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重生八零美食開道

第014章 紅薯配八卦(一更求推薦票)

重生八零美食開道 走哪兒 2012 2019-05-19 08:00:00

  炭火釋放熱度,一點(diǎn)點(diǎn)化為了灰燼。

  蘇因跟董文婧二人身邊多了許多翠綠的紅薯?xiàng)U鏈子,全折的項(xiàng)鏈,半折的朱釵,,有些因?yàn)闀r(shí)間久了,紅薯?xiàng)U都氧化都成了黑色,。兩人手上沾滿了黏黏的青色汁水,,玩的不亦樂(lè)乎,都快忘記紅薯的存在,。

  忘記,,那是不可能的。

  蘇因用彎刀在火堆里把烤熟的紅薯都弄到一旁的空地上,,紅色的皮衣上蒙了一層灰,。此刻的紅薯皮失去了原有的光澤,變得脆弱好撕開,。

  一共六個(gè),,排排坐在地上,等著吃貨的進(jìn)攻,。

  蘇因挑了一個(gè)最大放在紅薯葉上,,讓董文婧給那邊撿棉花的人,要不是他借火柴給她們,,她們哪里還有烤紅薯吃,。

  董文婧對(duì)蘇因的提議沒(méi)有意見,彎腰把遺落在旁邊的火柴揣在兜里,,捧著紅薯飛奔過(guò)去,。她得快去快回啊,,一會(huì)兒還要吃烤紅薯呢,。

  她這一趟比開始一趟快許多,氣都還沒(méi)喘勻呢,,一屁股坐在蘇因邊上,,從蘇因手上接過(guò)剝皮剝了一半的紅薯,。

  蘇因看著她笑道,“你怎么知道是給你,?!?p>  董文婧朝她眨眨眼,“因?yàn)槲抑滥銓?duì)我好啊,?!?p>  隔著三片紅薯葉,還能感受到它的熱度,。撕開軟軟的皮衣,,露出里面白色的肉。咬上一口,,又粉又甜又燙,。糯甜的香氣從舌尖竄到鼻腔里,勾起大腦里愉悅的神經(jīng),。

  “真相,!”

  董文婧邊咬邊哈氣,太燙了,。她咽的極慢,,這種粉紅薯就應(yīng)該細(xì)嚼慢咽,稍微吃快一點(diǎn),,就會(huì)被噎到,。

  她們這里興種白囊紅薯,又甜又粉,,除了吃,,就是用來(lái)洗紅薯粉。洗出來(lái)的紅薯粉用來(lái)醬肉,,不管是炒著吃,,還是做湯吃。肉質(zhì)又滑又嫩,,顏色還好看,。

  董文婧一邊吃,一邊發(fā)出靈魂的拷問(wèn),,“為什么煮的紅薯,,還有蒸米飯時(shí)貼在邊上的紅薯都沒(méi)烤紅薯這么好吃啊,?”

  “因?yàn)榧t薯用水煮,,糖分會(huì)從裂開的皮里流失。我們這兒種的都是這樣的紅皮粉薯,,皮的韌勁不大,。稍微煮一下就裂開了,。皮一開,水進(jìn)到里面,,這樣的紅薯很難會(huì)好吃,。”蘇因一邊吃紅薯一邊跟董文婧解釋,,“切成片貼在米飯邊上蒸熟的紅薯會(huì)比煮的紅薯要好吃,,不僅沒(méi)有失去水分,還吸收了大米的香味,?!?p>  “你這么一說(shuō)蒸的紅薯也不算難吃,但是不管怎么比,,都沒(méi)有我們手上這個(gè)烤的好吃,。”

  “那是自然,,這樣用熱灰與炭火煨熟,,紅薯里的水分被烤干,只留下糖分,。加上煨的方式不會(huì)破壞紅薯皮,,就把紅薯的香味緊緊的裹在里面。自然就又香又甜了,?!?p>  聽了蘇因一席話,董文婧都震驚的忘記吃了,,“因,,怎么以前沒(méi)發(fā)現(xiàn)你懂這么多啊??礃幼幽切┐髬寕冋f(shuō)的話不能信,。”

  “什么話,?”

