說到這里,,一份美味的十三香龍蝦,就被他做好了,。
“可以吃了嗎,?”站在一旁的夏雨荷,一副急不可待的樣子,。
“還要等一會(huì),。剛才我是大火燒出來的。這個(gè)時(shí)候吃的話,,小龍蝦里面的肉質(zhì),,應(yīng)該還沒有入味。王哥,!這個(gè)小常識(shí),,就不用我跟你解釋了吧!”
“哈哈,!這個(gè)我知道,。小龍蝦燒到一半時(shí),先把它放到一邊去,,在鍋里悶一會(huì),。待等到它入味時(shí),再繼續(xù)大火收汁,?!?p> “小林!我說的對(duì)不對(duì),?”
“嗯,!沒錯(cuò)。這就是為什么小龍蝦吃的時(shí)候,,明明湯汁有鹽,,有味,可它的肉質(zhì)卻沒什么味道,。只要你掌握了這個(gè)小技巧,,做出的小龍蝦,絕對(duì)美味可口,?!?p> “你們兩個(gè)再說什么呀,!到底能不能吃了,我都快餓死了,?!毕挠旰捎袣鉄o力的說道。
“可以了,?!睅追昼姾螅秩饘⑴腼兒玫男↓埼r,,盛到了盤子里,。
“哇!好香呀,!”夏雨荷低頭聞了聞,,饞的她口水都快流出來了。
“小饞貓,!快點(diǎn)端去吃吧,!等我把蒜泥龍蝦做好,我就去陪你一起吃,?!?p> “嗯!那你搞快點(diǎn),?!秉c(diǎn)頭應(yīng)了一聲,夏雨荷端起盤子就往外跑,。
“別管她,,我們繼續(xù)做蒜泥龍蝦?!?p> 將不銹鋼鐵鍋清洗干凈后,,林瑞接著說道:“烹飪蒜泥龍蝦,其實(shí)很簡(jiǎn)單的,。首先將不銹鋼鐵鍋預(yù)熱,,然后往鍋中倒入適量的菜籽油。待溫度達(dá)到七八十度以后,,再往鍋里倒入攪碎的蒜泥和海南黃燈籠,。(正常比例是:二斤小龍蝦,使用半斤蒜泥,,10克海南黃燈籠,。)這個(gè)時(shí)候就要注意了,一定要把不銹鋼鐵鍋脫離火源,。然后用鍋內(nèi)的余溫,,將蒜泥熬成濃稠狀,,再加入適量的清水,繼續(xù)大火燒開,。然后放入洗干凈的小龍蝦,,加入適量的白酒,海天耗油,,濃縮雞汁,,豬油,鹽,,雞精,,味精,白糖,,繼續(xù)燒至十五分鐘左右。記住了,,出鍋前再放點(diǎn)蒜泥在里面,,然后把湯汁收濃,這樣一道美味可口的蒜泥龍蝦就做好了,?!?p> “王哥!我剛才說的都是操作流程,,具體還要看你自己的操作,。怎么樣?蒜泥龍蝦的做法,,很簡(jiǎn)單吧,!”
“嗯!謝謝你了,,小林,。今天我又學(xué)會(huì)了很多東西。你快點(diǎn)出去陪那位美女吃飯吧,!等下我把蒜泥龍蝦,,給你們端過去?!?p> “麻煩你了,,王哥!那我先出去了,,等下你忙完了,,過來喝兩杯?!绷秩鹂蜌獾恼f道,。
“呵呵,!你們吃吧,我就不過去了,。樓上還有幾桌客人,,等著上菜呢!”
“那好吧,!”打了一聲招呼,,林瑞轉(zhuǎn)身離開了廚房。
“林瑞,!你快過來,。”看見林瑞走了出來,,夏雨荷連忙抬頭說道,。
“怎么樣,好吃嗎,?”
“嗯,!簡(jiǎn)直太好吃了。沒想到你的手藝這么好,,以后你要天天做給吃哦,。”
“你想的到美,,你又不是我的老婆,。我憑什么要做給你吃啊,!”
“哼,!不愿意就拉倒。本大小姐提出的要求,,還從來沒有人拒絕過我的,。這么好的機(jī)會(huì),擺在你的面前你不去珍惜,,以后可別后悔哦,!”
