安定城,，林縣令私宅,。

　　“微臣拜見八王爺！”林縣令剛彎腰，就被唐元儼扶了起來,，只行了個(gè)半禮,。

　　“姑父這里是私宅,，不必客氣,！許久未見姑母，她身子可還好,？”唐元儼挺直著脊背問道,。

　　“好！好好好……”林縣令喜不自勝,，“聽聞你要來,，早就樂開花了！”

　　“嗯,，等我看完丁員外的案子,，馬上就去看望姑母?！碧圃獌皩?duì)著林縣令點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

　　“嗯？哦……”林縣令有些意外,，這都到家門了,。

　　只是想想丁員外那起讓他焦頭爛額的案子，還是覺得王爺說得對(duì),，先破案要緊,！

　　已是快立秋的季節(jié)，若是年底還破不了案,，怕是自己這身官服就不保啦,！

　　“王爺，那我先去找丁員外來,？”林縣令問道,。

　　“嗯,，你先讓知情的人都到丁員外家，還有那些證物,?！碧圃獌坝袟l不紊地說道，“我先去找風(fēng)清揚(yáng),！”

　　“好好好……”林縣令趕忙應(yīng)下后去落實(shí)了。

　　唐元儼乘轎前往風(fēng)家,，還未見到風(fēng)清揚(yáng),，便見到表妹林洛瑤從風(fēng)家大門出來。

　　“表哥,，你到啦,！”林洛瑤緩步上前，“只是清揚(yáng)哥哥不在家,，剛?cè)ゾ劭蛠砹?。?p>　　“這個(gè)時(shí)候去,？”唐元儼看了看天色,，已是用午膳的時(shí)辰，“罷了,，我去酒樓找他,。”

　　“哎,？表哥你別急,！”林洛瑤湊到旁邊低聲耳語一陣，就見唐元儼遲疑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,，兩人這才坐上轎子向聚客來而去,。

　　此時(shí)的羅嵐依已經(jīng)回到聚客來研究元旦的新菜了。

　　大廚劉師傅正在灶前炒得熱火朝天,。

　　他先將一條咸魚洗凈切成小段,，放入溫水中浸泡待用。

　　又將茄子切成條,，均勻裹上面粉放入油鍋中,。將茄條炸至金黃后撈出，瀝油,。

　　重新熱油,，下姜末，蒜末爆香,。加入咸魚段翻炒,，加入醬油料酒等炒勻,，最后加入炸好的茄條。

　　小火收汁,，一道“咸魚翻身”熱氣騰騰地出了鍋,。

　　這邊剛出菜，那邊的糖醋蝦球也出了鍋,。

　　還有蔥油雞,，啤酒醉鴨，醬鴨舌,，糟雞爪,。

　　最后是那一鍋紅燒肉，肥而不膩,，甜中帶咸,，肉香撲鼻。

　　“這道咸魚翻身不錯(cuò),，日后做之前先把茄條浸入淡鹽水中,。這樣可以防止發(fā)黑，還可以讓茄條少吸油,?！绷_嵐依指著那道咸魚茄條說道。

　　“嗯,，對(duì)對(duì)對(duì),！”劉大廚剛忙讓幫廚記了下來。

　　“這道糖醋蝦球顏色很正宗,?！绷_嵐依夾了一塊放入口中，咂摸片刻道,，“放醬油的時(shí)候要注意,，火力不要太大，容易將醬油炒糊,，影響口感,。”

　　“哎,，好嘞,！”那幫廚趕忙記下，又盯著她等待吩咐,。

　　“這道蔥油雞看似簡單,，卻也是最難的?！绷_嵐依說道,，“這醬汁熬制的時(shí)候需要將蔥段煸炒至微焦,，關(guān)火后記得挑出蔥段。最后擺盤時(shí),，再切些新鮮的蔥沫灑在上面,。”

　　“新鮮蔥末……哎,，好,！”那幫廚提筆記了下來。

　　“鴨舌和雞爪就不說了,，都是老做法了,，我著重說說這個(gè)啤酒醉鴨?！绷_嵐依將那鴨肉取了一塊細(xì)細(xì)品嘗起來。

　　她用帕子輕拭嘴側(cè),，方緩緩道,，“這啤酒你們都知道，我是自己開過酒館的,。雖然最后沒開成,，但我一直覺得不是啤酒的原因。所以這道菜,，也是我今年元旦的主打菜,，必須要成功！”

