第二十七章 試營(yíng)業(yè)(求推薦求收藏求一切支持)
“歡迎光臨,?!碧扑奸咸磻?yīng)最快,。
其他四位老人在動(dòng)作稍慢一拍,,尤其是徐盛老爺爺眼神就很心虛,完全是在其他人提示下才想起來(lái)的,。
這便是認(rèn)知障礙癥最常見的癥狀,,健忘。
即使是重復(fù)學(xué)習(xí)過很多遍,,也有可能記不清楚,,隨時(shí)有可能忘記。
黃博跟楊鑫同時(shí)注意到他,,黃博宣布道:“接下來(lái)我一個(gè)一個(gè)提問,,知道的同學(xué)不要提醒其他人哈!”
“徐盛同學(xué),,請(qǐng)問客人被你帶到座位之后,,你首先要做什么?”
徐盛老爺爺眼神閃躲,,求助的看向其他人,,見沒人幫自己,,只好苦思冥想,十幾秒后,,他以為自己想出答案,,“是給客人倒水?!?p> “錯(cuò)啦,!是先把菜單給客人看,在客人看菜單的同時(shí)給客人倒水,?!睂O香菊老人是急性子,忍不住糾正道,。
徐盛老爺爺露出不好意思的笑容,,“現(xiàn)在想起來(lái)了,但一著急腦筋就轉(zhuǎn)不過彎,。”
黃博緩解他的自責(zé),,“沒關(guān)系,,咱們慢慢來(lái),習(xí)慣成自然后就行,,咱們現(xiàn)在開始實(shí)戰(zhàn)演練,。阿鑫,你先去外面,,再進(jìn)來(lái)時(shí)就是客人的身份,,大家一個(gè)個(gè)輪流接待,一定要捋請(qǐng)正確流程,?!?p> 楊鑫來(lái)來(lái)回回進(jìn)出五次,每位老人都有失誤的地方,。
對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)很簡(jiǎn)單的流程,,他們卻顯的力不從心,楊鑫不知道屆時(shí)看到節(jié)目的觀眾心情會(huì)如何,,總之他很心疼,。
像唐思楠奶奶,可是老牌的高級(jí)知識(shí)分子,,那么睿智的一個(gè)人現(xiàn)在變成這樣,,她的心情該多么挫敗。
但她沒放棄戰(zhàn)斗,,認(rèn)知障礙癥沒法像其他病癥一樣吃藥治療,,只有靠自己,,靠包容的心態(tài)去接觸社會(huì),不能因?yàn)榇竽X運(yùn)行遲緩就放棄動(dòng)腦,,反而更要加強(qiáng)思維方面的訓(xùn)練,。
實(shí)戰(zhàn)模擬結(jié)束,王浩那邊拿出了準(zhǔn)備好的菜式,,“時(shí)間實(shí)在是太緊張,,所以目前只準(zhǔn)備出十道菜,三葷三素三道湯,,還有一道甜品,,大家都來(lái)嘗嘗看?!?p> 怕被楊鑫以需要控制身材為借口,,剝奪試菜權(quán),楊鑫默默的從碗柜里拿出一只碗,,以迅雷不及掩耳之勢(shì)夾了點(diǎn)菜,,然后捧著碗來(lái)到院子里慢慢享用。
黃博都來(lái)不及阻止,,回頭看向哄笑的大家,,痛心疾首道:“孩子大了,不聽話了,,咱們不管他,,我們吃?!?p> 不愧是國(guó)宴大廚,,楊鑫吃的各種陶醉,因?yàn)榫退粋€(gè)人在院子里,,攝影師幾乎將鏡頭懟到他臉上,,問道:“阿鑫,好吃嗎,?”
這種時(shí)候必須得說(shuō)點(diǎn)什么,,否則吃不到的觀眾們還以為楊鑫的陶醉是靠演技。
楊鑫夾起僅剩的一塊紅燒肉,,對(duì)著鏡頭夸贊道:“你看這紅燒肉,,入口即化?!?p> 接下來(lái),,楊鑫又夾起黃瓜絲,然后愣在了鏡頭前,。
鏡頭后的攝影老師跟他大眼瞪小眼,,從他的眼神中,,楊鑫讀出吐槽體。
“你快說(shuō)點(diǎn)什么???愣著干啥,這是真人秀,,難道我個(gè)攝像的還得幫你準(zhǔn)備提詞板,?”
