第五十五章 齊心協(xié)力
張屠夫偶爾會去城里收購肉?;貋碣u,,還得好幾次才能賣完,賺不了幾個錢,。
吃完飯后,,李安就去隔壁村子跑了一趟,,他最喜歡夜里漫山遍野的玩,速度又快,,這項體力活交給他再適合不過了,。
宋老爹等人暫時都不出去打漁了,先幫顧琉熙把鹵味烹制出來,,畢竟這樣算下來,,顧琉熙這里賺的錢可比他們出海劃算了太多。
晚上顧琉熙睡得早,,想到第二天要做的事情很多她就覺得累,,可累過之后就有白花花的銀子到賬了,這也叫人無比滿足,。
第二天天還沒亮,,一家人都起來了,。
宋御帶著李氏兄弟兩個去隔壁村運(yùn)豬運(yùn)牛回來,,顧琉熙去地窖里取了老鹵汁出來,,再跟宋大娘一起熬制新鮮鹵汁。上次買的鹵料還有一部分沒用完,,這會也可以接著用,。
宋老爹跑進(jìn)灶屋里頭,“琉熙,,有什么事需要爹爹幫你嗎,?”
顧琉熙想了想,“爹,,您能不能去一趟鎮(zhèn)子上,,看酒樓或者飯館里有沒有不要的雞翅鴨翅等,用低價收購一些回來,?!?p> 顧琉熙早就了解到,鎮(zhèn)上酒樓里頭,,有些菜肴只需要雞鴨鵝身上有肉的部位,,其余鴨胗雞翅什么的都不能出現(xiàn)在菜里,要么便宜賣給吃不上肥肉的窮苦百姓,,要么店里伙計打包帶回去改善伙食,,再不濟(jì)就直接丟掉了,根本不在乎那么一點小小的肉,。
宋老爹本覺得那些東西鹵出來可能也沒人吃,,但既然顧琉熙都這么說了,肯定自有她的道理,。
“那好,,爹爹這就去買,還有什么,?”
顧琉熙又列了一堆菜讓宋老爹寫在紙上,什么豆干蓮藕花生雞蛋的都得買,,畢竟不是每個人都吃得起幾十文一斤的鹵肉的,,為了擴(kuò)大市場,一般的素菜也得賣起來,,日后生意才會越來越紅火,。
宋老爹收好清單,從宋大娘那領(lǐng)了銀子就要走,,宋大娘趕緊拿了兩個烙餅遞上去,,“邊走邊吃吧,,買完就回來,別在路上閑逛??!”
“嘿,你老頭子我都這么大歲數(shù)了,,還分不清輕重緩急嗎,?”
顧琉熙笑道:“爹,您路上慢一點,,別著急,,晚上之前趕回來就成?!?p> “不不不,,我得早點回來,要不然鹵肉都被那三個臭小子吃完了,!”宋老爹邊走邊嘟囔,,讓顧琉熙跟宋大娘哭笑不得。
上午,,宋御跟李氏兄弟拖著一個板車回來,,上面躺著一頭豬一頭牛,都是宰殺過的,,連毛都褪干凈了,。
“真買到牛了?”顧琉熙擦干手跑出去,,她只是有這個想法,,沒想到真能買到牛。
宋御道:“堂姐夫一聽說我們要牛,,半夜就去城里收購,,這才弄回來的?!?p> 李安也道:“而且一頭豬一頭牛,,總共才要了我們不到一兩銀子,堂姐夫這人太實在了,?!?p> “行,之后咱們的鹵味做出來了,,也送些過去讓堂姐一家嘗嘗鮮吧,。”顧琉熙對那天來送豬肉的宋嬌很有好感,又爽朗又豪氣,,跟顧府里兩個勾心斗角的親姐妹不一樣,。
凡是人品信得過的,顧琉熙不介意多結(jié)交,,日后多個朋友多條路,。