　　“是啊,，我也喝過那啤酒,，味道確實(shí)好！”劉大廚也隨聲附和道,，“那你說說這啤酒醉鴨,，可還有什么可以改進(jìn)的地方？”

　　羅嵐依知道劉大廚醉心廚藝,，所以也未太過客套,，直言道：“眾所周知，鴨肉膻味重,。若是啤酒的酒香可以掩蓋住鴨肉的膻味,，卻不掩其鮮香，那就是這道菜完美的標(biāo)準(zhǔn)了,！”

　　“說得好,！”劉大廚聞言激動(dòng)道，“羅掌柜這通分析真是太有用了,，既能節(jié)約成本,，又兼顧菜的口味,。”

　　“是啊是啊……”廚房眾位廚子皆是叫好,。

　　“客氣客氣……”羅嵐依從廚房告辭后,，又來到了大堂。

　　聚客來正在忙著把風(fēng)公子新買的名貴屏風(fēng)運(yùn)到二樓雅間,。只是樓梯窄小,，屏風(fēng)巨大，眾人既怕半路沒拿住掉下來摔壞了,，又怕搬運(yùn)的人受傷,，正在大堂愁眉不展。

　　“難道只能拆了一面窗戶從上面運(yùn)過去,？”羅鳳瑞看著那屏風(fēng)面露為難,，“少爺可真會(huì)給老朽出難題啊,！”

　　“羅叔,，要不然我們還是從二樓送下來幾根繩子，綁好了使出吃奶的勁往上拉吧,！”一位伙計(jì)建議道,。

　　“不成，這個(gè)屏風(fēng)太重了,，直接往上提那得多大勁,。萬一掉下來，你我可都賠不起??！”羅鳳瑞重重地嘆了口氣，不知所措地站在那里,。

　　“要不就把屏風(fēng)拆了,，運(yùn)上去以后再裝起來？”又有伙計(jì)出謀劃策道,。

　　“那更是不可能,，這屏風(fēng)上鑲嵌的是上等的玉石，用金線細(xì)細(xì)穿了,，可不能分割,！”羅鳳瑞有否定了那人的建議。

　　“這可怎么辦啊,，要不然跟公子說說別裝了,？”一位伙計(jì)說完，自己就先搖了搖頭,。

　　眾人也跟著搖了搖頭,。

　　風(fēng)家這位少爺,，那可是從小慣到大，要什么就得有什么,，想辦的事就一定得辦成,。

　　“這有何難！”眾人一抬頭,，便看見羅嵐依站在那說道,，“你們不如夸夸我，讓把我云霄閣的吊運(yùn)器械借給你們用用呀,！”

　　“羅掌柜,！”眾人一向知曉這羅嵐依是最有辦法的人，見她似有辦法,，心中大定,。

　　“哈哈！你就別賣關(guān)子啦,，快把你那東西借給爹用用,！”羅鳳瑞笑著看著自己這個(gè)女兒，真是“女大十八變”了?。?p>　　不一會(huì)兒,，眾人就從庫房取出了吊運(yùn)裝置,。

　　那是一根鐵管，底端是三腳支架,，頂端垂直于鐵管是橫梁,。橫梁與立柱之間亦用鐵管連接，形成一個(gè)穩(wěn)定的三角形,。

　　橫梁正中是一只定滑輪,，帶著齒輪和鐵索。

　　羅嵐依讓人將屏風(fēng)拴到鐵索上,，上面的人便往上拉,。下面另有兩人拽著固定在屏風(fēng)兩腳的繩索，以便控制方向,。

　　那齒輪上似是做了什么機(jī)巧,，拉不動(dòng)的時(shí)候停下來歇歇，那鐵索也不會(huì)往回滑脫,。很快,，屏風(fēng)便被巧妙地運(yùn)到了二樓。羅鳳瑞仔細(xì)檢查了一遍,，沒有任何破損,，不禁對(duì)女兒伸出了大拇指,。

　　羅嵐依在柜臺(tái)里揮揮手，示意沒什么大不了的,，就開始拿著算盤算起賬來,。