雯雪蹲下身子去看被孟十九用霧寒刀凍成冰塊的魚(yú),，冰塊在陽(yáng)光的照耀下晶瑩剔透,，閃閃發(fā)光，而里面的魚(yú)依舊像活著的一樣,，甚是好看,。

　　雯雪仔細(xì)去看這條大魚(yú)，長(zhǎng)約兩尺,，身子就像紡錘一樣,，頭尖尖的，吻也很長(zhǎng),，嘴前還有四條長(zhǎng)須,。再看它的身體，灰黑色的魚(yú)鱗,，有五行縱行排列骨板,，背面一行，體側(cè)和腹側(cè)各兩行,，每行有棘狀突起,。

　　“這條紅燒！”雯雪看完這條大魚(yú)之后自語(yǔ)道,。然后她又去看另外幾個(gè)冰塊,，有兩塊和這條大魚(yú)一樣，第四塊冰里面的魚(yú)是一條銀白色的魚(yú),，長(zhǎng)約兩尺,，形秀而扁，似魴而長(zhǎng),，雯雪舉起來(lái)看了看,，發(fā)現(xiàn)腹部還有棱鱗。

　　“這條清燉,?！宾┭┟鎺⑿Γ粗@條魚(yú)自語(yǔ),。

　　雯雪轉(zhuǎn)頭看向最后一個(gè)冰塊,，這個(gè)冰塊里面有十來(lái)?xiàng)l小魚(yú)，此魚(yú)長(zhǎng)約一指,，形體細(xì)長(zhǎng),，身體細(xì)嫩透明，色澤如銀,，仔細(xì)看去,，此魚(yú)身上沒(méi)有鱗片,。

　　“‘洞庭枇杷黃，銀魚(yú)肥又香,?！@銀梭魚(yú)用來(lái)做羹最好不過(guò)了！”雯雪說(shuō),。

　　“聽(tīng)說(shuō)這種魚(yú)一出水就會(huì)變成白色,，如玉似雪，十分神奇,，不知道是不是真的,？”孟十九已經(jīng)換好了衣服，來(lái)到雯雪身邊說(shuō),。

　　“那當(dāng)然是真的啦,！你等冰塊融化了自然就可以看到了?！宾┭┱f(shuō),。

　　“等冰塊融化太慢了，我來(lái)加速一下吧,！”孟十九說(shuō)著就把手掌貼在冰塊上,，內(nèi)力涌出，頓時(shí)冰塊開(kāi)始融化,，不一會(huì)冰塊就化作一攤水,。

　　這十幾條銀梭魚(yú)解凍之后，立即變作白色,，果然如玉似雪,，十分神奇。

　　“哇,！吻雪,，真的變成白色的了呀！”孟十九驚奇地喊道,。

　　“大驚小怪,！”雯雪看孟十九那一臉驚奇地模樣，白了他一眼,。

　　“我把這些魚(yú)都解凍了吧？”孟十九詢(xún)問(wèn)雯雪,。

　　“別,，等我做的時(shí)候再解凍吧，不然就不新鮮了,?！宾┭┱f(shuō)。

　　“好，我們先做銀魚(yú)吧,！”孟十九說(shuō),。

　　“這銀梭魚(yú)我就做個(gè)三絲銀魚(yú)羹吧！”雯雪說(shuō),。

　　孟十九叫人把銀梭魚(yú)和四個(gè)冰塊搬進(jìn)了廚房,，然后雯雪就開(kāi)始做三絲銀魚(yú)羹了。

　　“你去把這些香菇泡在水里,！”雯雪給了孟十九幾個(gè)干香菇,。

　　“好嘞！”孟十九爽快地答應(yīng)一聲,，手指輕彈,，將香菇彈入一個(gè)水盆里。

　　雯雪將銀魚(yú)洗干凈,，除去內(nèi)臟,，瀝干水，然后將一個(gè)雞蛋敲破一個(gè)小洞,，將蛋清倒到銀魚(yú)上,、然后撒上少許鹽、倒入適量黃酒,，用手抓勻,。

　　孟十九見(jiàn)雯雪手法如此熟練，心里不由地暗暗稱(chēng)贊,，嘴上卻說(shuō)：“哎,！我說(shuō)吻雪啊，你不應(yīng)該是十指不沾陽(yáng)春水的大小姐嗎,？怎么……”

　　“哼,，本姑娘可不是那些嬌生慣養(yǎng)的大小姐，我從小就跟著我母親學(xué)做菜,，我會(huì)的可多了,！”雯雪回答。

　　“哦,！了不起?。　泵鲜劈c(diǎn)頭道,。

　　“讓你泡的香菇呢,？你看一下泡好了沒(méi)？”雯雪問(wèn)孟十九,。

　　“我看看,?！泵鲜耪f(shuō)著走向那個(gè)水盆，探指入盆,，輕輕捏了一下香菇,，已經(jīng)軟了，撈了出來(lái)給了雯雪,。雯雪將香菇切成絲,，又把茭白也切成了絲，兩根香蔥剁成一寸半左右的蔥段,。

