艾糍是清明傳統(tǒng)的小吃,，一般在清明節(jié)食用，在客家人的餐桌上,，艾草可算是一種常見(jiàn)的食材,，每到春季,，艾草比較鮮嫩，綠色的葉子盤旋而上,。
每逢清明客家人會(huì)采下鮮嫩的艾葉,，回家后和將其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米膏，在中間包些花生或芝麻餡,，團(tuán)成一個(gè)個(gè)綠綠的小粑粑放進(jìn)鍋里蒸熟,，這就成了非常有名的客家美食--艾糍。
艾糍不但是傳統(tǒng)的小吃,，它具有一定的藥用保健功能,，有消食健胃，散寒除濕,，消腫散結(jié),，平喘、鎮(zhèn)咳,、祛痰,、護(hù)肝利膽的作用,，但也有弊端不能多食。
清明節(jié)就快到了,，怎么可能少得了艾糍,？而且長(zhǎng)公主第一次光臨新的府邸，沒(méi)有好東西招待的殷厲,，只能拿親自手工制作的艾糍招待李麗質(zhì),，招待只需有心不需要太多花俏，沒(méi)什么比得上自己親手制作美食,。
殷厲很慶幸自己當(dāng)了后勤兵,，前世或許沒(méi)機(jī)會(huì)接觸軍花李麗質(zhì)，這一世她貴為大唐萬(wàn)千寵愛(ài)于一身長(zhǎng)公主,，古代美食缺乏時(shí)代,，自己廚藝贏得李麗質(zhì)親睞，殷厲自認(rèn)不會(huì)錯(cuò)過(guò)俘虜美人芳心機(jī)會(huì),。
廚房外面李麗質(zhì)坐在走廊無(wú)聊等待著,，如月竊竊笑著打趣說(shuō)道：“公主，你猜殷先生做什么好吃的,？”
無(wú)聊等待的李麗質(zhì)輕嘆一聲：“我那知道他做什么,？如月，我發(fā)現(xiàn)你越來(lái)越膽大了,，連我也敢打趣,！”
如月知道李麗質(zhì)并非真的生氣，委屈著臉可憐兮兮道：“如月不敢,，公主恕罪,。”
李麗質(zhì)懶得與如月一般計(jì)較,，悶得慌的她閑不住走向廚房,，局外人的如月抿嘴笑著沒(méi)有跟上去，李麗質(zhì)口口聲聲滿不在乎樣子,，內(nèi)心卻是出賣了她自己,。
沒(méi)有談過(guò)戀愛(ài)的李麗質(zhì)，確實(shí)不懂什么戀愛(ài),，前世夢(mèng)想報(bào)效祖國(guó)發(fā)奮讀書,，入伍當(dāng)兵條條框框限制更沒(méi)有機(jī)會(huì)談戀愛(ài)，現(xiàn)在與殷厲相處多了,，朦朦朧朧的感覺(jué)困擾著她,，時(shí)刻想著與殷厲斗斗嘴。
走到廚房門邊的李麗質(zhì)，停下腳步望著廚房里面,，目光迷離看著殷厲忙碌身影,，都說(shuō)認(rèn)真的男人非常迷人，殷厲在廚房忙碌為李麗質(zhì)準(zhǔn)備美食身影,，深深打動(dòng)李麗質(zhì)不設(shè)防似的芳心,。
廚房忙碌的殷厲，沒(méi)有發(fā)覺(jué)門外的李麗質(zhì),，小心翼翼清理如月采摘的艾草,，采摘的艾草洗干凈，放甕內(nèi)加水煲爛,，煲時(shí)加入堿水,，放了適量油煲出味道,。
殷厲在等候煲出味道期間松口氣,，轉(zhuǎn)過(guò)身愕然發(fā)現(xiàn)門口定定望著的長(zhǎng)公主，有些詫異臉色古怪問(wèn)道：“嗯,？公主殿下,，我臉上有花嗎？”
被發(fā)現(xiàn)的李麗質(zhì)回過(guò)神,，窘紅臉支支吾吾說(shuō)道：“沒(méi),，沒(méi)有，你在干嘛,？”
情商突然降低的殷厲,，累得有些腰酸說(shuō)道：“做艾糍啊，怎么,？你是要來(lái)幫我,？”
緩過(guò)勁的李麗質(zhì)沒(méi)好氣大翻白眼啐罵道：“想得美，本宮親自監(jiān)督你,，免得你使壞下毒,。”
李麗質(zhì)說(shuō)是監(jiān)督實(shí)則搗亂,，她這么一進(jìn)來(lái)打亂了殷厲制作艾糍,，那寬松儒衫好幾次險(xiǎn)些絆倒糯米粉，笨手笨腳直讓殷厲大搖頭無(wú)言以對(duì),。
煲爛的艾草僅是第一步,，還要撈起瀝干水，放砧板上剁爛,，最后用藥錘攪爛艾葉變成渣汁,，然后在艾草內(nèi)加糯米粉和粘米粉和成面團(tuán)。
