第21章 出個價吧,!
鞠掌柜的見狀,,不再遲疑,,也端起湯碗,,喝了一小口。
再平常不過的菜湯,,味道竟然很是不錯,!
“嗯,確實很不錯,!”鞠掌柜的眼里閃閃發(fā)亮,,卻又微微皺眉:“你這調(diào)料,只能加在湯里么,?”
如此,,就有點美中不足了。畢竟,,哪一個飯館的湯,,不是肉湯啊,?這放了肉煮出來的湯,,自然不會難吃,那么放不放這調(diào)料,,其實也沒有多大的關(guān)系,。
而放了這調(diào)料的青菜湯,窮苦的百姓,,也吃不起?。?p> 這調(diào)料,,估計價錢不會低的,。
關(guān)竹甜甜的一笑:“這調(diào)料,,可以放在很多菜肴里,無論是炒,,還是煮,、煎,或者是蒸,,都可以加入這個調(diào)味料,。而且,我還可以調(diào)制出更加好的調(diào)味料來,?!?p> “哦,說來聽聽,。”鞠掌柜的來了興致,。
關(guān)竹:“這個新的調(diào)味料,,叫做十三香,是13種各具特色香味的東西制作而成,。用其中的一兩種調(diào)味料,,就可去除膻氣增加鮮味,使肉質(zhì)細(xì)嫩,;用其中的一兩種來熏肉,、煮腸,可使肉,、腸香味濃郁,,久食不膩;用其中的一兩種來氽湯,,可使氣味淡雅而清香,;用其中的一兩種來熏制雞、鴨,、鵝肉,,可使熏味獨特,嚼時鮮香盈口,,滿室芬芳,。”
在場眾人,,都聽得目瞪口呆,,心向神往。
賀開山心里一片茫然:這孩子,,是怎么知道的,?
就連關(guān)茂盛跟關(guān)山,,也很是吃了一驚:小竹子之前,可半點口風(fēng)都沒有漏??!
鞠掌柜的心里十分的激動,就是面上也忍不住有所流露:“這么好,,你之前怎么沒有制作出來,?”
關(guān)竹:“之前沒有制作,是因為家里窮,,買不起那些制作調(diào)味料的東西,。直接跟掌柜的說吧,我想要把這些秘方,,全都賣給悅來飯館,。并且,還會出幾個相應(yīng)的菜譜,,掌柜的就出個價吧,!”
鞠掌柜是個老油條了,哪里那么容易就出價:“關(guān)姑娘,,可是你這十三香,,我也沒有見識過,如何出價,?”
關(guān)竹:“這樣吧,,你就先給味極鮮出個價,之后再來談十三香的事情,!對了,,味極鮮,就是之前下在青菜湯里的調(diào)味料,!”
鞠掌柜的點頭:“如此也好,,味極鮮,就二十兩銀子,,可好,?”
關(guān)竹也沒有計較,爽快的點頭:“可以,,不過我有一個要求,,就是制作味極鮮的食材,得由我們提供一部分給悅來飯館,。一年到頭,,最多不會超過三千斤。另外,,還有一種蘑菇,,也是如此,。”
鞠掌柜有點吃驚,,也有點猶豫:“這么多?。俊?p> 關(guān)竹:“鞠掌柜的,,也別擔(dān)心用不完,,這食材可以用來煲湯,也可以用來炒菜,,甚至是做包子,。悅來飯館這么大的飯館,聽說還有好幾個分店,,不存在用不完,。而且,這是干貨,,可以保存很長的時間,!”
鞠掌柜的臉上有了笑容:“這樣就好,這食材到底是什么???”
關(guān)竹微微一笑:“簽了合約,,給了銀錢,,我自然會告訴掌柜的?!?p> 關(guān)茂盛三人很是緊張,,覺得關(guān)竹說話太過不客氣,也不知道會不會惹毛對方,。
恬靜舒心
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