiàn)在是下午未時(shí)三刻,，也就是兩點(diǎn)多的樣子,，而米漿發(fā)酵要12個(gè)小時(shí)，要等明天才能繼續(xù)做了,。