第126章煮粽子
“安庫,,你沒有看到什么東西嗎,?...”天道尊強(qiáng)忍著眼淚,可聲音還是有些梗塞,。
奶奶說過,,硬漢,可是不會(huì)輕易的掉下淚水,。
可是...他只是一個(gè)半吊子硬漢?。?p> “嚶嚶嚶嚶嚶嚶,?”(我沒有看到什么啊,,不過倒是看著天道你很異常,到底怎么了,?)
天道尊吐出一口燭氣,,神情恢復(fù)到正常,“沒事,,剛才只是想到一些事情而已,,沒事...”
天道尊再次拿起了黑刀白刀,上面的廚氣自然揮發(fā),,黑刀凝結(jié)出由廚氣構(gòu)成的黑色刀氣,,附加在那黑鋒刀身之上,使得刀也變大了幾分。
而白刀也是凝結(jié)成了白色的刀氣附加在刀身之上,。
天道尊現(xiàn)在只有一個(gè)感覺,,那就是來自于奶奶的意志在默默的指引著他。
在他身后,,仿佛有著一個(gè)虛影在后面握著天道尊的手,,就像當(dāng)初奶奶手把手的指教他下廚一般!
“奶奶放心吧,我一定會(huì)繼承你的意志成為廚神的,,等到我達(dá)到魂帝的時(shí)候也會(huì)去星斗大森林找那個(gè)忍者村的,,一定!”
天道尊看著案板上的鮮肉自信一笑,雙手揮舞著黑刀白刀快速的剁餡,。
廚氣由黑刀釋放而出,,與白刀不同的內(nèi)斂廚氣形成了一個(gè)對(duì)比,黑刀廚氣借助著廚氣與天地間的自然之力匯聚在一起,,引動(dòng)天地之勢剁在案板上的鮮肉,,使得肉質(zhì)能在分離之時(shí)能夠完整無缺。就算星羅帝國的大廚也是做不到這一點(diǎn),,可天道尊借助著黑刀卻是能夠收放自如,。
而那白刀與黑刀不同,白刀身上注入了廚氣之后更是引動(dòng)自然氣息匯聚,,匯聚之后沒有加持在刀身之上,,而是進(jìn)入白刀內(nèi)部,白刀的每一次剁餡都會(huì)帶有自然氣息與肉餡反應(yīng),。從白刀自然氣息進(jìn)入肉中,,都能夠看到肉仿佛舒展的張開,那肉質(zhì)也因此變得更加鮮嫩,。
黑刀主攻,,白刀主療,黑刀能夠結(jié)合自然之力使得鮮肉分離,,而且使得兩塊肉之間沒有一絲的痕跡,,就像是被分離出去的個(gè)體一般??梢韵胂蟮饺绻舻膶?duì)象是人的話,,那...場面肯定會(huì)十分壯觀!
而白刀的攻擊力不強(qiáng),,卻有著一個(gè)獨(dú)特的作用,,能夠借助自然氣息讓死去的物質(zhì)恢復(fù)部分的活性,舒展自然之道,,如果利用得當(dāng),,那是不是可以用白刀去進(jìn)行醫(yī)療,?
