金山酒樓說《三國(guó)演義》的消息不脛而走，這天晚上,，很多人中都開始流傳關(guān)于金山酒樓說書人的傳說,。
寧國(guó)節(jié)度衙門,，寧國(guó)節(jié)度使周宗正在和推官韓熙載夜談,。
周宗道,，“叔言兄近日辛苦,，幫我理料這節(jié)度衙門,，我也清閑了許多?！?p> “君太兄客氣了,，既然來(lái)此任職，自當(dāng)盡心竭力,，只是前些日子那事,，倒是讓你失望了?！表n熙載和周宗雖然是上下級(jí),，但實(shí)際上,，韓熙載此前的職位卻是要比周宗高,，此番只是遭到誣陷被貶了而已。所以兩個(gè)人說話倒也沒有上下級(jí)之間的那種拘謹(jǐn),。
畢竟,，韓熙載那可是國(guó)朝文壇領(lǐng)袖，誰(shuí)知道人家以后會(huì)不會(huì)重返廟堂,，官場(chǎng)上的事情,，誰(shuí)說得準(zhǔn)呢？
“叔言兄,，子不語(yǔ)亂力怪神,，鯤鵬之子本來(lái)就是市井間的無(wú)稽之談，叔言兄有何必如此執(zhí)著,？”周早知道韓熙載對(duì)于尋找鯤鵬之子一事耿耿于懷,，便勸說開解,。
本來(lái)就是，這世界上哪有什么鯤鵬之子,，鯤鵬本來(lái)就是莊周夸大之言,，有誰(shuí)見過？至于那天晚上的事情,，當(dāng)時(shí)天黑了,，黑乎乎的看不清楚，誰(shuí)知道是怎么回事呢,？
“雖然沒有找到鯤鵬之子,，但是此去城北，卻是另有收獲,?！表n熙載笑道。
“哦,？叔言兄有何收獲,？”
于是韓熙載便故意賣了個(gè)關(guān)子，把自己聽來(lái)的張無(wú)邪說的那首《臨江仙》背了一遍,，然后看著周宗道,，“君太兄以為這首詞如何？”
“這首詞怎的寫出了前唐詩(shī)的意境,？其風(fēng)格意境可以直追李太白了,。不知是何人所作？”
“這便是我要和你所說的那人,。此子便在那敬亭山下長(zhǎng)大,，小小年紀(jì)便有如此才華，現(xiàn)在正是那金山酒樓的掌柜,?！?p> “叔言兄可是認(rèn)識(shí)此子？”
“說來(lái)也巧,，我從敬亭山回來(lái)的時(shí)候,，遇到此子，也是以一首詞來(lái)引起我的注意,，然后蹭我的車一同來(lái)得宣州,。那小子當(dāng)日便查出來(lái)了金山酒樓賬目的問題，第二天便將那個(gè)貪墨東家錢財(cái)?shù)恼乒袼偷皆蹅冄瞄T,，還是我給接的案子,。”
說完后,，韓熙載便將張無(wú)邪的那首《浣溪沙》以及周掌柜的案子詳細(xì)講了一遍,，聽得周宗也是贊嘆不已,，尤其是那首《浣溪沙》，更是讓周宗驚嘆,。畢竟,，在花間詞的時(shí)代，能夠做出這樣的詞,，的確是一種創(chuàng)舉,。
“沒想到，這詞也可以如作詩(shī)一般,，我等雖然也喜歡詞,，但是一直以為這詞就是小兒女之作，即便是陛下,，也沒有跳出這一點(diǎn),，卻被一個(gè)鄉(xiāng)野少年做到了?！?p> 其實(shí)不只是周宗有這樣的感慨,，韓熙載也是如此，畢竟,，將詞的寫作范圍擴(kuò)大化,，這是從來(lái)沒有人嘗試過的。韓熙載雖然是南唐的文壇領(lǐng)袖,，但是他也知道自己在詞的寫作上還有很大的不足,。
想到這里，他又想起了張無(wú)邪講三國(guó)演義的事情,，便道,，“既然如此，那咱們不如明日就去見識(shí)見識(shí)這小子如何,？那小子今日講的三國(guó)故事,，倒是十分有趣?！?p> 等韓熙載和周宗到達(dá)金山酒樓的時(shí)候,，已經(jīng)有許多人坐在店里了，大廳里基本上坐的滿滿的了,，大約有五十多人。
