回到了學(xué)校,，姜楓就跟嚴(yán)佳聯(lián)系了，嚴(yán)佳在江中大美食街的一個小酒吧等他,。

　　這個小酒吧是美食街上唯一的酒吧,，因為是面向?qū)W生的，要說多有檔次也算不上,，主要是買100塊一打的啤酒,。

　　嚴(yán)佳是學(xué)生社團(tuán)“葡萄酒愛好者俱樂部”的成員，所以跟這里的老板比較熟,，這里的座位隨便用,。

　　姜楓走進(jìn)去的時候，嚴(yán)佳已經(jīng)在一個偏角落的位置等他,，桌上放了七八瓶的紅酒,。

　　姜楓心想，這七八瓶紅酒,，兩個人喝,，恐怕是要翻的吧？畢竟,，系統(tǒng)給他的酒量,，也不過是2個點(diǎn)的酒量，撐死了喝下兩瓶紅酒,，再多他也受不了,。

　　嚴(yán)佳讓姜楓坐下來，問道：“這些葡萄酒,，你都認(rèn)識嗎,？”

　　“大部分不認(rèn)識。”姜楓掃了一眼那些酒,，忽的一喜,，終于找到一瓶眼熟的，就是那瓶18.9元的長城蛇龍珠干紅,，“這瓶長城我認(rèn)識,。”

　　嚴(yán)佳笑了笑說：“這個酒,，現(xiàn)在是學(xué)校超市里最暢銷的酒了,，大家都用這個酒來表演‘鑰匙開酒法’?！?p>　　這個酒應(yīng)該是目前世面上,，能找到的最便宜的葡萄酒了，再便宜的話,，就連木塞都沒了,，就沒法表演“鑰匙開酒法”了，所以這個酒的暢銷也是可以理解的,。

　　游戲系統(tǒng)又發(fā)來了提示,，“粉絲+1”、“粉絲+1”,?？磥恚@個時候還有同學(xué)在用他的“鑰匙開酒法”,，并幫他收獲粉絲,。

　　姜楓笑笑說：“這個酒，最適合練開瓶了,?！?p>　　“我本來今天是不會買這個酒的，”嚴(yán)佳解釋說,，“因為根本沒辦法入口,。但是，如果沒有比較的話,，恐怕就沒辦法知道哪些酒好,，哪些酒不好。

　　今天我選擇的酒里,，有三支舊世界進(jìn)口酒、三支新世界進(jìn)口,，還有兩支國產(chǎn),。”

　　這里涉及到了一些新名詞，姜楓就問道：“什么是舊世界,？什么是新世界,？有些聽不懂呀?！?p>　　“哦,，我忘記跟你解釋了?！眹?yán)佳將桌上的8瓶葡萄酒,，分成了三個站隊，然后繼續(xù)解釋：

　　“我們說,，葡萄酒世界,，主要有舊世界和新世界之分。舊世界主要是那些老牌的葡萄酒生產(chǎn)國,，以歐洲國家為主,，最著名的就是法國、意大利,、德國,，還有歷史悠久的西班牙、葡萄牙都是屬于舊世界的產(chǎn)區(qū),。

　　新世界是指那些在近兩三百年崛起的葡萄酒產(chǎn)國,，比如美國、澳大利亞,、新西蘭,、南非、智利,、阿根廷等,。

　　區(qū)別嘛，舊世界葡萄酒歷史悠久,、限產(chǎn)嚴(yán)格,、注重人工，等級制度縝密,、法規(guī)嚴(yán)格,，注重年份和產(chǎn)區(qū)，檔次差距大,；新世界葡萄酒歷史短,，規(guī)定寬松、機(jī)械化為主,，等級制度,、法規(guī)相對簡單,，工業(yè)化生產(chǎn)為主，品質(zhì)差距小,。

　　在口感上,，也有明顯的區(qū)別。但我先不說,，否則容易給你先入為主,，還是等你呆會自己嘗的時候去體會吧?！?p>　　姜楓覺得嚴(yán)佳還真是一個好老師,，她介紹的時候，言簡意賅,、條理清楚,，比許多大學(xué)老師都要清晰得多了，姜楓一聽就明白,。

　　“佳姐,，那我們就開始品吧？”

　　嚴(yán)佳笑了下說：“你還挺猴急的,，我還沒有說完呢,。

　　不過，今天葡萄酒有好幾瓶,，讓你先都嘗一嘗,，有個大致的感性認(rèn)識，再給你具體講,，可能更有感覺,。”

　　這幾瓶酒嚴(yán)佳都已事先打開,，也就不勞姜楓使用“鑰匙開酒法”了,。事實(shí)上，姜楓也沒這個興致,。

　　現(xiàn)在整個學(xué)校的同學(xué)都在用鑰匙開酒,，姜楓是不會再去開了，真正優(yōu)秀的人,，是不會重復(fù)自己的,。

　　其實(shí)，姜楓除了“鑰匙開酒法”,，又已經(jīng)鉆研出了新的開酒法,，只不過這會兒不是時候，到了必要的時候,，姜楓也不介意表演新的開酒法,。他有信心,，新的開酒法肯定能引發(fā)又一次開瓶熱。

