下午四五點鐘時,，所有工人都要起床,，當然，分工也各有不同,，有的清理所有機器,，有的解面粉袋,，做準備工作,，有的用手用桶拌面粉,。這面粉是做春卷皮的，因為是冬天,，冷,，得用溫熱水,，還要倒些食用油。除了做這些準備工作,，還有工人做酒釀,，做丸子。酒釀林川倒知道,，以前在老家時,，母親做過，只是叫法不同,，丸子以前沒看到過,，現(xiàn)在才知道，就是把糯米泡脹后磨成粉,，用小機器邊邊加水邊轉(zhuǎn)成小圓丸子,。

除了干這...