第10章 炸醬面
“爹,,娘,,二姐她做飯了,!”
稚嫩的聲音傳來,,沐老二和江氏停止了動作,,驚訝地看著沐招弟,沐秀荷手里拿著小包袱,,滿臉疑惑的走到廚房看了看,,也驚訝地問:
“這是你做的?”
“……哦,?!?p> 又是什么情況?不就是做個最最簡單的炸醬面嗎,?有必要這樣大驚小怪嗎,?
江氏也走過來看究竟,看著切得有模有樣的面條,,再看了看已經(jīng)炸好的醬,,就問:
“咱家招弟會做面條了?她爹,,你看看招弟會做面條了?。 ?p> 江氏哽咽地叫了自己的爺們兒,。沐老二只是頓了一下,,一邊解牛套,一邊說:
“閨女大了,,會做飯很正常,,有什么大驚小怪的?”
“對了,,姑娘家就得學(xué)會做飯,,學(xué)會針線活兒?!?p> 沐秀荷一邊說著一邊推著江氏和沐昌松,。
“娘,小弟,,趕緊去洗洗手,,吃妹妹做的面條了。爹,,您也趕緊的?。 ?p> “唉……”
三人異口同聲地回答著,,一步三回頭地走到井邊,,洗手洗臉去了。
“妹妹,,你愣著干啥?。口s緊下面條啊,!”
“……哦,。”
一直呆若木雞的沐招弟才反應(yīng)過來,,加了幾根細(xì)點(diǎn)兒的柴火,,把火燒旺了。水立即燒開了,,抖了一下面條上多余的面粉,,投進(jìn)鍋里,用大長筷子攪這幾下,,免得粘鍋,。
等面煮好了,撈出來放在備好的盆里過了兩次涼水,,拿了五個大碗,,每個碗裝了大半碗,上面碼了切好的香菜末,,就端到院子里的桌子上,。炸醬和裝了大蔥和黃瓜的碟子也端到桌子上,。再拿了五副筷子和一個勺子,。
先坐上去的沐昌松盯著面條問:
“二姐,這面條沒調(diào)味怎么吃???”
沐昌松只是盯著,沒動筷子,,一家之主動筷子之前,,別人是不能先動筷子的。
“不是有炸醬嗎,?”
沐招弟指著炸好的醬回答,。
“這個不是粘黃瓜吃的醬嗎?”
沐秀荷也坐了過來問,。
OH,,NO!難道這個架空的時代還沒有炸醬面,?
沐老二和江氏也洗完手上桌了,。
“這個是炸醬,可以拌面吃,,先少放點(diǎn)兒,,味道不夠再都加點(diǎn)兒。”
沐招弟怯怯地解釋了一下,。
沐老二用筷子蘸了點(diǎn)兒炸醬嘗了一下,。
“嗯,味道不錯,?!?p> 說著,用勺子舀了兩勺放在面條上,,用筷子拌了起來,,其他人也學(xué)著做。
“好吃,!”
沐老二滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,,微笑著看了一下沐招弟大口吃了起來。
“好吃,,好吃,!”
沐昌松也連續(xù)贊道。
江氏和沐秀荷沒有說話,,一邊吃著面條,,一邊看著沐招弟,掩飾不住驚喜,。
沐老二吃了三碗,,沐昌松吃了一碗還吃了一些。兩斤多白面做出了三斤多的面條,,沐招弟以為會剩些,,沒想到一家五口全吃沒了,一向飯量很少的江氏也多吃了半碗,。碟子上的黃瓜和大蔥也蘸醬吃沒了,。
“招弟,這個炸醬面真好吃,,你是怎么想到的,?”
江氏欣慰地看著女兒問。
“這個……我就想著試試……味道還可以吧,??。俊?p> 這個娘太年輕了,,實(shí)在是叫不出口?。?p> “是啊,,很好吃,,沒想到面條還可以這么吃,。”
“哎呀,,娘,!妹妹只是深藏不漏,本事大著呢,!沒看見她削箭都那么精細(xì)?。窟@手藝放在做飯上肯定也出色的啊,。您沒看到咱吃的面條粗細(xì)都一樣嗎,?”
沐秀荷撒嬌地拉著江氏的胳膊道。
“嗯,,大丫頭說的沒錯,,這棉條粗細(xì)如一,酒樓里的面條也未必切得這么勻,?!?p> 聽到這里,沐招弟看著自己的雙手,,又進(jìn)入發(fā)呆模式,。
對啊,剛才自己真的沒發(fā)現(xiàn),,原主的刀工真的很不錯,。看到家人驚訝的眼神,,已經(jīng)明白了原主以前從來沒做過飯,,也就是廚藝菜鳥而已,。那么這刀工又是什么情況,?看來還得好好捋一捋原主的記憶了,要不然早晚得露餡,。