第94章 愛情的味道
等蘇晚綰的身影消失不見,,蕭羽湊過小腦袋靠近孟嶸,、邢峰,壓低聲音道:“這位蘇大夫廚藝很好嗎,?”
邢峰點頭:“好吃,!”那碗大骨頭肉湯他至今回味無窮,。
孟嶸笑笑,也不明說:“三小姐到時候就知道了,?!彼缘媚氖遣耍置魇菒矍榈奈兜?。
視線往蕭夙身上瞄了一眼,,孟嶸很快收回視線。
蘇晚綰來到廚房,,備菜倒是齊全,,就是這調(diào)料依然少得可憐。
瞅著杵在那邊的一個大活人,,蘇晚綰渾身不得勁,,她撓頭:“那個,你不用在這陪我,,我一個人就好,。”
宮女莫心扶了扶身,,離開了,。
等確定周圍只剩下她一人,蘇晚綰挑了莧菜,、卷心菜,、豬肉、鯽魚,,再來三個雞蛋跟一把蔥,,齊活。
望著那少到可憐的調(diào)料,蘇晚綰忍不住嘆息,。
算了,,為了好吃的,拼了,!
用積分兌換了調(diào)料,,她還從混元倉儲里拿了一塊山姜出來。東西準備的差不多了,,酒呢,?
蘇晚綰噠噠噠跑到用膳房,直奔蕭夙:“你能不能幫我弄點酒過來,?普通的白酒就行,。”
蕭夙:“,?”
蕭羽撐著下顎看好戲,。
邢峰舉手:“我去買!”
白了蕭夙一眼,,沖著邢峰淺淺一笑,,蘇晚綰折回廚房。
孟嶸怕蘇晚綰一個人忙不過來,,追上去道:“蘇大夫,,我?guī)湍闵穑 ?p> 瞅著這一個兩個的,,蕭夙眉頭皺成一團,。
蕭羽看得樂呵。她現(xiàn)在對這位蘇大夫越來越好奇了,。
白酒很快買來了,。
蘇晚綰也殺完了魚,將洗好的鯽魚放在盤子里,,她往鍋里倒水,,對坐在灶門口的孟嶸道:“孟大哥,可以生火了,?!?p> 孟嶸:“收到!”
火生起,,蘇晚綰將豬肉往鍋里煮,。
趁著凈水的功夫,她開始切小蔥,、山姜,。
剁剁剁的聲音很清脆,,孟嶸不時探頭看一眼。
蘇晚綰很認真,,做事有條不紊,。
水沸騰,蘇晚綰將剛打好的雞蛋放在一邊,,開蓋取肉,,用清水過了一遍。
過完水,,將豬肉拿到案板上切成一塊一塊的,。
切完了肉,蘇晚綰這才洗鍋,,洗案板。
她探頭:“兩個灶頭都生火噢,?!?p> 孟嶸點頭,很快,,另一個鍋里也冒了煙,。
蘇晚綰起鍋倒油,油滋滋的聲音響起,,她將魚倒進去,,煎至一面金黃后開始翻面。
另一個鍋底倒入卷心菜,,翻炒,。
炒到菜軟,她往里倒鹽,,澆了點水,,再炒兩下盛起來。
這邊炒完那邊的魚也煎好了,,倒開水,,放山姜片,繼續(xù)煮,。
煮魚的同時,,蘇晚綰將肥肥的豬肉塊往另一個鍋里一放,炒出油來后盛出大部分豬油,,她將剩下的豬肉一股腦全部倒進去,,加入冰糖翻炒,差不多了,,她往里倒入山姜片,、八角,、桂皮,繼續(xù)翻炒,。
鯽魚湯咕嚕咕嚕冒泡,,蘇晚綰揭開鍋蓋,往里倒鹽,,加味精,、雞精等調(diào)料,再用湯水澆著燜煮了一會兒,,一碗新鮮的鯽魚湯出鍋了,。
她沒著急盛湯,而是給肉倒上白酒,、老抽,、生抽,翻炒上色,,接著加入清水,,大火燒。
坐在那的孟嶸只覺得煎熬,。
那豬肉的香味不住的往他鼻子里飄,,好香啊,!
將湯盛起來,,蘇晚綰加快速度,倒油,,將小蔥倒入雞蛋碗里,,攪拌均勻后直接往鍋里一鋪,煎成型后不等它焦迅速翻面,,繼續(xù)煎,。拌雞蛋的時候她加了鹽,這會兒不用加鹽了,。煎好后她分成幾小塊盛了起來,。
洗鍋,炒莧菜,。炒到發(fā)軟,,加鹽,再翻炒幾下,,一盤菜就炒好了,。
蘇晚綰揭開鍋蓋,濃郁的肉香味飄遠,,遠在用膳房的人都聞到了,。