2002年的時(shí)候，農(nóng)村里面?zhèn)鹘y(tǒng)的油坊，已經(jīng)開始越來越不賺錢了,，然后張有礦這個(gè)時(shí)候收購老油坊,，還是比較容易的。

　　跟顏莊油坊的老板何加義談好價(jià)格，然后第三天,，張有礦,、張同坤、何加恒和何加義他們四個(gè),，便找來顏莊村的村主任,，彼此簽了油坊轉(zhuǎn)讓合同，也到工商局變更了公司法人,。

　　收購了顏莊油坊之后的當(dāng)天,，張有礦便安排何加義從原先顏莊油坊里面的榨油師傅里面挑選了十個(gè)年輕的榨油師傅，然后又將一個(gè)名叫何加同的42歲榨油師傅提拔為顏莊油坊榨油隊(duì)隊(duì)長(zhǎng),，同時(shí)兼任白班組組長(zhǎng),。

　　因?yàn)轭伹f油坊這邊有原料，而且榨油師傅們也都是老手,，所以接著顏莊油坊這邊便也立馬開始生產(chǎn),。

　　顏莊油坊的榨油機(jī)，和寨子油坊的榨油機(jī),，是同一個(gè)型號(hào)的,，一天最大的加工量，也是三千斤花生仁,。而且,，顏莊油坊的機(jī)器調(diào)試得要比寨子油坊好一些，這個(gè)油坊的出油率可以達(dá)到百分之四十二,。

　　顏莊油坊完成了收購之后,，張有礦的手里，基本上已經(jīng)沒有多少錢了,，但是好在顏莊油坊這邊花生油庫存還有兩千斤多一些,，花生仁還有三萬斤多，下一步維持生產(chǎn)沒有問題,。

　　產(chǎn)量一下子翻番了,，接下來的問題，就是銷量了,。

　　銷量的問題張有礦現(xiàn)在是越來越有信心了,，因?yàn)轳R上就要過七月十五了。

　　問題,，是七月十五過完了之后呢,，銷量會(huì)有一個(gè)比較明顯的下降，這才是問題,。

　　同時(shí)呢,，張有礦面前還有一個(gè)問題,，那就是花生仁儲(chǔ)存的問題。

　　顏莊油坊這邊的倉庫,，勉強(qiáng)可以儲(chǔ)存十萬斤花生仁,，寨子油坊那邊的倉庫，現(xiàn)在已經(jīng)儲(chǔ)存滿十萬斤花生仁了,。

　　倉庫儲(chǔ)存滿了之后,，雖然說暫時(shí)可以停止收購，然而原料庫存上不去,，下一步肯定會(huì)成為制約產(chǎn)量提升的重要因素?，F(xiàn)在榨油行業(yè)的利潤(rùn)率這么低，只能向規(guī)模要效益了,。

　　好在,，現(xiàn)在對(duì)于食用油行業(yè)來說，還不太愁賣,。

　　要說十年以后,，等到行業(yè)洗牌結(jié)束，各個(gè)大品牌市場(chǎng)占有率飽和,，而且產(chǎn)量也超過銷量,，開始進(jìn)入買方市場(chǎng)之后，想要再通過規(guī)模要效益,，那也是一條死路了,。

　　榨油行業(yè)，門檻很低,，下一步要指望著在這個(gè)行業(yè)里面立住腳,，必須要形成自己的品牌，把握住客戶的心理需求,，打動(dòng)客戶,，讓客戶養(yǎng)成品牌信任，這樣才是花生油行業(yè)正確的發(fā)展之路,。

　　路要一步一步走,，既然選擇了這條路，就要認(rèn)真得走下去,。

　　張有礦接連收購了兩個(gè)老油坊，這下他的親戚要是再不來慶賀一下可就說不過去了,。

　　于是呢,，在2002年8月20日，農(nóng)歷的七月十二日這天,，張有礦的大舅宋道江,、二舅宋道河,、三舅宋道水和姨父何加恒四個(gè)人，每個(gè)人拿過來一百塊錢,，同時(shí)宋道江還給張有礦的姥爺宋作明捎過來了一百塊錢,，然后來張家做賀。