著急之下,楊鑫拿出那萬(wàn)能的四個(gè)字,,“這黃瓜絲,,入口即化?!?p> 餐廳內(nèi),,一一嘗過的黃博走到院子想叫楊鑫回去,剩下的全給他吃,,別躲院子里了,。
結(jié)果他剛走到楊鑫身邊,就聽見楊鑫對(duì)黃瓜絲的評(píng)價(jià)同樣是入口即化,,瞬間笑的直不起腰,。
他沖屋里喊道:“王浩,你知道楊鑫剛剛怎么評(píng)價(jià)你的黃瓜絲嗎,?入口即化,哈哈,,笑死我了,。”
王浩努力從灶臺(tái)后邊伸頭看向院子,,對(duì)著楊鑫道:“黃瓜絲不得說(shuō)脆爽,,刀工好嗎?入口即化是什么鬼,,直說(shuō)我做的黃瓜口感不好唄,!”
“這破節(jié)目我就不該來(lái),多年口碑毀于一旦,?!?p> 在楊鑫和黃博帶動(dòng)下,王大廚竟然也多了點(diǎn)綜藝感,。
“王大廚,,是我用詞不當(dāng),黃瓜絲刀工絕對(duì)一流,,因?yàn)檫@黃瓜使用我們的立人廚刀切出來(lái)的,?!?p> 口播上癮,楊鑫在尋求王大廚原諒時(shí),,也不忘幫贊助商大波廣告,。
王浩捧場(chǎng)道:“行吧,我原諒你了,,只要錄完節(jié)目送我一套立人廚刀就行,。”
隔壁,,這一幕剛好被前來(lái)了解情況的贊助商負(fù)責(zé)人看見,。
他一口答應(yīng),“王大廚想要的話別說(shuō)一套,,一百套我都送,。”
王浩在廚藝界的地位他比任何人都了解,,連國(guó)宴大廚都用自家刀具,,還有比這更有說(shuō)服力的廣告宣傳嗎?
嚴(yán)導(dǎo)答應(yīng)一定幫他通知到,,同時(shí)不忘說(shuō)句公道話,,“其實(shí)你最要謝的是楊鑫,不是他提起廚刀的茬,,王大廚哪顧得上,,楊鑫可一直在盼你們廣告商的紅包呢!”
“放心,,我會(huì)準(zhǔn)備好的,,等錄制結(jié)束,我親自包個(gè)大紅包給楊鑫老師,?!?p> 在歡快的氣氛中,上錯(cuò)菜餐廳首次開門試營(yíng)業(yè),。
第一次接待的客人是在微博評(píng)論里面精挑細(xì)選的,,現(xiàn)場(chǎng)這么多臺(tái)攝影機(jī),進(jìn)店就可能上鏡被剪進(jìn)節(jié)目,,這些必須事先征得客人同意,。
而且客人一定要能接受老人為他們服務(wù)的設(shè)定,節(jié)目名稱都叫《上錯(cuò)菜餐廳》了,,就算上錯(cuò)菜,,客人也得包容接受,別因?yàn)槔先说氖д`打擊他們的積極性,。
一輪用餐下來(lái),,老人們沒犯大失誤,,最多忘記倒水,忘記喊下次光臨而已,,上錯(cuò)菜的情況一次都沒發(fā)生,。
用餐結(jié)束,店長(zhǎng)黃博簡(jiǎn)單開了個(gè)總結(jié)會(huì),,對(duì)于老人們持表?yè)P(yáng)態(tài)度,。
看著老人臉上富有成就感的笑容,這不就是一幫人聚起來(lái)做節(jié)目的初心嘛,!
錄制完畢,,老人們邊跟黃博、楊鑫告別,,邊回去休息,。
送走他們,黃博和楊鑫,,還有王浩靠在椅子上心事重重,。
黃博拍拍王浩大腿問道:“匆忙中把你叫來(lái),是不是累了,?”
王浩外表看上去粗獷,,內(nèi)心其實(shí)挺細(xì)膩的,他說(shuō):“我父母都快七十了,,我在想萬(wàn)一以后他們也患上認(rèn)知障礙癥該怎么辦,。”
“其實(shí)類似的經(jīng)歷我們以前已經(jīng)經(jīng)歷過一次,,那就是發(fā)現(xiàn)父母突然老了,,有白頭發(fā),變的需要依靠我們,。真要有那么一天,,躲也躲不掉,,就換成像我們小時(shí)候,,他們照顧我們一樣照顧他們唄!”
黃博一如在熒幕上所有人熟悉的那樣,,笑呵呵的說(shuō)道,。