　　之后雯雪又將一些生粉加冷水調(diào)好,。便開(kāi)始點(diǎn)火熱油。

　　“等油九分熱的時(shí)候就可以把香菇絲和茭白絲倒進(jìn)去炒了,?！宾┭┻呑鲞吔庹f(shuō)。油熱的差不多之后,，雯雪把香菇絲,、茭白絲倒進(jìn)鍋里，用大火快速地煸炒下了幾下,。

　　“稍微炒一下就行了,，然后加水煮?！宾┭┙o孟十九解說(shuō),。

　　“哦哦?！泵鲜旁谀抢锷瞪档攸c(diǎn)頭,，看著雯雪將清水倒入鍋里。

　　“你來(lái)燒火,?！宾┭┓愿烂鲜拧?p>　　“好,?！泵鲜疟阕谛〉首由希_(kāi)始燒起火來(lái),。很快,，水就開(kāi)了。雯雪將剛剛調(diào)好的銀魚(yú)倒進(jìn)鍋里面,，讓孟十九大火燒煮,。孟十九賣(mài)力地加著柴火，湯再次煮開(kāi),，雯雪便把調(diào)好的生粉倒入鍋里,，用筷子快速攪拌均勻。

　　雯雪將一撮鹽撒到鍋里,，撒上香蔥段,、麻油，便拍了拍手說(shuō)：“好啦,！可以出鍋啦,！”

　　“這就好了？這么快,？”孟十九有些驚訝地問(wèn),。

　　“當(dāng)然，銀魚(yú)很嫩的,，稍微煮一下就熟了,。”雯雪說(shuō),。

　　“哦哦,。”孟十九點(diǎn)點(diǎn)頭,。

　　雯雪給孟十九盛了一碗,，說(shuō)：“嘗嘗吧！”

　　孟十九接過(guò)碗,，聞了一下,，直覺(jué)香氣撲鼻。舀了一勺嘗了一口,，只覺(jué)得魚(yú)湯鮮美無(wú)比，入口滿(mǎn)是香味,。孟十九又嘗了一口銀魚(yú),，鮮嫩可口，十分好吃,。

　　“怎么樣？”雯雪看著孟十九問(wèn),，眼神中滿(mǎn)是期待。

　　“嗯嗯……非常好喝,，很棒！”孟十九邊回答邊喝,，很快一碗就被他喝光了,。

　　雯雪也給自己盛了一碗,，慢慢的品嘗著，喝完之后,，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“嗯,，還不錯(cuò),。”

　　“嗯嗯,，好喝?！泵鲜艑⑼肜锏淖詈笠坏螠韧辏七谱煺f(shuō),。

　　雯雪低頭一看，孟十九居然已經(jīng)將三絲銀魚(yú)羹給喝光了,。

　　“哇！你全喝光了,？”雯雪瞪大了眼睛看著孟十九。

　　“是?。∵@么好喝,，當(dāng)然要多喝點(diǎn)?！泵鲜判ξ卣f(shuō),。

　　“你這喝的也太快了吧,？”雯雪驚訝地說(shuō),。

　　“因?yàn)樘煤攘?！”孟十九說(shuō),。

　　“行吧！”雯雪無(wú)奈地?fù)u搖頭,。

　　“喝完了我們就做紅燒鱘魚(yú)吧！”雯雪對(duì)孟十九說(shuō),。

　　“好,，你的三絲銀魚(yú)羹做的這么好，我想紅燒鱘魚(yú)肯定也很棒,。”孟十九拍馬屁說(shuō),。

　　“那當(dāng)然！本姑娘的廚藝可是非常好的,。”雯雪很受用地點(diǎn)點(diǎn)頭,，一點(diǎn)也不謙虛。

　　“你把鱘魚(yú)的魚(yú)鱗和內(nèi)臟去掉吧,！”雯雪遞給孟十九一把小刀,，指揮孟十九,。

　　“這個(gè)簡(jiǎn)單，有我這個(gè)未來(lái)的刀神給你處理魚(yú),，那做出來(lái)的魚(yú)肯定非常好吃?！泵鲜沤舆^(guò)小刀揮了揮，笑著說(shuō),。

　　“行行行，未來(lái)刀神,，你可要把魚(yú)鱗給我刮干凈！”雯雪說(shuō),。

　　“我的刀法你還不相信嘛！你只管等著做魚(yú)就好了,?！泵鲜耪f(shuō)完就用內(nèi)力將冰塊融化,，取出一條鱘魚(yú)。而雯雪則轉(zhuǎn)身去收拾準(zhǔn)備其他食材去了,。

　　孟十九拿著這條兩尺的長(zhǎng)鱘魚(yú)，自語(yǔ)道：“魚(yú)啊魚(yú),，你該脫衣服啦,！”

　　雯雪聽(tīng)了不由地笑了,，心道：這個(gè)呆瓜還真是可愛(ài),。

　　孟十九眼神忽然變得專(zhuān)注起來(lái)，將手中的鱘魚(yú)高高拋起,，他右手小刀揮舞，只見(jiàn)得刀光飛舞,，魚(yú)鱗便一片片落了下來(lái)。