林瑞投來一個(gè)大大的白眼。他對(duì)這樣的‘好事’,,根本提不起任何的興趣,。
“想天天吃到我做的菜。等你哪天成為我的老婆,,我到是可以考慮考慮,。”
“滾…誰稀罕啊,!”夏雨荷直接把手中吃到一半的小龍蝦,,甩手扔了過去。
“呦喝,!還敢對(duì)我動(dòng)手,?你給我等著,等出去的時(shí)候,,我們兩個(gè)再算賬,。”要不是這里人太多了,,林瑞早就出手教訓(xùn)她了,。
“你敢!”聽出林瑞話中有話,,夏雨荷瞪著眼睛說道,。
“來了,來了,,小心燙著,。讓一讓,讓一讓?。 敝灰娡趵习鍙膹N房里走了出來,,他的手里正端著一大盤蒜泥龍蝦,。
“王哥!辛苦你了,?!绷秩疬B忙起身迎了上去,然后把小龍蝦接到手中,。
“呵呵,!你們兩個(gè)慢慢吃,不著急,。小林,,那我去忙了啊,!”
“嗯,!等你有空,我們兩個(gè)在把酒問青天,,喝他個(gè)不醉不歸,。”林瑞笑著說道。
“好,!沒問題,。”
王老板走后,,林瑞端著盤子,,回到了座位上。
“今天讓你吃個(gè)夠,,我就不信了,,我還喂不飽你了?!绷秩鹨荒槈男Φ臉幼?。
“大色胚!你又占我便宜,?!?p> “我那有?是你思想不純潔,,好不好,!”林瑞一臉‘委屈’的樣子。
“你還說沒有,。我都沒說什么,,你就不打自招了。告訴你,,本大小姐的便宜,,可沒那么好占的。反正我不管,,以后我吃定你了,。只要你的飯店一開門,我就天天過去趁吃趁喝,,非把你吃窮為此,。”
“你耍無賴是吧,!忘了告訴你了,,沈沖他很好色的。如果你不害怕的話,,你盡管去吧,!‘食神飯店’隨時(shí)歡迎你?!?p> “本大小姐決定的事情,,從來不會(huì)改變,。你想威脅我,沒門,!”隨后夏雨荷拿起一只小龍蝦,,瞪著林瑞一口一口的吃了起來。
此刻她的樣子,,看起來異常兇猛,,林瑞忍不住打了一個(gè)冷顫。
“強(qiáng)哥,!里面請(qǐng),。今晚兄弟們聚餐,我們喝他個(gè)不醉不歸,?!?p> 聽見聲音,林瑞感覺有些耳熟,。他抬起頭看去,,正好與李百?gòu)?qiáng)四目相對(duì)。
“是你,!”
“是我,。”
“草,!”李百?gòu)?qiáng)那個(gè)氣呀,!自從上次在燒烤店,他被林瑞揍了一頓過后,。他幾乎每天晚上,,都會(huì)帶小弟出去,滿大街尋找林瑞的下落,。
仇人見面,分外眼紅,。李百?gòu)?qiáng)從來沒有吃過這么大的暗虧,,如果他能不報(bào)仇,那他就不是李百?gòu)?qiáng)了,。
“兄弟們,!就是這個(gè)混蛋,給我廢了他,?!?p> “林瑞!他們都是些什么人,?你怎么會(huì)惹到他們的,。你別怕,我現(xiàn)在就打電話報(bào)警。光天化日之下,,真是反了他們了,。”
“雨荷,!你先到站到一邊去,。他們要找的人是我。就這些小混混,,我一個(gè)人可以搞定,。”話音剛落,,林瑞已經(jīng)沖了出去,。
轟!
碰,!
啪,!
“嗷嗚…妮瑪…”一名黃毛青年,正準(zhǔn)備出聲罵到,。
啪啪啪,!林瑞甩手就是幾巴掌,只見黃毛青年的身體,,不受控制的飛了出去,。
“拿我的七米砍刀來?!崩畎?gòu)?qiáng)對(duì)著身旁的小弟說道,。
“強(qiáng)哥!沒有那么長(zhǎng)的砍刀呀,。只有一米五的,。”
“握草,!你還敢頂嘴,。你信不信,我一只手指頭,,能把這個(gè)小子打趴下,?”李百?gòu)?qiáng)指著林瑞說道。
他的小弟,,連忙搖頭說道:“我不信,!”
“不信!不信,,那你還愣在干嘛,?”李百?gòu)?qiáng)心想:“自己的小弟,,一個(gè)比一個(gè)逗比。就這樣的隊(duì)伍,,如何能在小吃一條街,,稱王稱霸啊?!?
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大廚也瘋狂
蒜泥龍蝦的做法,,其實(shí)很簡(jiǎn)單。有看不懂的朋友,,可以在評(píng)論區(qū)給我留言,。