又過了幾日，大抵是因為天氣的緣故,，這蘿卜還是沒泡得太熟,，盛糖兩兄妹只好在某一個夜里開始調(diào)換元家和空間里的蘿卜,。

　　“我們以后總不能每次都得這么折騰吧？”雖然出去進(jìn)來的不費多少力氣,，可實在是太折騰了。

　　主要是之前那次泡的蘿卜五六天就放出來了，這次怎么也不能泡上大半個月,。可能只有等到天氣炎熱的時候才不用這么折騰吧,?！疤鞖獠慌偷脑掃@蘿卜熟不了那么快，只能靠我們搬運了,?！?p>　　“唉?！笔⒔睦?。

　　不過想想以后吃肉不用愁，啥也別說,，就是干,。

　　在等待泡蘿卜“成熟”的日子里，元家也不是閑著啥也沒干,。

　　元孟旺說想做買賣也是認(rèn)真思考后的結(jié)果,，既然做出這樣的決定，在上面所花的心思便多了起來,。

　　考慮到一個攤位的租金,，少買一些是這個價兒，多買一些也是同樣的價兒,。那還不如多想想還能繼續(xù)賣些什么,，讓別人來買不會覺得他們的吃食單一。

　　當(dāng)元孟旺和盛糖偶然提起這件事兒時，盛糖想到了涼菜,。

　　這東西的制作過程簡單,，且只要有了配料，能當(dāng)做涼菜吃的味道也極好,。比如煮熟的土豆,、有嚼勁的豆干、甚至一些肉類都極解饞,。

　　特別是夏天漸近,，這種吃食不僅下飯，當(dāng)做小吃也能符合大部分人的口味,。

　　當(dāng)然,，對于配料的經(jīng)驗她還是有一些的。畢竟她曾經(jīng)也在幼兒園的食堂見到食堂阿姨做過,，大概是哪些東西她都知道,，只不過是量的問題了。

　　她們幼兒園的涼菜可是遠(yuǎn)近聞名,，時常有不屬于幼兒園的人員排著長隊等著買,。以致于后來這項活計還成為了幼兒園的一項特別收入，幼兒園特地在附近開了家專做涼菜的店,，客人也常常絡(luò)繹不絕,。

　　且空間里還有辣醬法寶呢！那辣醬可是當(dāng)代人手必備一瓶的,！

　　即便是其他人防制出了其他的配料,，這辣醬的獨特味道卻是永遠(yuǎn)也模仿不出的。

　　為了讓元孟旺安心,，盛糖特地做了一次土豆、豆干一類的涼拌菜給他們吃,。

　　其實盛糖也就是負(fù)責(zé)將冷了的熟食和配料攪拌起來,。

　　雖然不是所有人都能接受蒜，顧氏就停受不了,。

　　但涼拌菜里的蒜末味道極淡,，若是沒有，還真是沒那么香,。

　　有了確切嘗不出蒜的味道,，但的確是要香上許多的。

　　顧氏突然就發(fā)掘出了蒜的閃光點,，其味道好像也不是那么難以接受,。

　　做涼菜得到認(rèn)同以后，大伙兒又不斷地琢磨還能用什么吃食來做涼拌菜，慢慢地,，又想到了粉絲啊,、面條啊，這種類,，在這段日子也達(dá)到了十余種,。

　　在去鎮(zhèn)上前兩天，盛糖又托元孟旺去買些豬皮,。

　　“啥,？豬皮？”元孟旺的神色一言難盡,。

　　盛糖面露疑惑,，難道不能單買？

　　元孟旺解釋道,，“要賣,？如果是用來賣的話，這豬皮應(yīng)當(dāng)不會有人家買的,，許多人家和著肉買來都扔掉了,。”