殷厲賣力和面團(tuán)期間，沒(méi)下過(guò)廚的李麗質(zhì)覺(jué)得好玩,，時(shí)不時(shí)用玉指呷些面粉劃到殷厲臉上,，以至于殷厲的臉一片白一片綠，咯咯聲搗亂笑聲倒是增添了幾分樂(lè)趣,。
做完這些就是醬料了,，缺少花生只能用芝麻做甜點(diǎn)和豬肉餡的，豬肉剁爛,，加鹽,、淀粉將面團(tuán)分成小劑，分別包入肉餡和糖餡(形狀自定),。
開(kāi)始李麗質(zhì)也學(xué)著做,，但是她搗亂一樣瞎弄，以至于殷厲常常返工,，不過(guò)與李麗質(zhì)相處一起,，再累殷厲也覺(jué)得值了，為喜歡的人做好吃是件幸福的事,。
做完這些最后就是蒸艾糍了,，蒸碟內(nèi)鋪上紗布，把艾糍放上去,，鍋內(nèi)放水燒開(kāi),，放入艾糍，蒸兩刻鐘然后用油在外面涂一層即成,。
在井邊洗衣裳的大嬸,，見(jiàn)到元?jiǎng)C抬著蒸籠跟隨殷厲與李麗質(zhì)身后，大嬸咋舌不已嘀咕：“三妹,，你說(shuō)長(zhǎng)公主與厲子兩人是不是,？”
打井水的三嬸笑著說(shuō)道：“瞧他們樣，應(yīng)該是……”
殷老太散步走過(guò)來(lái),，有些不悅打斷大嬸與三嬸八卦：“你們亂嚼什么舌根,？沒(méi)定論的事，莫要八卦造謠生事非,?！?p> 大嬸與三嬸唯唯是諾道：“是，娘,！”
見(jiàn)大嬸與三嬸知錯(cuò),，殷老太也不好在責(zé)怪，輕嘆一聲搖搖頭轉(zhuǎn)身離去,，殷家好不容易重建起來(lái),，經(jīng)歷大起大落風(fēng)霜的殷老太，變得行事有些謹(jǐn)慎杜絕重蹈覆轍。
殷家大廳這邊,，元?jiǎng)C把蒸籠放到胡桌告退出去,，李麗質(zhì)有些迫不及待等待著，見(jiàn)李麗質(zhì)饞嘴模樣,，殷厲沒(méi)有廢話直接打開(kāi)蒸籠,，久違的艾糍出現(xiàn)直讓李麗質(zhì)垂涎欲滴。
李麗質(zhì)嗅著蒸籠散發(fā)艾糍清香,，朝身邊伺候的如月招呼道：“如月,，如月，拿筷子,，快快,。”
如月也有些嘴饞,，但還是分得清主次,，拿起筷子遞給李麗質(zhì)：“好勒，公主,，小心燙,。”
李麗質(zhì)品嘗一口艾糍,，久違的味道贊不絕口道：“嗯，嗯,，就是這個(gè)味,，殷厲，沒(méi)想到你還會(huì)弄這個(gè),?！?p> 見(jiàn)李麗質(zhì)如此喜歡，殷厲嘚瑟說(shuō)道：“那是,，也不看看是誰(shuí)……呃……”
得意忘形往前走的殷厲,，被胡桌底下什么東西絆到，險(xiǎn)些摔一跤的殷厲低下頭,，愕然發(fā)現(xiàn)胡桌底下一張灰塵滾滾紅色硬帖,，自顧自吃的李麗質(zhì)和如月沒(méi)有發(fā)現(xiàn)殷厲異常。
婚契,？,！
殷厲蹲下身?yè)炱鸺t色硬帖，打開(kāi)一看險(xiǎn)些驚呼出聲,，文縐縐的文言文婚契上,，居然有自己名字還有一個(gè)陌生女人名字，賈西施？這么LOW的名字,？
殷厲看著婚契發(fā)呆期間,，突然感覺(jué)到殺氣泠然目光，不寒而憟望向殺氣目光地方,，李麗質(zhì)不知道什么時(shí)候低下頭,，俏臉有氣又怒直視有偷窺裙底風(fēng)光嫌疑的殷厲。
李麗質(zhì)有氣又羞夾緊雙腿,，怒視著殷厲道：“你,，你在干嘛？咦,？你手里是什么,？”
殷厲冷汗直流支支吾吾道：“呃，沒(méi),，沒(méi),，什么，以前的滿月酒請(qǐng)?zhí)?，墊桌底的,，嗯，墊桌底的,?！?p> 心慌慌的殷厲說(shuō)完直接把婚契塞到胡桌腳，半信半疑的李麗質(zhì)抬起頭,，瞪視做賊心虛賠笑的殷厲一眼,，最終還是被美食誘惑，專注消滅久違的艾糍,。
呼,，好險(xiǎn)，什么時(shí)候有門婚契在身,？不行,，找機(jī)會(huì)問(wèn)清楚一下，要命??！
蒙混過(guò)關(guān)的殷厲慌得一匹，這是要給李麗質(zhì)知道了,，還不鬧出什么風(fēng)波,？看來(lái)要等李麗質(zhì)走了，好好問(wèn)清楚奶奶了,，這事可不是開(kāi)玩笑,！