當(dāng)然韓熙載不愁沒有地方,，因?yàn)閺垷o(wú)邪已經(jīng)給他留好了座位,。只是周宗的到來(lái)顯然是意料之外的事情。
店里的人都不認(rèn)識(shí)周宗,，但是看到韓熙載把自己的座位讓給了周宗的時(shí)候,，即便是再笨的人,，也應(yīng)該能夠猜到這位的身份了。
于是,，張無(wú)邪趕緊朝著岳不群使了個(gè)眼色,，岳不群很麻利的站了起來(lái)，把自己的位子讓給了韓熙載,，張無(wú)邪也趕緊清了清嗓子,，便開講了。
“諸位客官,，昨日講了《三國(guó)演義》第三回,，今日便講第四回，廢漢帝陳留踐位,，謀董賊孟德獻(xiàn)刀,。且說董卓欲殺袁紹，李儒止之……”
于是張無(wú)邪便根據(jù)自己自的記憶,，將那《三國(guó)演義》娓娓道來(lái),，講到董卓弒殺少帝劉辯的時(shí)候，周宗更是氣的一拍桌子,，“這等奸賊,，留著做什么！我要是在那三國(guó)時(shí)代,，定然要親手除了這奸賊,！”
周宗這么一拍桌子，張無(wú)邪便只好停了下來(lái),，等這位大人先抒情,，沒辦法，誰(shuí)讓人家官大呢,？
但是張無(wú)邪知道這位是節(jié)度使大人,，可是其他的人卻有好些并不認(rèn)識(shí)周節(jié)度使，于是便有人氣得站起來(lái)大罵,，“你這人好沒道理,！小先生講的正好，你卻打斷是何道理,？干擾的大家都不能聽,！”
“對(duì)，不想聽了就回家去,，別妨礙我等聽三國(guó),！”
周宗當(dāng)時(shí)也是十分生氣，自己不過是聽得太入迷了，不由得發(fā)一句感慨,，遭到眾人攻擊,，便想著要針鋒相對(duì)，但是又想終究是自己失禮在前,，雖然自己是節(jié)度使,，也是要講道理的，便只好站起來(lái),，向眾人一拱手,，表示歉意。
張無(wú)邪一看雙方都沒有再鬧,，便趕緊開口,，“時(shí)袁紹在渤海，聞知董卓弄權(quán),，乃差人赍密書來(lái)見王允……”
大家見張無(wú)邪又開始講了,，便顧不上斗嘴，趕緊伸長(zhǎng)了耳朵來(lái)聽,。一場(chǎng)爭(zhēng)執(zhí)才消除了,。
就這樣，等到一回三國(guó)講完,，正好便是中午了,，該吃飯了，張無(wú)邪早已經(jīng)吃過了,，便接上繼續(xù)講第五回,，“諸位，接下來(lái)小子要講的便是第五回,，發(fā)矯詔諸鎮(zhèn)應(yīng)曹公,，破關(guān)兵三英戰(zhàn)呂布。這三英戰(zhàn)呂布,，可是《三國(guó)演義》里邊最精彩的一部分,，大家需仔細(xì)聽?！?p> 下面聽故事的人看著到中午了,，有人便想著要去回家吃飯，但是一聽張無(wú)邪說是要講最精彩的,，便不想走了,，大不了把這第五回聽完了再回家去吃飯。
岳不群一看,，便立刻站了出來(lái),，“諸位客官，現(xiàn)在大中午的,，大家若是回去吃飯呢,，這精彩的三英戰(zhàn)呂布便聽不到了。為了讓大家既能夠聽到好故事又能夠不挨餓,，金山酒樓為大家準(zhǔn)備了豐盛的午餐,，大家可以邊吃邊聽。保證都是大家沒有吃過的,，味道鮮美,，價(jià)錢公道?！?p> 張無(wú)邪也配合的停了下來(lái),，道，“諸位,，本酒樓新準(zhǔn)備了幾樣菜,，肉菜有紅燒肉，魚香肉絲,，京醬肉絲,，糖醋里脊，宮保雞丁等,，素菜有千葉豆腐,，涼拌豆芽，椒鹽蘑菇,，天水酒碟,，湯類有酸辣肚絲湯，西湖牛肉羹,，歡迎大家品嘗,。”
說完一揮手,，給韓熙載和周宗這一桌先上了紅燒肉,、糖醋里脊、千葉豆腐,、涼拌豆芽,，兩葷兩素，外加一個(gè)肚絲湯,，一盤烤羊肉串,。
“兩位大人，這是小店新推出的炒菜和干鍋,、涼菜,，雖然說不上多好，卻是勝在用了新的烹飪方法，倒也可口,，請(qǐng)二位大人品嘗,。”