　　盛糖的疑惑更深了,，這到底是什么朝代,？為什么和她的三次元差了那么多。

　　若是沒有記錯的話,，這豬皮應(yīng)該在張仲景的《傷寒論》里是有醫(yī)用記載的,。

　　故而，至少在東漢的時候,，就應(yīng)當(dāng)有人知道豬皮的價值,，活血止血、補(bǔ)益精血,、滋潤肌膚,、光澤頭發(fā)、減少皺紋,、延緩衰老,，這美容的作用應(yīng)當(dāng)更受古代女子追捧才是。

　　這些有差,，但孩童用來啟蒙的書諸如《三字經(jīng)》,、《百家姓》一類的書又是相同的，且她之前見鎮(zhèn)上的牌匾,，也是草書,、楷書,、行書、隸書皆有,。

　　可真是奇怪,。

　　但盛糖也沒多做糾結(jié)，畢竟這些與她而言沒有太大的相關(guān),。甚至,，她可能還會因為這些目前尚未被知曉的知識而受益。

　　“二叔,，您相信我,，以前我爹爹打過野豬，給我們做的一種吃食特別好吃,。我覺得你們應(yīng)該也會喜歡的,。”

　　盛姜聽聞側(cè)頭望向她,，眼眸中滿是疑惑,，爹爹什么時候給我做過豬皮了？他燒的東西能吃就不錯了,，哪里有特別好吃之說,？

　　盛糖掩著袖口掐掐他的腰，朋友,，你能不能配合一點,？

　　顧氏暗地里撇撇嘴，誰喜歡吃那個,，她再吃不起肉也不會吃它的,。小時候家里買肉，給哥哥們都是吃大肥肉,，就她,，吃的是豬皮，又膩味又難嚼,，還沒什么味道,。

　　不過她沒怎么表現(xiàn)出來，這生意老二跟著做也算是沾光了,。

　　要說起來,，她的確是接受了兩兄妹,。但又無法像對待親生的孫子孫女一樣對待她們,。

　　她性子又是軟和的，容易搖擺不定,。

　　在關(guān)乎于切身利益的時候,，又格外冷情,。

　　當(dāng)然，這些都掩藏得比較深,。

　　不然,，盛糖也不會覺得她還算是一個比較和藹的婦人了。

　　別人一時對她好她就相信誰,，一旦被別人挑撥幾句,，她心也同樣會質(zhì)疑起來。

　　趙氏與她相處了也有些年頭,，自然很清楚她的性子,。慢慢地被寒了心，對她也總是帶有一些距離的,。

　　顧氏見她辛苦予她關(guān)心,，她接受；小姑子挑撥幾句她便對自己冷眼相待,，她也不在乎,。

　　盛糖要做的倒不是用煮熟的豬皮直接拌，而是會經(jīng)過一系列加工做成響皮,。

　　這過程倒是不難,，無非是洗洗煮煮晾晾一類的。

　　她吃涼拌菜的時候特別喜歡吃這個,，畢竟非常入味了,。

　　元孟旺驚疑，但聽聞盛清凌曾給他們做過,，心底又多了幾分相信,。

　　豬皮不好吃、也不值當(dāng)什么錢,，不愛吃的人家通常在買肉的時候就會叫屠夫?qū)⒇i皮給削去,，就留在了屠戶那兒。

　　元孟旺擔(dān)心買得多了賣不出去,，買得少,，拿下了當(dāng)時攤位上所有的豬皮也不過五斤。

　　且這五斤也才十文錢,，對于盛糖來說,，那是相當(dāng)劃算了。

　　在豬皮買回來后,，趙氏幾人便跟著盛糖學(xué)著清理,，以后這些活兒都是他們的。

　　見到豬皮由薄薄一層開始變得膨脹,，那是一個神奇的過程,。

　　那些原本屬于豬皮的毛孔,，變成一個個通透的洞眼。和著配料拌起來,，又加上蔥蒜,，那味道脆脆辣辣的，惹得元溪幾人真將它當(dāng)成了小吃,，比酸蘿卜還愛吃,。

　　而這情形，也讓元孟旺越發(fā)相信,，這豬皮說不定可以賣得比酸蘿卜還好,。