第一百一十三章 三黃雞
李慕也頗為不自在,咳嗽了兩聲道:“這事不急,不急,?!?p> 一看他二人的神色,宋大娘跟宋老爹后哈哈大笑,,宋御道:“要是有心儀之人,,就請(qǐng)媒人去提親,以后好好對(duì)人家就是,?!?p> “哎呀表哥,都跟你說沒有了,,你怎么就不信呢,?”李安跺跺腳,轉(zhuǎn)身跑開了,,活脫脫一副小女兒情態(tài),。
顧琉熙都快笑岔氣了,這孩子真是又老實(shí)又容易臉紅,,不過看這樣子,,估計(jì)真是看上哪家的姑娘了。
她正這么想著,,那邊宋大娘跟宋老爹都商量開了,。
宋老爹道:“御兒,你改天抽空去問問小安,,要是他真看中了哪家姑娘,,一定要仔細(xì)了解對(duì)方的底細(xì)和為人,窮點(diǎn)丑點(diǎn)都沒事,,可千萬別娶個(gè)品行不端的女人回來,。”
“是,,爹,。”宋御點(diǎn)頭應(yīng)了,。
宋家娶妻不看中對(duì)方家庭狀況,,主要還是姑娘本身的性格和品行,要是家境好人品卻十分糟糕,,這如何使得,?反過來,要是品行端正,哪怕丑上一些,,窮上一些,,他們也絕不會(huì)嫌棄。
只要一家人和和美美的在一起,,有什么難關(guān)過不去呢,?
宋大娘還是將銀子分成四份,交由各自保管,,然后又道:“嘉山樓的那位當(dāng)家的說了,,如今主樓的師傅們都會(huì)做鹵肉了,但是各地分樓的還需要我們?nèi)ソ?,所以最近一段時(shí)間,,我跟你們爹爹還有小安他們兩個(gè)會(huì)去其他鎮(zhèn)上,家里的事就麻煩你們了,?!?p> “知道了娘,您放心去吧,,家里面有我們呢,。”顧琉熙豪氣的拍拍胸口,。
顧琉熙暗自計(jì)劃,,等到以后銀子再賺得多一些了,她一定要在鎮(zhèn)上買一座幽靜的院子,,那里是自己真正的家,,最好偏僻安靜一點(diǎn),除了家人外誰(shuí)都別來打擾,。
照目前嘉山樓跟水梨樓的生意來看,,這事在不久的將來就能完成了。
顧琉熙心里頭美滋滋的,,連晚上做飯的時(shí)候都咧著嘴傻笑,。
因?yàn)榻裉炷玫搅朔殖桑卫系幌仓沦I了只三黃雞,,本來說是燉湯喝,,營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,不過顧琉熙看著這鮮活的三黃雞卻有了別的點(diǎn)子,。
家里殺雞宰豬這種事一般都是宋御做,,其他人默默看著就是。他將活的三黃雞拎到竹林里準(zhǔn)備宰殺,,顧琉熙在一旁打下手,,遞刀子舀水什么的,。
宋御一向勞作慣了,做起這些事來干凈利落,,那雞連叫都沒叫一聲就被他給弄死了,,顧琉熙在一旁非常嘆服。
這手法簡(jiǎn)直比她這個(gè)曾經(jīng)的外科醫(yī)術(shù)還利索,。
兩人在竹林里將雞清理干凈后才又拿回去煮,聽說顧琉熙要做什么“涼拌三黃雞”,,所有人都是一頭霧水,。
不過他們也是知道的,顧琉熙在這方面遠(yuǎn)比他們見識(shí)更多,,所以打從顧琉熙開始做菜起,,一家人都興致勃勃的圍在灶頭前盯著。
顧琉熙:“……”這樣她壓力很大呀,。
好在宋御很快把其他人都趕出去了,,這才叫顧琉熙放開手腳做飯。
顧琉熙知道日后她的重心將在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)放在食物上,,所以從城里買了很多調(diào)味料回來,,像是芝麻油跟香油這種大戶人家才吃得起的東西,現(xiàn)在也滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臄[在家里,,等到要用的時(shí)候就拿到院子里頭的灶上,。
宋御坐在灶頭前燒火,顧琉熙轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,,將蔥姜蒜等丟入鍋里摻水燒著,,然后又丟了少許八角等香料和鹽放進(jìn)去,再把洗干凈的雞塊一起放入其中,,加大火燒煮,。
有宋御生火,顧琉熙就去做其他的,,將醬油香醋倒入小碗中,,淋上一小勺香油和芝麻油,再將蔥蒜剁碎跟小碗里的蘸料攪合,,等到鍋里煮出三黃雞的香味后又舀了一勺香濃的雞湯混入蘸料里,,這樣一來三黃雞的料便做好了。
等雞塊徹底煮熟后,,宋御按照吩咐用涼開水往雞塊上潑,,涼了以后將水分瀝干,抹上香油和芝麻油放入盤子里,,再放入少許蔥花和切碎的香菜,,一道菜便出爐了。
一道三黃雞當(dāng)然是不夠一家人吃的,最近大家都累壞了,,是得好好犒賞他們,。
隨后顧琉熙又炒了幾個(gè)簡(jiǎn)單的小菜,以前的銀魚干還剩了些,,她隨手做了幾道銀魚干炒蛋,,銀魚豆腐湯,還有香辣銀魚干,,銀魚雞蛋餅等,,再加上李安從河里捕撈的河蝦,做出了好幾個(gè)菜,,直到宋御都說吃不了那么多她才意猶未盡的收手,。
這些食材都是純天然的,吃起來格外放心,,味道也比現(xiàn)代加工過或人工養(yǎng)殖的更美味,,顧琉熙每每總是忍不住多做些。
滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娘埐藬[滿一桌,,李安驚呼,,“表嫂,你是打算喂豬嗎,?”這么多好吃的可不是在喂豬吧,?
顧琉熙還沒開口,宋御就已道:“嫌多你可以不吃,?!?p> “嘿嘿嘿,不吃白不吃,,表哥你別那么小氣嘛,!”李安嬉皮笑臉的坐到桌子邊上去。
宋御把忙活一晚上的顧琉熙也摁到板凳上坐下,,然后又去給宋老爹倒了二兩燒酒,,一家人這才開始吃飯。
因?yàn)橹挥腥g屋子,,擺上三張床就沒有多余的房間,,因吃飯都是在院子里吃的,正好漫天星斗,,邊吃邊賞景,。
眾人興致頗高,談天說地聊個(gè)不停,,主要還是宋老爹跟李安話多,,其他人根本插不上嘴,。
宋大娘突然道:“算算時(shí)間,你們大哥也該回來了,?!?p> 提到大哥宋城,一家人都心情沉重,,也不知道石頭那孩子的病情如何了,。
顧琉熙則在默默回憶黃疸病該怎么治,什么時(shí)候她還得再翻翻醫(yī)書,,看這個(gè)年代有沒有好辦法,。不過要是其他大夫也看不出個(gè)所以然來,估計(jì)這個(gè)時(shí)代對(duì)黃疸研究不深,。
她既然想治石頭的病,那也得有至少百分之八十的治愈幾率才敢出手,,否則萬一石頭有個(gè)三長(zhǎng)兩短,,一家人就算嘴上不說,心里頭一定會(huì)有個(gè)疙瘩,,從此以后再難有這么和樂的時(shí)候了,。
吃過飯后,宋大娘洗碗,,宋御則跟顧琉熙回房間,。
顧琉熙拿上新調(diào)制好的藥膏幫他涂上,滿意道:“你臉上的疤痕越來越淡了,,這藥效果真好,。”