張無(wú)邪又看向眾人,，“想吃午飯的趕緊點(diǎn)菜,，小子馬上就開講，今天還有兩回,，大概需要一個(gè)時(shí)辰,，現(xiàn)在要是不吃，等講完了大家就餓了,。諸位都是宣州城里的德高望重的名士,，餓著肚子聽故事，可是有失諸位身份的哦,?！?p> 這最后一句才是最為關(guān)鍵的，關(guān)系到面子啊,，不吃飯就沒面子,，就不夠上檔次。其他人見狀,，便紛紛開始點(diǎn)菜,。
岳不群看著點(diǎn)菜的人，眼睛笑的都瞇了起來(lái),，還是少爺辦法多啊,。
岳不群從來(lái)沒有像今天這樣開心過，自從周掌柜去年執(zhí)掌酒樓以來(lái),，酒樓的生意就一天不如一天,，最近這段時(shí)間更是一整天見不到一個(gè)人影子。
但是誰(shuí)也沒想到,，無(wú)邪少爺一來(lái)就發(fā)生了改變,，本來(lái)就是無(wú)意中的一個(gè)小舉動(dòng)，居然就吸引來(lái)了這么多人,。
而且無(wú)邪少爺也是夠壞,，專門挑了一個(gè)吃飯的時(shí)候來(lái)講三國(guó)故事，這是逼著客人吃飯啊,。
張無(wú)邪的這個(gè)舉動(dòng),，再一次證明，只要思想不滑坡,，辦法總比困難多,。
當(dāng)然,，靠講《三國(guó)演義》來(lái)吸引顧客，只是手段而不是目的,，想要長(zhǎng)久的做好生意,，必須還要從菜品上下功夫。
這個(gè)時(shí)代還沒有炒菜,，主要是植物油的稀缺,，植物油更多的是用來(lái)點(diǎn)燈而不是炒菜,。菜基本上都是水煮菜加鹽和調(diào)料,。而且調(diào)味品也就是那么簡(jiǎn)單的幾樣。
至于肉食,，主要還是羊肉,，宰殺牛是犯法的，豬是不閹割的,，有一股騷味,，是賤肉，一般稍微有點(diǎn)身份的人都不喜歡吃,，至于雞鴨,，太小了，也不大吃,。
想來(lái)想去,，張無(wú)邪決定還是要做一些新式的菜品，到了后廚他才發(fā)現(xiàn),，南唐的廚師根本就不會(huì)做菜,，居然不知道炒菜之前還要熗鍋。
于是,，昨天在講完《三國(guó)演義》之后,，就開始手把手的教后廚的廚師們做這些新式菜肴。
早在張無(wú)邪把第四回《三國(guó)演義》快要講完的時(shí)候,，后廚已經(jīng)在按照這五十個(gè)人的量準(zhǔn)備午飯了,。
看到大家點(diǎn)菜完畢，張無(wú)邪這才清了清嗓子,，準(zhǔn)備開講,。
韓熙載和周宗早在品嘗剛剛上來(lái)的菜，今天這菜,，不像以往那樣煮熟之后再加作料,，看起來(lái)更加精致，每一樣菜看起來(lái)都是那么賞心悅目,。那香味更是直接往鼻子里邊鉆,。
也許對(duì)于武將來(lái)說,，還是大盆里邊盛著的肉菜吃起來(lái)更加過癮，但是這兩位卻是當(dāng)代有名的文壇領(lǐng)袖,，自然更加喜歡這種精致的菜品,，也更加能夠發(fā)現(xiàn)和欣賞菜品的色與香。
更別說那撲鼻而來(lái)的香味了,，絕不是那種水煮菜的佐料味可比,。讓人有一種迫不及待的想要吃的沖動(dòng)。
韓熙載夾起一塊糖醋里脊,，放進(jìn)嘴里一咬,，外脆內(nèi)酥，瞬間便將舌頭刺激得想要跳出來(lái),。然后又夾起一塊紅燒肉,，看的色澤十分鮮艷，又聞不到任何的膻味,，似乎不是羊肉,，吃到嘴里又沒有豬肉的腥臊味，一時(shí)間都搞不明白就及時(shí)什么肉,。
就在這時(shí)候,，突然聽到張無(wú)邪清嗓子準(zhǔn)備開講，便道,，“無(wú)邪,，不妨稍后片刻，待大家吃完之后再講如何,？”
張無(wú)邪在心里默默地說一句,，多謝大人配合。