天道尊也沒有想那么多,只是專注于純粹的剁肉中,,手法迅速老到,,一看就是經(jīng)驗(yàn)豐富的老司機(jī)。
隨著剁肉結(jié)束,,天道尊也沒有閑著,,把大量的糯米撈出瀝干,他則是快速的找到了小紅棗,,大紅豆,,八寶、火腿,、蛋黃...按照這些食材就可以做出口味不一的美味粽子了,。
天道尊一拍桌子,廚氣將糯米拍出,,全部落入事先準(zhǔn)備好的大盆之中,。
天道尊再拿出他那剁好的鮮肉放入一個(gè)大碗之中,在大碗之中加入食用油,、生抽,、蠔油、鹽等材料,,攪拌均勻,,腌制一會(huì)兒。
同樣,,把瀝干之后的糯米放生抽、鹽,,攪拌均勻,,也是腌制一會(huì)兒。
此時(shí)的天道尊拿起了買好的粽葉粽葉卷成漏斗狀,,把準(zhǔn)備好的棗子,,大豆,鴨蛋黃,,八寶等食材一一放好,,廚氣上涌之間拿起了卷好的粽葉。
隨手把腌制好的的鮮肉一揉就成了一個(gè)圓球,,再填入糯米,、棗子,卷成粽子,,用繩子纏好,;再拿起兩片粽葉卷好成漏斗狀,,加入糯米、鴨蛋黃,、腌制好的鮮肉圓球,,卷成粽子;按照這種辦法依法炮制,,天道尊做出了許許多多的不同口味的粽子,。
有棗肉棕,有蛋黃肉粽,,有紅豆八寶棕,,紅豆八寶肉棕,火腿肉粽等等...
每次做一個(gè)肉粽的時(shí)間不超過一分鐘,,分量很足,,下料更是充分,整體的動(dòng)作行云流水,,不見絲毫拖拉,。
天道尊深吸一口氣,釋放出的廚氣漸漸收斂,,每一次他下廚的時(shí)候都會(huì)應(yīng)用廚氣,,這一次因?yàn)橛兴袘?yīng),加上拔出了奶奶留下的黑刀白刀,,心中興奮比起平時(shí)多用了五成的廚氣,,消耗有些大。
可消耗大的還不是現(xiàn)在,!
天道尊知道,,想要做出高端的食材往往需要樸素的烹飪方式,而越是樸素的烹飪方式就越是消耗廚氣與魂力,,現(xiàn)在的他所要用到的方法也是一種消耗廚氣十分巨大的一種烹飪方式——燜蒸,。
魂廚的燜蒸法不同于一般老百姓的直接用火燒水燜,它所需要的是魂力之火的燃燒使水變得更有靈性,,再通過外界的魂廚釋放廚氣不斷的進(jìn)入到容器的內(nèi)部使里面的食材得到進(jìn)一步的升華,。
一般來說這種方式至少需要兩個(gè)控制力強(qiáng)大的魂廚才能夠駕馭得住,,好在天道尊有他的伙伴安庫,,它作為天道尊的伙夫那么多年,自身釋放出的火焰也具有魂力之火的作用,,經(jīng)驗(yàn)豐富的它加上廚氣深厚的天道尊也自然能夠駕馭得了,。
天道尊把粽子放入一個(gè)特制大鍋之中,這種鍋耐熱率是一般的魂廚的鍋兩倍以上,,是天道尊的專屬器械,。
再加入無污染的純潔靈水,,因?yàn)樘斓雷鸬陌才?,安庫在之前就把大量的純凈水燒至沸騰,倒是省下了不少的時(shí)間,,準(zhǔn)備好足量的水之后在放入包好的粽子,,煮粽子一定要在水滾以后才能放入粽子,,并且水面一定要浸過粽面,蓋上鍋蓋,,讓安庫釋放出它的魂力之火,。
隨著安庫口中噴出火焰注入大鍋的底部,天道尊也釋放出全身的廚氣,,隔著鍋蓋往大鍋釋放出驚人的廚氣。
天道尊的廚氣與魂力并存的傳到鍋蓋之上慢慢的滲入到鍋中,。一般的魂廚可沒有天道尊的那種功夫,,如果隔著鍋蓋釋放廚氣和魂力的話也不能做到那種地步,,如果不是天道尊用著天道流秘技有方法的透入鍋蓋的話估計(jì)也是完成不了。
因?yàn)樯兆与y熟,,所以也就需要蒸很長的時(shí)間,,這也要是考驗(yàn)魂廚廚氣與魂力的,如果魂力不夠或者廚氣不足,,那么鍋中的所有粽子都會(huì)毀于一旦,食材的靈魂也會(huì)隨著消散,。
這是天道尊絕對(duì)不允許的!
預(yù)知后事如何,,且看下回分解。