  “就是說(shuō)你不會(huì)燒飯啊,,我看你懂得很?!?p>  蘇因笑的不太好意思,,勾了勾耳邊的頭發(fā),“我也是聽說(shuō)的,?!?p>  “真厲害,老師不就說(shuō)嘛,,要把學(xué)到的東西用到生活上去,,你是把聽來(lái)的經(jīng)驗(yàn)當(dāng)方法來(lái)用了,,還用的那么成功,。真厲害,!”

  董文婧一句話說(shuō)了兩個(gè)‘真厲害’,她是真的佩服蘇因,,尤其是今天的蘇因,。總感覺跟以前她認(rèn)識(shí)的人不一樣,,以前的她哪會(huì)跟今天一樣,,說(shuō)那么多話。平常都是她嘰里呱啦說(shuō)一大堆,,蘇因就在一旁聽,,等董文婧講到口干舌燥,她才會(huì)搭腔一兩句,。

  “對(duì)了,,你知道借我們火柴的是誰(shuí)嗎?你絕對(duì)想不到,?!?p>  董文婧一臉的不可置信,想到剛才自己去借火柴,,一看到那人,,她腳都軟了。但想到烤紅薯,,還是硬著頭皮上了,。

  蘇因見她一臉惶恐,以為是遇到什么地痞無(wú)賴,,想了很久,,腦子里突然冒出一個(gè)人。

  “不會(huì)是垃圾王吧,?”

  垃圾王是隔壁橋荊村收垃圾的,,姓王,五十多歲,。他收垃圾比別的收垃圾的人一般會(huì)多幾分錢,。別家收紙殼子三分錢一斤,他收就五分錢一斤,。這樣大家都喜歡把垃圾賣給他,。別以為他抬高價(jià)格是給村民好處,那是他故意與村民打好關(guān)系,,這樣對(duì)他防備就低一點(diǎn),。

  那王垃圾是個(gè)色胚,,碰到小姑娘來(lái)賣垃圾,趁不注意就摸人家的手,,捏別人的胳膊,,一些比較膽小的被他這么捏也不敢出聲,只想趕緊賣完拿錢回家,。這王垃圾得寸進(jìn)尺,。

  蘇因沒(méi)被他碰過(guò),葉小娥擔(dān)心她貪污小錢,,一有紙殼子都是自己去賣,,她會(huì)講價(jià)。一毛三的紙殼子,,要王垃圾給一毛五,。

  她之所以知道王垃圾品行不端,因?yàn)樗鲆娺^(guò),。自那以后,,她見到王垃圾都躲著走。

  這些事大人們不知道,,他們依舊歡迎垃圾王來(lái)收垃圾,,不過(guò)很少有小姑娘去他板車前了,躲他躲的跟瘟神一樣,。但是他沒(méi)有自知之明,,隔一段時(shí)間就來(lái)村里打著鈴鐺,招搖撞市,。

  董文婧也聽說(shuō)王垃圾人好色,,但是不知道蘇因怎么就扯上他了。

  “想什么呢,,他是橋荊村的,,這里又沒(méi)他的棉花地?!彼f(shuō),,“是陳瞎子娘!”

  “陳瞎子娘,?”蘇因的震驚程度不比剛才自己猜是王垃圾時(shí)的低,,“看到是她,你還敢上前去借啊,?!?p>  “我是不敢啊,但是能怎么辦,饞蟲壓倒一切恐懼,?!倍逆盒Φ溃翱墒菦](méi)想到,,她還真借給我們了,。剛才我去還火柴,把烤紅薯給她的時(shí)候,,看到她笑的臉上的皺紋之間都沒(méi)縫隙了,,也沒(méi)有別人說(shuō)的那么兇啊,?!?p>  在陶村有句話很火:一邊葉小娥,隔壁瞎子娘,,個(gè)頭不太高,,脾氣倒不小,鼻子哼哼氣,,小孩都嚇跑,。

  葉小娥暫且不說(shuō),這陳瞎子娘是一個(gè)比葉小娥更狠的角色,。雖然叫瞎子娘,,實(shí)則并不瞎。因?yàn)樗笱劢巧嫌幸粔K很大的疤,,加上眼睛不聚焦,,所以就有了這個(gè)外號(hào)。

  董文婧嘆了口氣,,“她除了對(duì)小曼姐姐,,對(duì)其他人都不兇吧?”

  說(shuō)起小曼姐,,蘇因就想到那個(gè)無(wú)名指上戴著一枚銀戒指,,說(shuō)話溫聲細(xì)語(yǔ)的女人。

走哪兒

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