　　但是,，今天他的主要任務(wù)是學(xué)習(xí)品酒，所以他收懾心神,，認(rèn)真看著對面的嚴(yán)佳,。

　　嚴(yán)佳起初還沒注意，但當(dāng)她注意到,，姜楓正看著她倒酒的時候,，心里震了震。

　　在酒吧柔和,、甚至有點(diǎn)昏暗的燈光下,，姜楓原本就已經(jīng)帥爆的臉，此刻更是籠罩了一份朦朧,。

　　她從未見過,，一個男生能帥到這個份兒上，簡直讓她產(chǎn)生一種錯覺,，有他在,，人間就是仙境；沒有他,，這日子就是一坨便便,。

　　“佳姐，這酒,，要倒多少,？”姜楓提醒了一句。

　　嚴(yán)佳已經(jīng)將姜楓面前的杯子給倒?jié)M了,，紅色如血的葡萄酒,，從杯子里流淌到了桌面上。

　　她卻因為看著姜楓,，而渾然不覺,。

　　嚴(yán)佳一看，趕忙將酒瓶回正了,。

　　她也是機(jī)靈,，沒有承認(rèn)自己因為他而出神，將葡萄酒倒多了,，而是淡然一笑說：“品葡萄酒,，首先就是觀色。我讓葡萄酒從杯子里流淌下來,，你就可以直接看到葡萄酒的顏色了,?！?p>　　“為了觀看葡萄酒的顏色，就得把葡萄酒倒?jié)M,，讓它溢出來,？”姜楓沒有聽說過，就問,，“就算不流出來,，在酒杯里也是能看到呀?！?p>　　正常的葡萄酒品鑒中,，當(dāng)然是將酒杯傾斜45度，觀察其色調(diào),。但是,，嚴(yán)佳卻不愿意承認(rèn)，又找了個理由說：“流出來,，更加直觀嘛,。”

　　“哦,?！苯獥饕膊辉俣鄦枴?p>　　現(xiàn)在,，他對葡萄酒的知識還非常淺薄,，所以有些盲目地認(rèn)為，嚴(yán)佳說的應(yīng)該都是有道理的,。

　　嚴(yán)佳見姜楓不再刨根問底,，松了一口氣，趕往轉(zhuǎn)移話題：“現(xiàn)在,，我們就來品這支酒,。這支酒，是老牌葡萄酒國度法國梅多克產(chǎn)區(qū)的紅酒,，價格適中,，300元左右一瓶。你來嘗一嘗,?！?p>　　姜楓眼前是滿滿一杯，他端起來,，一口喝去了一半,。

　　“等等?！眹?yán)佳阻止已經(jīng)來不及了,，她只好說：“喝了的,，就算了?？蓮默F(xiàn)在起,，不能這么牛飲了。喝酒和品酒,，是兩個概念,。我們現(xiàn)在是品酒，就要經(jīng)歷觀色,、聞香、嘗味三個階段,?！?p>　　這三個階段，之前陳品森在請他們喝超越2008時,，也說過,。但當(dāng)時，姜楓的任務(wù)是“喝掉一瓶頂級國產(chǎn)葡萄酒佳釀”,，所以根本沒有好好聽,，所以現(xiàn)在也沒有掌握。

　　姜楓謙虛地說：“佳姐,，我聽你的,。”

　　嚴(yán)佳說：“現(xiàn)在,，我們來第一步,，就是觀色?！?p>　　她將自己葡萄酒杯,，傾斜了45度，借著燈光,，觀看其中的顏色,，姜楓也照著做了。

　　姜楓這才發(fā)現(xiàn)了,，葡萄酒的邊緣有一圈淡金的光暈,，甚是好看。

　　嚴(yán)佳接著說：“下一步,，我們來聞香,。對初學(xué)者，要聞出其中有哪一種香味,，是比較困難的,。你只要大體的感受一下就好了,。”

　　初學(xué)者,，對葡萄酒的概念,，一般都是籠統(tǒng)的好聞不好聞，好喝不好喝,，要讓他們說出一個道道來,，是比較難的，更別說是具體的什么香味,。

　　所以,，嚴(yán)佳對姜楓的要求也不高，只要他有個初步印象就好了,。

　　姜楓將鼻子放到了杯子里,，輕輕嗅了下，脫口而出說：“里面,，有黑莓,、黑醋栗的香味？”

　　嚴(yán)佳一愣,，很驚訝姜楓竟然一下子就準(zhǔn)確說出了這款酒的兩種香味,。

　　這款梅多克產(chǎn)區(qū)的紅酒，是以赤霞珠為主要葡萄品種釀制,。而赤霞珠的主要香味,，就是覆盆子、李子,、黑醋栗,、黑莓。

　　姜楓之前并沒有品酒經(jīng)驗,，怎么能一下子說出兩種香氣,？是瞎貓碰上死老鼠吧？

　　于是,，嚴(yán)佳又給他倒了半杯法國勃艮第的村莊級紅酒,，100%的黑皮諾。

　　姜楓嘗了下,，又說：“這里有草莓,，好像還有櫻桃的味道?！?p>　　嚴(yán)佳就更驚訝了,，黑皮諾的香味，主要是蔓越莓、櫻桃,、草莓,、覆盆子，盡管姜楓沒有說全,，但他指出的兩種香味,，卻是百分百正確的。

　　“姜楓,，你有什么瞞著我吧,，你真的從來沒有學(xué)過品酒？”

　　嚴(yán)佳疑心起來,。