第七十五章 過戶
沈末歌坐在桌前,,手指敲擊著桌面,身后跟著兩個小廝,。
相比昨天的空無一人,,今天酒樓有一桌書生在喝茶。
“俞掌柜呢,?”沈末歌問那個胖圓圓,。
胖圓圓今天態(tài)度異常良好,諂媚的對沈末歌道:“姐夫在里面給客人做菜,,很快就出來,。”
掌柜夫人在一邊坐著,,不時的看她一眼,。
俞掌柜端了兩碟子菜出來,看見她,,咧嘴一笑:“小兄弟你來了啊,先等一會,,這幾位客官還有兩個菜沒上,。”
沈末歌點點頭:“俞大哥你先忙,,沒事,,我等得了?!笨粗岱迳喜?,忽然一個念頭閃過,,又說:“俞大哥你給我做兩道你的拿手菜吧,昨日喝多了,,都忘了你的菜是什么滋味了,。”
俞峰點點頭,,憨厚老實的朝他笑:“行,!”
俞峰做菜的速度還算是快,沒過多久,,便將所有的菜做好了,。
“來,嘗嘗你俞大哥的手藝,?!庇岱鍖⒁浑p筷子遞給沈末歌。
沈末歌舉筷,,嘗了一口:“俞大哥你這手藝還真的是不錯,。”又多吃了幾口,。
俞峰被夸獎,,嘿嘿笑了兩聲,微微有些得意,,道:“你大哥我這個手藝,,可是得了我老丈人的真?zhèn)鳎依险扇?,?dāng)年可是宮里的首席御廚,,那天給你喝的竹葉青啊,也是在宮里做菜做的好了,,貴人賞賜的,。你小子,酒量可真差,,要多鍛煉鍛煉才是,。”
“大爺那么厲害啊,?!鄙蚰└桧槃菘涞馈?p> 似乎沈末歌的話題成功的引起了俞峰的興趣,,俞峰拿來一壺酒,,揭開泥封,沖沈末歌道:“要不要喝點,?”顯然是準(zhǔn)備長談的姿勢,。
沈末歌趕忙擺擺手:“大哥,,這酒量要慢慢練的,一口吃不成個胖子,,今天我們還有事情呢,,可不能再讓我喝醉在你的酒樓里?!?p> 俞峰點點頭,,倒也不強(qiáng)求,自顧自的喝了起來,。
幾杯下肚,,俞峰便開始回憶起來:“我老丈人啊,那是真的好,。我當(dāng)年父母雙亡,,一路乞討來到上京,剛碰上我老丈人從宮里辭了御廚出來,,開了這家酒樓,。”
說著又是一杯下肚,。
“我來的那天,,酒樓剛開,那達(dá)官貴人來嘗鮮的,,可是從這排到了現(xiàn)在的御風(fēng)樓那邊,,那熱鬧,就算是現(xiàn)在的御風(fēng)樓也比不上的,。我那時候無知者無畏,,便死纏爛打的賴在了這醇香樓,我老丈人攆我?guī)状?,我走了又回來,,走了又回來,后來,,他大概是被我的厚臉皮折騰的沒法子了,,就不管我了?!?p> 俞峰說到這里,,又是得意的笑了兩聲,顯然,,雖然說自己厚臉皮,但他心中對自己那個時候的厚臉皮還是很滿意的,。
“老爺子想必是個心性良善之人,?!鄙蚰└栊Φ馈?p> 俞峰點點頭:“是,,老丈人心地善良,,手藝是上京城中的一絕,我對不住他,,若是他在,,這醇香樓絕不至于走到如今的地步?!?p> 沈末歌只得安慰他:“此非你所愿,。”
俞峰看了看在柜臺前的陳圓和陳香,,嘆了口氣:“丈母娘去的早,,老爺子對他們就嬌慣了些,誰又知道這嬌慣后來會變成這個樣子,。老爺子去世,,他們不肯守孝就算了,我去守孝,,結(jié)果三年回來,,這酒樓就變成現(xiàn)在這個樣子了。我聽聞他們廚房采買的菜,,都是哪個便宜收哪家,,這做出來的菜定然口味就不如從前了,這就算了,,那些老客,,大人們要訂廂房,還得另外給銀子,,還克扣樓里的人的月錢,,我老丈人教出來幾個徒弟,實在受不了,,都跑了,,御風(fēng)樓的主廚,就是我?guī)熜帧,,F(xiàn)在御風(fēng)樓蒸蒸日上,,我們醇香樓,呵,,你說,,這都什么事情。”
沈末歌聽得張口結(jié)舌,,這是奇葩中的奇葩精英,,奇葩中的戰(zhàn)斗機(jī)啊。
俞峰喝了一口酒:“反正愛怎么樣就怎么樣吧,,我也管不了了,。天作孽,猶可違,;自作孽,,不可活。走,,牙行去,。”
牙行的婆子們工作依舊清閑,,沈末歌看著,,說不定也是個半年不開張,開張吃半年的行業(yè),,發(fā)展前景遠(yuǎn)大啊,。
牙婆們依舊熱情非凡,對于沈末歌這樣的大主顧,,估計是化成灰,,也都能從骨灰聞出她的大肥羊氣味的那種。
“喲,,公子您又來了,,快快快,請上座,,奴今兒個得了上好的清茶,,正好給公子您泡點嘗嘗?!?p> 說話的是沈末歌熟悉的那個牙婆,,周圍的牙婆看著,很是眼紅,。
這牙婆到底是熟悉了,,介紹的荷嬤嬤還在教導(dǎo)著那些孩子,沈末歌念著,,也樂意給她點小恩惠,。
“行了,茶就不用泡了,。我今天來,,是想讓你幫公子我當(dāng)個見證人,,過個戶?!鄙蚰└枋疽庥岱灏训仄跄贸鰜?。
牙婆接過地契,看了一眼,,驚訝道:“原來竟然是公子買了醇香樓,今日牙行還有人說,,這醇香樓掌柜的要賣樓,,已經(jīng)找好了人家了,我們還說是哪位富商老爺呢,,沒想到竟然是公子收了,。”
其他牙婆聞言,,也湊過來看,,果然是醇香樓的地契,八千兩銀子,,這契稅可不少,,上報到府衙,又是一個大臉面,。
做契這種事情,,牙婆們熟門熟路,沒一會兒,,幾人便做好了契,。
沈末歌從懷里掏出一疊銀票:“數(shù)數(shù),契稅也在里面了,?!?p> 俞峰數(shù)清楚,從里面取出契稅的銀票給牙婆,,將其他的直接收起來,。
“如此,便買賣兩清了,。小兄弟放心,,酒樓里的任何物件,我們都不會帶走,,你也可以讓人監(jiān)督,,我們近日便搬離酒樓。只是,,樓里還有幾個幫廚,,都是熟手,人品也還行,小兄弟若是還做酒樓,,你看下還需不需要人手,,倒是可以留下來,若不是,,也只能讓他們返家去了,。”
“俞大哥,,你把酒樓賣了,,又把這銀子全給你娘子,那你可是有什么計劃了,?”
沈末歌沒有答他的問題,,反而另外問起了俞峰的歸處。
“嘿,,你俞大哥怎么也是堂堂七尺男兒,,有手有腳,就算做走販馬夫,,也能養(yǎng)活自己,,小兄弟就不用操心了?!鄙蚰└杪勓员忝靼琢?,俞峰顯然是沒有好的去處。
祈初
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