“孫掌柜,，這是今年最后一批貨了,，等我發(fā)現(xiàn)了其他好東西，再接著給您送,！”

　　“到時(shí)候您可不能不答應(yīng)?。　?p>　　蘇婉玉討好的說,。

　　孫掌柜笑笑答應(yīng),，這丫頭倒是和她爹一個(gè)樣，從前她爹也是,，百般求著讓他收他拿來的野貨,。

　　孫掌柜一早就認(rèn)出了這是蘇大郎的閨女，所以暗中一直多加照拂,。

　　“拿著,，這次的銀子?！?p>　　蘇婉玉開心的接過,，“謝謝掌柜的！”

　　這些日子,，她一共賺了八十五兩銀子了,。

　　拿著銀錢到肉攤給妍玉爺孫割兩斤肉。

　　“蘇掌柜,，生意怎么樣?。俊?p>　　妍玉正在低頭算賬,，蘇婉玉敲了兩下柜臺,。

　　一看是大姐來了，妍玉佯裝生氣的說：“這都快一個(gè)禮拜了,，才來看我們,！”

　　“我不是沒時(shí)間嘛…這不！我特意買了肉前來賠罪,！”

　　“哼,！”

　　“爺爺呢,？”蘇婉玉喝了一大口水。

　　“去何伯那了,?！?p>　　“他們倆倒是能聊得來?！?p>　　“最近生意怎么樣啊,？”

　　“不好不壞,。”蘇妍玉愁眉苦臉的說,。

　　意料之中,，沒有新鮮玩意兒，都是些尋常東西,，生意自然不會好到哪里去,。

　　“大姐，有啥好主意沒,，鋪?zhàn)記]啥人,，可把我愁死了！”

　　何伯那兒還有三百兩巨款欠著,、家里那么多張嘴要吃飯,、臭小寶念書又費(fèi)銀子……唉，指望鋪?zhàn)幽屈c(diǎn)銀子,，蘇妍玉覺得前途愁云慘淡啊,。

　　蘇婉玉用力捏住妍玉的鼻子，“你呀,！整天皺眉,，丑死了！”

　　“大姐,！正經(jīng)點(diǎn),！”蘇妍玉一把拍掉婉玉的手。

　　大姐總是這樣,，關(guān)鍵時(shí)候沒個(gè)正形,，成天就知道笑嘻嘻的！

　　蘇婉玉收斂了笑意,，認(rèn)真的說：“你放心,，我已經(jīng)有了新點(diǎn)子，等我回去就準(zhǔn)備,?！?p>　　聽到這話,，蘇妍玉放心了不少。

　　下午回村的時(shí)候,，蘇婉玉買了兩個(gè)壇子,，她的想法很簡單，就是腌制泡菜,，拿到鋪?zhàn)永镔u,。

　　這個(gè)想法早就有了，前世蘇婉玉就是川渝人士,，腌泡菜對她來說算是簡單熟悉,。

　　恰好之前在院子種的菜地可以收成了，她先做兩壇試試水,。

　　蘇婉玉挑了下眉,，“我先走了，你乖乖的??！”

　　……………………………………

　　蘇婉玉回到家喊了嬋玉來幫忙，去院子里瞅瞅,，幸好白菜,、蘿卜、黃瓜還有紅辣椒都熟了,。

　　將菜洗干凈切好,，再三叮囑嬋玉：“仔細(xì)洗凈案板和壇子，千萬不能沾上一點(diǎn)油漬,?！?p>　　嬋玉點(diǎn)頭，“放心吧,?！?p>　　把白菜、蘿卜,、辣椒切段加入鹽,，腌制半個(gè)時(shí)辰以上，再用清水洗一遍瀝出多余的水分,，晾曬放在一邊,。

　　接下來就是最難的一部分，泡菜水難生養(yǎng),，稍不留心就壞了,。

　　必須用生水加入桂皮八角等香料，大火轉(zhuǎn)小火煮開，放涼加鹽攪拌至融化,。

　　“最后就是把這泡菜水和菜放進(jìn)壇子里,，加入白酒，蓋上蓋子密封,，放在陰涼處等待發(fā)酵,，就好了！”

　　“大姐,，你這又是加鹽又是加糖,，最后還倒了白酒，這……能好吃嗎,？”蘇嬋玉懷疑的問,。

　　“好不好吃過兩天就知道了。去,，再給我洗點(diǎn)黃瓜，我再做壇醬黃瓜,！”

　　既然大姐說了,，自然是沒問題的，嬋玉只好乖乖的去洗黃瓜了,。

　　兩天后,。

　　眾人開壇試菜，果不其然,，受到一致好評,。

　　不會太酸也不會太甜，吃下去還有一股鮮麻的后味,。

　　胡嬸大贊：“這小菜爽口開胃,，是下飯的絕佳配菜！”

　　趙氏嘗了口醬黃瓜,，“這黃瓜也好吃,！”

　　“看來我這小菜合了大家的胃口，不如,，我們把大量收菜,，就專賣這小菜，怎么樣,？”

　　“這……”胡嬸和趙氏對看了一眼,。

　　大量收菜可是要花銀子的，她們喜歡是沒錯(cuò),，可萬一別人不喜歡呢,，這誰也不好說！

　　周巧慧畢竟常年生活在碼頭邊，見慣了往來生意運(yùn)輸,，眼界比趙氏和胡嬸自然能開闊,。

　　當(dāng)下，她立馬給趙氏和胡嬸下了顆“定心丸”,，“我倒覺得可做,，婉玉這手藝就是最大的保障，嫂子們放心,，這生意只賺不賠,！”

　　蘇婉玉沒想到周巧慧這么相信自己，“周嬸,，夸獎(jiǎng)了,！”

　　“行！那就聽你們的,！”

　　賣不出去,，大不了她們自己吃！總歸是吃到自己肚子里,，不算吃虧,！

　　于是乎，所有人干勁十足的腌起了泡菜,。

　　李鐵牛和胡嬸去鄰村收蔬菜,，趙氏母女加上周巧慧則在家里腌泡菜。

　　大大小小,，竟做好了十五壇,！每一個(gè)壇子上，蘇婉玉都貼上了封條,，上面寫了封壇時(shí)間,。

　　七月初七乞巧節(jié)那天，眾人拉了滿滿一車的泡菜壇,，到鎮(zhèn)上售賣,。