一人以火開場(chǎng),,一人卻以刀出彩。
本來應(yīng)該刀工為弱項(xiàng)的北條美代子展現(xiàn)出了極為驚人的刀工,,被準(zhǔn)備完成的竹筍,,紅蘿卜,幾乎是在轉(zhuǎn)眼間便已經(jīng)被她切配成了大小一致的細(xì)絲,。
如果不用慢放來看,,根本看不到她是如何切配的。
而慢放了三倍數(shù)后才可以看到她的刀是何等迅速的劃過食材,,將它們切片,,再細(xì)細(xì)切成絲。
下刀沒有一絲的猶豫,,甚至就連因?yàn)榍信洚a(chǎn)生的聲響也是極小,,足以說明北條...