張有礦猜的沒錯,，第二天早晨他起床開門的時候，一下子看到油坊大門口東邊墻腳蹲著個老頭,，不是別人,，正是老吳木匠。

　　老吳木匠連夜給張家油坊加工了三個木拐,，推著小推車送了過來,。

　　張有礦一看，趕忙要付賬,，然后老吳木匠推著他的小推車便健步如飛得跑了,，說是要趕集去了。

　　農(nóng)村集市,，在很長一段歷史時期里面,，都是農(nóng)村老百姓采購生活生產(chǎn)用品的重要途徑。

　　今天是寨子集,，到2002年的時候,，鋼城縣范圍內(nèi)，只有寨子集,、城子坡集,、黃莊集、里辛集和顏莊集這五個集,。而規(guī)模最大的農(nóng)村大集,，就是寨子集。

　　集市上面原先劃分為好幾個市場,，有蔬菜市場,、衣帽市場、牲畜市場,、家禽市場,、牛羊肉市場、魚市場,、家具市場等等好幾個市場,。

　　在農(nóng)村集市最繁榮的九十年代,，每到過年的時候，長達(dá)一公里的寨子大集上,，是人趕著人,，人挨著人，整個寨子鄉(xiāng)有人口三萬,，到這天的時候,，除了那些老弱病殘行動不便的幾千人，剩下的兩萬多人最少也會到大集上面來個三趟兩趟的,。

　　過年要給孩子買新衣服,，在九十年代的時候，寨子鄉(xiāng)農(nóng)村所有孩子穿的新衣服,，幾乎都是從農(nóng)村集市上買的,。

　　不過，隨著社會的發(fā)展,，原先一度非常熱鬧的農(nóng)村集市,，慢慢得變得凋敗了。

　　最先從農(nóng)村集市里面分離出來的市場,，是家具市場,。

　　隨著機械化，批量化家具生產(chǎn)的流行,，從外地販賣家具到本地開家具店,，擠壓了老木匠做了家具到集市上賣的生存空間。

　　到2002年的時候,，原先規(guī)模很大的農(nóng)村集市家具市場,，幾乎就只剩下幾個賣馬扎和切菜板的老頭，這些老頭,，都是老木匠,。

　　緊隨其后，其他市場也都受到了嚴(yán)重沖擊,，尤其是當(dāng)2003年,，鋼城縣范圍內(nèi)第一家現(xiàn)代化超市，新百超市開始營業(yè)的時候,，大家購物的熱情,，便從農(nóng)村集市上，一下子跑到了新開的超市里面去了,。

　　而每當(dāng)集市開市的時候,，也是油坊銷售的高峰期，寨子集是五天一個集，逢農(nóng)歷帶2和7的日子開市,。

　　平時一天,，油坊里面一天能賣六七十斤花生油，大豆油和芝麻油賣得很少,，而到了集市的時候呢,，一天則會賣掉二百多斤花生油,，以及少量的大豆油和芝麻油,，有些時候也會賣掉一些花椒種子油。

　　魯中老百姓炒菜做飯所用的食用油,，一直主要就是花生油,，而魯中地區(qū)花生的產(chǎn)量，一直是很高的,，能夠達(dá)到八千萬斤左右的花生仁,。

　　八千萬斤花生仁，可以壓榨出三千二百萬斤以上的花生油,。而整個魯中市總共也只有一百萬人口,，按照2002年人均使用花生油20斤的規(guī)模計算，魯中市年產(chǎn)花生仁除了可以滿足全市人口食用外,，還能有一千二百萬斤的富余,。當(dāng)然了，在2002年的時候,，花生油是不愁賣的,。

　　張有礦是六點左右開的油坊屋門和大門，然后他便搬了個椅子坐在門口,，悠哉悠哉得看著公路上來來往往的行人,。

　　一邊看著行人，張有礦一邊思考著下一步的打算,。

　　接下來主要的工作,，就是收購花生仁了。

　　油坊里面花生油的銷量是最大的,，能夠占到全部銷量的百分之九十以上,。

　　不同地方的飲食習(xí)慣相差巨大，魯中市這邊的食用油主要是花生油,，而在南方有些省份,，食用油主要是菜籽油，在北方好多省市,，食用油又主要是大豆油,。

　　在魯中地區(qū)，大豆油大家一般不拿來炒菜，而是用來擦鏊子,。

　　魯中地區(qū)農(nóng)村里面老百姓的主食,，主要是玉米面煎餅和小麥面饅頭。而且因為玉米面煎餅儲存時間比較長的緣故,，所以很多農(nóng)村婦女會經(jīng)常攤煎餅,。

　　攤煎餅的炊具，是一個扣在爐灶上的圓形鐵餅,，這個東西魯中老百姓俗稱叫鏊子,。

　　用鏊子攤煎餅的時候，需要往鏊子上抹油,，以防止煎餅糊在鏊子上,，而老百姓在鏊子上抹的油呢，主要就是大豆油和花椒種子油,。這兩種油相比較花生油,，算是便宜的了。

　　至于說芝麻油呢,，因為太貴,，大家也就是夏天拌個涼菜，冬天沖個雞蛋的時候用一點,。

　　張有礦正坐在,，一個穿著補丁打補丁的衣服的老年人，打公路的西邊走過來,，大老遠(yuǎn)看到張有礦了,，還攏著眼睛看了看，最后確認(rèn)油坊這邊有人,，便向著張有礦的方向走過來,。

　　“孩子，還賣油不,？”

　　張有礦忙站起來,，笑著回答道：“賣！”

　　走進(jìn)之后,，張有礦方才看清楚,，這老頭，少說也有個六十歲以上,，臉上看著挺干凈得,，不過身上穿的衣服，卻是補丁打補丁的,。

　　“好,，等我趕集回來，打點油,?！?p>　　說完之后，那老頭便背著一個編織袋,，向集市的方向走去,。

　　寨子集，位于張家油坊東南方向大約百十米遠(yuǎn)的地方,。

　　看著老頭遠(yuǎn)去的背影,，張有礦皺緊了眉頭。

　　到2002年的時候,，寨子鄉(xiāng)西邊和南邊,，那些偏遠(yuǎn)的山村里面，還有很多特別貧困的人口,，而自己身為一個重生者，一個眼光超前十幾年的開掛之人,，如果說看到這么多人還生活在讓自己感覺到可憐的地步,，是會讓自己臉紅的。

　　“哎,，我要是不能用兩三年的時間,，讓整個寨子鄉(xiāng)的老百姓都過上體面的日子，我還算什么重生者??？”

　　張有礦搖著頭，然后他這時候又看到,，自己的母親提著一個籃子向這邊走來,，他知道，自己的早飯來了,，便立馬又高興了起來,。

　　“媽！”張有礦大老遠(yuǎn)得就沖著自己媽媽揮手,，可是一揮手,，這才感覺到，自己的胳膊疼得厲害,。

　　“哎呀,！”

　　他忙擼起袖子一看，這才發(fā)現(xiàn),，自己整個左胳膊已經(jīng)腫起來了,。

　　昨天在醫(yī)院的時候,，大夫就說過，有可能今天胳膊會腫起來,，果不其然,。

　　“有礦，你胳膊怎么腫的這么厲害了,？”

　　張有礦看到自己母親一臉擔(dān)心的樣子,，立刻輕描淡寫得說道：“沒事，腫是肯定要腫的,，今天再打打消炎針,，用不了兩天就好了?！?p>　　宋道燕并不完全相信自己兒子的話,，很是擔(dān)心得說道：“那一會吃了早飯，你就快點去打消炎針,?！?