第21回 青椒炒牛肉
完成了股票交易的預(yù)定,,劉明也沒必要總留在交易大廳里干等了,。
不過他剛才忽悠了趙有財,保不準(zhǔn)那個傻小舅子會找到自己單位去,所以圖書館是絕對不能回去的,。
想了想,,正好自己上一世沒來過蘇州城,,不如借今天這個機(jī)會,,逛逛也挺不錯。
可惜,,早上取出來的三萬元都投到股票里去了,,雖然還有幾十塊的利息在手,但蘇州幾大園林的門票也都不便宜,。
劉明想了想,,有點兒舍不得錢,還是決定先在園林外面逛逛算了,。反正自己眼下也離不開這個世界,,以后有機(jī)會再逛唄。
在蘇州大馬路上逛了半天兒,,劉明深深地感受到了一件事——手里沒錢,,連逛街都是種遭罪啊,!
好不容易熬到快四點,,劉明便晃晃悠悠地來到了石仲昆擺攤的那個地方。
他倒不是因為守時,實在是不愿意再逛下去了,。
大概四點二十的時候,,石仲昆推著小車來了。
一見劉明,,石仲昆笑道:“蘇老哥,,這么早就來啦?”
劉明說道:“這不是表示心誠嘛,,怕你像黃石公一樣考驗我啊,。”
石仲昆忙道:“哎喲,,我可不敢讓蘇老哥您給我撿鞋。哈哈哈……”
兩個人說笑間,,石仲昆已經(jīng)把小推車擺好,。上面的家什一亮,果然和早上時的東西不同了,。
這回車上沒了油鍋,,取而代之的是一口炒勺。
攤子剛支好,,便有顧客登門了,。
來的是一個年輕小伙子,看起來是個熟客,,走過來便問:“石叔,,今天準(zhǔn)備了什么好吃的?”
石仲昆笑著應(yīng)道:“今天準(zhǔn)備的是樣家常小菜,,青椒炒牛肉,。怎么樣,合不合你的口味,?”
小伙子笑道:“只要是石叔你做的,,什么都我都愛吃,來一份,!”
“好咧,。”石仲昆答應(yīng)一聲,,伸手將小推車下面的納物箱抽了出來,,將箱蓋一掀,卻見里面全是切好的青椒絲,、牛肉絲,、蔥段等物。
劉明雖然不懂做菜,但看那箱子里的材料,,卻也知道,,居然全部是用來做青椒炒牛肉這一道菜的。
“石老弟,,你這就只……賣一種菜?。俊眲⒚鞒泽@地問道,。
只賣一種食品,,倒也不是沒有。比如賣雞蛋餅的只賣雞蛋餅,、賣熏肉大餅的只賣熏肉大餅,,這樣的倒也不少。但說賣炒菜的卻只準(zhǔn)備了一種菜式,,這就有點兒太奇怪了吧,?
石仲昆還沒說話,一旁的小伙子卻已經(jīng)替他答了:“我們來石叔這兒買東西,,是從不點菜的,。他做什么,我們就吃什么,?!?p> 劉明震驚了。
生意做到這種境界,,實在是太牛逼了,。
石仲昆手腳麻利地點火、熱油,,然后對劉明說道:“蘇老哥,,你看好了啊,我盡量把步驟都跟你仔細(xì)說說,。學(xué)炒菜不難,,只要用心記著點兒,待會兒親自上手練練,,很快就行了,。”
接著,,石仲昆果然是一邊開始炒菜,,一邊對劉明講解著其中的要點。
青椒炒牛肉這道菜程序不復(fù)雜,,食材又是已經(jīng)準(zhǔn)備好的,,上手一分多鐘就完成了,。
石仲昆這小攤兒沒有桌子,所以賣出去的炒菜也只能是打包帶走,。
小伙子興高采烈地拎著菜走了,,石仲昆轉(zhuǎn)頭瞅瞅劉明,笑道:“蘇老哥,,記住沒,?”
劉明有點兒猶豫,炒菜的大致流程他是記住了,,但期間加鹽,、加料時石仲昆說的什么“適量”、“少許”的劑量,,他是實在沒能理解,。
石仲昆看劉明的表情,似乎也是猜到了他的困擾,,哈哈笑道:“理論雖然重要,,但實踐出真知嘛。來,,蘇老哥,趁著現(xiàn)在顧客少,,你來炒一份試試,,我在旁邊幫你看著?!?