　　按照魯中地區(qū)的風(fēng)俗,，姥娘家來的客人,，都是貴客，尤其是這個(gè)舅舅,，那可是最尊貴的貴客,，必須要找本家里的叔叔大爺陪酒，還得找八仙桌子,，找莊戶廚子,，出大件子席。

　　魯中農(nóng)村里面招待客人最高的標(biāo)準(zhǔn),，就是大件子席了,。

　　所謂的大件子席，是用大盆子大盤,，菜量要足,，頭道菜是雞，二道菜是魚,，最后一道菜是肉丸子,。一共十道菜，又都是大盆子大盤,，必須得用八仙桌子才能放得下,，所以這個(gè)席呢，又叫大件子席,。

　　張有礦的三個(gè)舅舅,，老大宋道江是個(gè)養(yǎng)雞戶，不過張有礦知道,，已經(jīng)53歲的大舅,，馬上就因?yàn)槟挲g大養(yǎng)不動(dòng)了，轉(zhuǎn)行開始放羊了,。

　　他的二舅宋道河今年40歲,，是個(gè)干得不錯(cuò)的鋼材販子，在205國道邊上有一家自己的院子,，一年下來收入百十萬,，是張有礦所有親戚里面最有錢的一個(gè)。

　　他的三舅宋道水呢,，今年36歲,，是一家軟件公司的技術(shù)總監(jiān),，不過張有礦知道，等到他的三舅42歲的時(shí)候,，會(huì)自己當(dāng)老板,，開公司。宋道水現(xiàn)在的收入也算可以,，一年六七萬塊錢,，在2002年也算是標(biāo)準(zhǔn)的白領(lǐng)了。

　　他的姨父呢,，今年只有30歲,，是個(gè)木匠，開了家木材廠,。

　　這天早晨八點(diǎn),，孫秀便坐著最早的一班客車，來到了顏莊村,。這時(shí)候呢,，張有礦剛好將花生油銷售三組和五組的兩個(gè)組的成員給打發(fā)出去賣油了。

　　買下顏莊油坊之后,，這些天晚上,，都是張有礦親自在顏莊油坊這邊盯著的，包括晚上,，他也要在這邊睡覺,。

　　然后寨子油坊那邊呢，現(xiàn)在便只能讓自己父親給頂一頂了,。

　　孫秀來了,，張有礦得以脫身，然后打算回家去伺候自己的舅舅和姨父?jìng)儭?p>　　顏莊油坊這邊的生意很簡(jiǎn)單,，兩個(gè)銷售足,，總共八個(gè)銷售員，一天下來能銷售七八百斤花生油,，然后油坊里面呢,，這兩天銷量見漲，一天下來能有二百來斤花生油,。

　　總之,，到晚上的時(shí)候，張有礦核對(duì)記賬單和錢數(shù),，沒有問題就行了,。

　　再說了，孫秀也不是那種會(huì)偷奸?；娜?，他還是很信任她的。

　　張有礦回了家里的時(shí)候,，是上午九點(diǎn)半,，然后院子里面自己的弟弟張有金和油坊里的雇工闞洪曾正在忙著收購花生仁。

　　這個(gè)點(diǎn),，剛好是收購花生仁的高峰期,，然后到十一點(diǎn)的時(shí)候呢，前來銷售花生仁的農(nóng)戶,，就少多了,。

　　門頭房那邊，只有自己母親宋道燕一個(gè)人在忙活,，因?yàn)榻裉焓钦蛹?，再加上馬上要過七月十五了，所以今天來買花生油的人特別多,。

　　現(xiàn)在打油,、過秤、記賬和收費(fèi)的工作都由宋道燕一個(gè)人在忙活,，明顯的有些忙不過來,。

　　自己父親張同坤，這時(shí)候肯定是到縣城和泰南市市里去送油了,，最快也得等到十一點(diǎn)的時(shí)候才回來,。

　　張有礦二話不說，讓自己母親坐到掌柜桌子后面去收錢和記賬,，然后自己則忙活著給顧客打油,。

　　打好的油桶，然后張有礦提到掌柜桌子旁邊的秤上一放,，接著說出重量和價(jià)格,，而宋道燕呢，則會(huì)快速得在記賬單上記錄下來,。