　　刀光消失，魚(yú)鱗滿(mǎn)地,。

　　“我的未來(lái)刀神啊,！叫你刮個(gè)魚(yú)鱗你怎么弄得滿(mǎn)地都是啊,？”雯雪回頭看見(jiàn)滿(mǎn)地的魚(yú)鱗，無(wú)可奈何地說(shuō),。

　　“呃……這個(gè)我倒是沒(méi)有注意！”孟十九干笑兩聲,。

　　“行了，弄完趕緊收拾了,。”雯雪說(shuō)完就繼續(xù)弄自己的食材去了,。

　　“沒(méi)問(wèn)題?！?p>　　孟十九將鱘魚(yú)開(kāi)膛破肚，去掉內(nèi)臟,，然后清洗干凈，交給了雯雪,，便去收拾滿(mǎn)地的魚(yú)鱗去了。

　　雯雪看了看鱘魚(yú),，身上沒(méi)有一片魚(yú)鱗，除了魚(yú)腹那道開(kāi)膛破肚的刀痕之外,，其他地方竟然沒(méi)有一點(diǎn)刀痕。不由得暗暗贊嘆孟十九的刀法,。

　　原來(lái)孟十九抓魚(yú)的時(shí)候,，就一刀砍在了魚(yú)的腹部,，所以現(xiàn)在就只有一道刀痕。

　　雯雪將鱘魚(yú)切花刀,，然后放在了一邊。然后將自己剛剛洗凈的蔥姜蒜切做細(xì)絲,。就開(kāi)始燒油，油熱之后,，雯雪將切作絲的蔥姜蒜爆香，而后放入青紅椒,、加入鱘魚(yú)，將兩面煎成金黃色,。而后放入熱水、糖,、鹽和醬油,。

　　“呆瓜！快去取一壇你的酒來(lái),。”雯雪對(duì)孟十九說(shuō),。

　　“啊,？你要喝酒嗎？”孟十九愣了一下,，傻傻地問(wèn)。

　　“鬼才喝呢,，我要往鍋里加,，快去！”雯雪白了孟十九一眼,。

　　“哦！好,，你等下?！泵鲜糯饝?yīng)一聲，轉(zhuǎn)身出了廚房,，去取自己的酒了,。孟十九挑了半天，最后拿了一壇琥珀酒,。

　　雯雪往鍋里倒了一勺，聞了聞,，對(duì)孟十九說(shuō)：“你這久倒是不錯(cuò)嘛！”

　　“那是自然,，我的酒可都是珍品。我喝的酒當(dāng)然不會(huì)差,，我跟你說(shuō)，我……”

　　“好了好了,，知道了，別吹了,，趕緊把火燒大?！宾┭┣昧艘幌旅鲜诺哪X袋說(shuō),。

　　“呃……”

　　鍋很快就燒開(kāi)了,，雯雪讓孟十九用小火燜,，大約過(guò)了一刻鐘左右,，雯雪揭開(kāi)鍋蓋,，頓時(shí)香氣四溢。雯雪看了看,，湯汁已經(jīng)收干了,，便對(duì)孟十九說(shuō)：“好了！熄火吧,！”

　　“哇哦,！好啦,！”孟十九吸了一口氣說(shuō)，“好香?。∥茄?，你真厲害！”說(shuō)著就站起身來(lái)想給雯雪來(lái)個(gè)擁抱,，卻早被雯雪閃開(kāi)了。

　　“趕緊把魚(yú)盛出來(lái),，不然糊了,。”雯雪瞪了孟十九一眼,。

　　“呃……好！”孟十九悻悻地轉(zhuǎn)身去盛魚(yú),。

　　孟十九翻箱倒柜，終于找到了一個(gè)超大的盤(pán)子,，才將紅燒鱘魚(yú)裝下。

　　“清蒸魚(yú)就算了吧,！不然吃不下了,?！泵鲜艑?duì)雯雪說(shuō)。

　　雯雪看了看那一大盤(pán)紅燒魚(yú),，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　琥珀珍酒在杯中,，紅燒鱘魚(yú)在盤(pán)里，酒味甘甜,，鱘魚(yú)鮮香。美人在側(cè),，人生何求？

　　孟十九一杯酒,，一口肉，吃的不亦樂(lè)乎,。

　　雯雪則比他文靜多了，給自己烹了一壺龍井茶,，輕輕地喝了一口,，然后舉著筷子輕輕夾起一塊魚(yú)肉,，細(xì)細(xì)的品嘗。

　　由于鱘魚(yú)沒(méi)有魚(yú)刺,，孟十九吃的很快，一條鱘魚(yú)大半都被孟十九給吃掉了,。

　　酒足飯飽，孟十九拉了張椅子躺在船頭曬太陽(yáng),，哼著小曲兒，甚是愜意,。

　　雯雪則坐在一邊,，靜靜地看著兩岸的風(fēng)景,。

　　山青水綠,，游船漂浮于江面,，緩緩而行,，好一副江南山水畫(huà)。