“小廚神，你說這黑袍先生是怎么想的,？那可是三顆珍珠?。∷炊疾豢匆谎?，就給燉了,！”
劉三還在為珍珠感到惋惜，那么大粒的珍珠,，若是賣了,，怕是能在江陵城里置辦一套房子了！
鄭奇笑了笑,，目光斜撇了遠處的黑袍與少女,，意味深長地說道：“劉三哥，這位黑袍先生可比你識貨,！”
他挽了個刀花,，將巨蚌的鰓、腸剔去,，隨后將三顆珍珠一一敲碎,。
劉三眼睜睜看著小廚神敲碎珍珠，心痛難言,。
鄭奇用刀尖挑起珍珠粉末,，手腕用力，將粉末均勻地灑在蚌肉上,，隨后開始撒姜,、蒜等細末調(diào)料，最后又淋了一勺香醋,，引得火焰蒸騰,。
那珍珠粉末在高溫與香醋的作用下，一點點滲入蚌肉里面,，再也看不到了,。
鄭奇滿意地點了點頭,，隨手將刀插在長凳之上，轉(zhuǎn)身提起了一桶井水,。
“巨蚌熬湯應(yīng)以清泉之水為最佳,，不過眼下只好用井水代替了……”
他將一桶井水倒進蚌殼，那蚌殼早已被火燒得通紅,，井水一入,，“嘩啦”一聲騰起大片白霧。
蚌殼受井水刺激,，不斷發(fā)出“咔嚓咔嚓”的聲響。
待水霧散去,，眾人才發(fā)現(xiàn),，那蚌殼上竟出現(xiàn)了三四道長長的裂縫。
水滴不時從裂縫里漏出來,，滴在火上,，發(fā)出“呲啦——”的聲音。
“裂,，裂了,？這怎么辦？”
眾人面面相覷,。
少女也覺得頗為惋惜,，蚌殼開裂，這湯哪還能熬得下去,？
可惜了那三顆珍珠,，早知道就勸師父撈出來了。
眾人之中,，除了小廚神鄭奇,，就只有黑袍男子不為所動，一副理所當(dāng)然的樣子,。
少女惋惜地道：“師父,，這小子學(xué)藝不精，把上好的材料燒成了夾生飯,！哼,，虧他還是天廚的弟子呢！”
黑袍人搖頭說道：“再看,！”
少女心下驚訝,，莫非這小子另有用意？
她仔細看去,，漸漸發(fā)現(xiàn)了端倪,。
那四道裂縫縱橫交叉,，幾乎遍布整個蚌殼。不過這些裂縫看起來猙獰,，蚌殼卻依然是鐵板一塊,，沒有絲毫分裂的跡象。
不僅如此,，少女隱隱覺得這四條裂縫似乎還另有妙用,。
只見小廚神不斷向土灶內(nèi)添加柴禾，并用火粉壯大火勢,。
裂縫滲出的水非但沒有讓火焰消退,，反而生出道道藍色火焰，熱浪撲面而來,，比先前更強了許多,。
黑袍男子這才解釋道：“天廚三絕：刀法，內(nèi)功,，控火,。這小子的內(nèi)功修為遠弱于你，控火也就無從談起,。光用火粉,，是熬不了這蚌湯的……”
少女若有所思地道：“所以他才用井水將這蚌殼激出裂縫，彌補火勢之不足,？”
黑袍男子點頭評價道：“天廚雖以廚為號,，可真正精妙的是武功。與天廚相比,，這小子似乎在廚藝上更有天分,！”
“那我可等著嘗這碗湯了……”
黑袍男子看了少女一眼，說道：“那湯……你能吃多少就吃多少,，不要勉強,！”
少女聽得一愣，師父這是什么意思,？難道這湯不能多喝,？
她正要再問，黑袍男子卻已閉上雙眼,。
少女只能忍住心里的好奇,，耐心等待。
隨著火勢加大,，蚌肉的香味漸漸傳了出來,，清香濃郁，令人食指大動,。
眾人見那四道裂縫影響不大,，安心的同時,，又有些緊張，生怕那裂縫繼續(xù)擴大,，把這難得的美味給毀了,。
鄭奇似乎還嫌場面不夠刺激，眼看著蚌殼里的水煮沸,，他竟又抄起剔骨尖刀,，伸進蚌殼里撥弄起來。
刀尖與蚌殼接觸,，發(fā)出沙沙的聲響,，撥動著所有人的心弦。
“這小子還真是……”
雖然明知道鄭奇是在把蚌肉剝離蚌殼,，少女仍是看得心驚肉跳,，惟恐蚌殼被他一不小心給弄碎。
