第四十三章:研究
自從云水軒步上正軌,,顏依依就很少去云水軒了,,讓麗娘在店里幫忙,,自己則花更多的時(shí)間和小新一起埋頭在城王府廚房研究新菜品,。
“小皆,,炸過很好次的呀,!”小新嘴里包的滿滿的烤鴨,,含糊不清地表達(dá)著,。
顏依依拿著筷子嘗了一下,嗯,,就是這個(gè)味道了。
顏依依此時(shí)做的是烤鴨,,在浪費(fèi)了四五只鴨子之后終于研究出來了,,味道還不錯,越吃越想吃,,兩人不一會兒就吃完了一整只鴨子,。
“嗝~”小新已經(jīng)吃了三只鴨子了,除了第一只沒烤熟,,第二只烤焦了之外,,其余的都吃完了。
顏依依吃完后,,拿著毛筆笨拙地在宣紙上勾畫著,,小新雖然看不明白,但是看著顏依依認(rèn)真的樣子,也不打擾,,安靜在一旁幫著忙,。
烤鴨的配方稍微改動了一下,顏依依繼續(xù)烤鴨子,,小新的臉上一陣抽搐:“小姐,,我真得吃不下了?!?p> “傻瓜,,待會兒拷完給皇叔送去!”顏依依說著話,,手上動作也沒停,。
最近幾天都在王府里待著,蘇慕城經(jīng)常會過來探視,,每次蘇慕城過來時(shí)顏依依都裝作不在意的樣子,,埋頭做自己的事情。
廚房的氣氛十分微妙,,蘇慕城目不轉(zhuǎn)睛地看著顏依依及顏依依手頭的動作,,小七杵在一旁也不知道看想著什么,小新時(shí)不時(shí)瞟一眼三人,,除了小新和顏依依幾句話,,廚房安靜地可怕。
蘇慕城也不說話,,和小七站在一旁看著顏依依,,直到有事離開后,顏依依才不自覺地抬起頭來看一眼蘇慕城離開的方向,。
小新將顏依依的所有反應(yīng)都看在眼里,,意味深長地看著顏依依。
“干活別分心,?!鳖佉酪姥劾镩W過一絲慌亂,用手在小新額間彈了一下,,立刻引來小新的痛呼,。
其實(shí)小新一點(diǎn)也不覺得疼,但是就是這種相處方式讓她覺得十分安心,,顏依依名義上是她主子,,實(shí)際上兩人相處得都是姐妹。
將烤鴨送進(jìn)鍋爐里,,顏依依又在思考北京烤鴨的做法,,對于她的切工,,她是絕對不會將烤鴨片下來的。
顏依依瞥了一眼小新,,當(dāng)然她也不會,,小新只會吃。
“小姐,,你剛才看我干嘛,?”剛才顏依依一記眼神讓小新毛骨悚然。
顏依依也不著急回答,,弄弄這個(gè),,弄弄那個(gè),最后說了一句:“小新只會吃,?!?p> “嘻嘻!”小新也不辯解,,她確實(shí)只會吃,。
顏依依想著需要請一個(gè)刀工了得的師傅過來片烤鴨才行,現(xiàn)在她需要將菜品研究出來最好了,。
于是片皮烤鴨需要的醬汁,,顏依依又花了一個(gè)下午才將他搗鼓出來,味道跟自己吃過的差不多,,很成功,。
面皮其實(shí)很容易,顏依依活上一下塊面粉,,然后在滾燙的鐵鍋邊緣烙出了一張張薄如蟬翼的面皮出來了,。
顏依依將切好蔥絲切好黃瓜絲,從烤制完成的鴨子上片下來一塊肉,,用面皮裹上在沾上醬汁,,送到了小新的嘴邊:“小新,來試試看,!”