在眾人的注視下,，鄭奇忽地尖刀一挑，竟把那幾十斤的蚌肉掀起一丈多高,。雪白的蚌肉在半空翻滾,，看得眾人心驚肉跳。
“小……小心??！”
“可別掉到地上了……”
“哇，好燙好燙……都退后些,，開水濺到身上可不是鬧著玩兒的,！”
“小廚神，不用搞出這么大的動靜吧,？我只想喝點湯而已……”
面對眾人的驚呼,，鄭奇鎮(zhèn)定如常。
他左手抄起木桶,，右手尖刀斜指,，在蚌肉落下的時候，使出卸力的功夫,，尖刀借力使力,，將六七十斤重的蚌肉卷成一團，接入大桶,。
鄭奇腳下不停,，三兩步走到水井前，系上繩索,，連桶帶肉一起拋入井中,。
滾燙的蚌肉跌入井水,，激得熱氣蒸騰。
“就……就這么扔到井里去了,？”
劉三看得傻了眼,，愣愣地問題：“小廚神，你,，你這是在做什么,？”
鄭奇笑著答道：“劉三哥，還記得我說過的話嗎,？這巨蚌肉質(zhì)堅硬,，若不處理，根本無法入口……”
“難道把蚌肉扔到井里,，就能解決,？”
“不錯，先用猛火沸煮,，再以井水相激,，冷熱交替是為一轉(zhuǎn)，可令肉質(zhì)變嫩且滋味鮮美,?！?p> 遠處的黑袍男子聽到這里，忽地睜開眼睛,，嘿笑著道：“水火九轉(zhuǎn)么,？有意思！”
少女聽得一愣,，連忙問道：”師父,，這「水火九轉(zhuǎn)」有什么玄機嗎？“
黑袍男子點了點頭,，說道：“「水火九轉(zhuǎn)」是天廚內(nèi)功大成的境界,，到此境界時，內(nèi)力陰陽交融,，變化無窮,。一旦攻入人體，陰陽互生互變,，破壞極大,，防不勝防?！?p> “這么厲害,？”
黑袍男子沉默了一會兒，說道：“這小子內(nèi)功不濟,，見識卻有,。他用這取巧的法子烹制蚌肉,，倒也是個人才！”
少女撇了撇嘴,，不屑道：“他的心思都放在廚藝上了,，枉為天廚弟子！”
黑袍人搖頭不語,，如果讓天廚在廚藝與武功之間選擇一樣,，天廚也會毫不猶豫地選擇前者。
可惜世事弄人,，天廚偏偏就碰上了她……
另一邊,，鄭奇一抖手里的繩索，將那水桶提了上來,。
他手上不停,，掄起繩索，蕩秋千似的將那木桶掄在了半空,。那木桶越轉(zhuǎn)越快,，發(fā)出“嗚嗚——”之聲。
那木桶里面有兩道橫木,，隔開蚌肉,，下層可以瀝水。
鄭奇甩干蚌肉中的水分,，隨后繩索一抖，木桶在半空中轉(zhuǎn)了個身,，將蚌肉倒進蚌殼內(nèi),。
這一連串的動作行云流水，看得眾人眼花繚亂,。
接下來,，鄭奇不斷重復(fù)之前的步驟。
加火,、煮沸,、入井、瀝干,、重新加火……
每一次重復(fù),，他都會往湯里添加鹽、醋,、酒,、蒜蓉等調(diào)料。到后來,，茅屋四周香味濃郁,，令人陶醉,，劉三只覺得今日所見，足以跟你吹上幾十年了……
這一番流程一連重復(fù)了九次,，這才算是完成水火九轉(zhuǎn),。此時的蚌肉變得又嫩又滑，彈性驚人,。蚌殼里的湯汁香氣四溢,，雪白濃稠得近乎膠質(zhì)。
鄭奇將尖刀插入湯汁,，尖刀竟能豎立不倒,，看得眾人嘖嘖稀奇。
到了這個時候,，任何人都能看出這蚌湯的不凡之處,。
少女皺眉問道：“師父，你真要把這蚌湯分了,？”
黑袍人淡淡地說道：“怎么,，舍不得？”
少女面色一紅,，說道：“我只是覺得可惜……”
黑袍人搖了搖頭,，說道：“你當(dāng)這湯什么人都喝得？沒幾分真本事,，一碗也受不?。 ?p> 少女神色一凜,，點頭道：“是,！”
黑袍人嘆了口氣，起身向鄭奇走去,。