7月15號
東方集團(tuán)會議室
東方餐飲所有高層,,四十一家店長全部座無虛席。
今天會議的議題只有一個,,狼來了,!
沒錯,西式快餐的確如一匹兇猛的狼來到了,,根據(jù)陳東前世的記憶,,西式快餐的發(fā)展幾乎跟滾雪球一般。要命的就是西餐借鑒了東方人的飲食習(xí)慣跟口味,,所以快速被國人所接受,。尤其是年輕人。
“我建議咱們跟他們打價格戰(zhàn),,趁他們立足未穩(wěn)打他們個措手不及,。”張慧作為東方餐飲總經(jīng)理第一個發(fā)言,。
“我同意張經(jīng)理的意見,,不過我們廣靠價格戰(zhàn)恐怕還不夠,畢竟兩種口味沒有對比,。就算咱們價格便宜,,該去的還是會去,特別是孩子喜歡去家長就會陪著,?!笨偟甑觊L范凌云站起來說道。
看了一眼一頭短發(fā)的范凌云,顯得更加自信和干練,。配上一身緊身的職業(yè)西裝還真別有一番韻味,。
陳東點點頭,張慧說的價格戰(zhàn)他不是沒想過,,可是最后還是否定了。
范凌云的提議倒是有些不同,。
“那范店長有什么高見,?”陳東問道。
“之前咱們快餐店研發(fā)了不少新式餐點,,其中也有西餐,,我建議咱們加大西式餐點的研發(fā)力度,他們有的,,我們也可以有,。他們沒有的,我們卻有?,F(xiàn)在好多家長不就是為了陪孩子吃漢堡喝可樂吃冰淇淋嗎,?那我們就滿足他們,另外我們還給大人們準(zhǔn)備了精美的中式餐點,,到那個時候,,他們還怎么能跟我們拼?!?p> 范凌云一口氣說完,。
看來她還是做了不少準(zhǔn)備工作的。
“可是目前我們的快餐主要針對的是中式快餐人群,,如果加上西式快餐會不會沖淡我們的生意,?”張慧提出了自己的擔(dān)心。
“是啊,,之前我們主打的就是東方快餐陳記包子鋪的品牌,,如果加上中餐似乎有些不倫不類?!绷硗庖粋€高管說道,。
陳東聽著眾人的議論,似乎都有幾分道理,。
“其實這個完全不是問題,,我們的優(yōu)勢是什么?”
“門店多,。我們有大量的門店,,而且門店的數(shù)量還會繼續(xù)增加。我們完全可以選擇部分門店進(jìn)行更新?lián)Q代。目前我覺得西式快餐只占門店總數(shù)的三分之一就足夠了,?!狈读柙普酒饋斫又f道。
“我覺得范凌云店長說的很有道理,,目前肯德基,、麥當(dāng)勞的門店主要在火車站附近,而我們這邊恰好有八家門店,。把這八家門店全部進(jìn)行更新?lián)Q代,,西式快餐作為主要研發(fā)方向,爭取最快速度投放市場相信會有一定的競爭力,?!睆埢壅酒饋碚f道。
陳東點點頭,,競爭中還有共識這就很難得,。特別是兩個要強(qiáng)的女人。
“王娟,,說說你的看法,。”
陳東忽然開口問道,。
“啊.....”王娟顯然沒有想到自己作為一個普通店長還有說話的權(quán)利,。
“怎么?沒有意見,?”陳東并沒有責(zé)怪自己表妹,,笑呵呵的問道。
“其實.....其實我覺得咱們沒有必要這么麻煩,,完全可以直接把兩個西餐店買過來不就行了,,他們的技術(shù)都是現(xiàn)成的,工作人員也都是有經(jīng)驗的,?!蓖蹙瓯锛t著臉說完就趕緊坐下了,心臟撲通撲通跳個不停,。
“............”
包括陳東在內(nèi),,所有人都是一愣。
是啊,,直接收購不就完了,,何必這么麻煩。只要收購過來,,現(xiàn)成的技術(shù),,現(xiàn)成的員工,那樣要節(jié)省多少人力物力啊。
陳東也沒想到自己這個農(nóng)村表妹居然能說出這樣的想法,,這是什么,?這是最直接也是最簡單的。
很多時候,,人們往往忽視了事物的本質(zhì),,總是考慮到其他的東西??墒堑筋^來最簡單的也就是最直接的,。
既然是競爭對手,那么收購不就是最簡單,,最有效的辦法嗎,?
“王娟店長的提議很好,,我贊成,。”一直沒有說話的李廣開口了,。
現(xiàn)在東方集團(tuán)最不缺的恐怕就是錢了,,能用錢解決的問題還算是問題嗎?
“好,!李經(jīng)理,,安排集團(tuán)立刻成立談判小組與這兩家西式快餐店接觸,無論如何也要收購其中一家,。只要我們能收購其中一家,,有了現(xiàn)成的技術(shù)另外一家就不會成為威脅了?!?p> “我建議在價格戰(zhàn)上給他們一點壓力,。”張慧補(bǔ)充道,。
“好,,這一點加上。明天開始火車站附近八家門店全部開始打折,,減少他們的客源,。”
“我建議在咱們所有門店增加一個積分兌換禮品活動,,特別是增加一些孩子喜歡的玩具,。為了玩具,好多孩子也是愿意來咱們餐廳的,?!狈读柙平又a(bǔ)充道。
“好,這條也很重要,,加上,。”
“哈哈哈,,這算不算幾個臭皮匠能頂上諸葛亮,?”
“哈哈哈.....”
東方集團(tuán)會議室里傳來了一片笑聲......
忙碌了一天,陳東早早回到家里,,炒了一桌子的好菜,。法國待了那么多天,雖然也陪著白語嫣游玩了很多地方,,但是陳東知道因為投注的事情影響了不少心情,,這頓飯算是補(bǔ)償給白語嫣的。還有就是打算把影子灌醉,,要不然她總是破壞兩個人的好事,。
今天陳東沒有準(zhǔn)備紅酒,而是正宗的BJ二鍋頭,。這玩意度數(shù)高,,相信影子不會是自己的對手。
白語嫣和影子如期而至,,看到一桌子的好菜,,白語嫣高興的拍著手。
“大壞蛋,,以后咱家的飯你就承包了,,我和小影以后有口福了?!?p> “前些天在法國光吃西餐你們肯定不習(xí)慣,,回來了我特意給你們做點好吃的?!标悥|笑著接過白語嫣身上的挎包,。
“影子,來,。這杯酒我敬你,,這段時間辛苦了?!标悥|偷偷瞥了一眼白語嫣,,舉起杯來看著影子說道。
“你確定喝白酒,?”影子說話了,。
“怎么了,?怕了?”陳東哈哈一笑,。
“那就干杯,。”影子一仰脖,,瀟灑的把面前的一杯BJ二鍋頭喝光了,。
“好,爽快,?!标悥|也不甘示弱,把一杯酒一飲而盡,。
“來,,小影。這杯酒我敬你,?!卑渍Z嫣接著端起酒杯說道。
“小姐你就別喝了,,你喝飲料我喝酒,?!庇白有χf道,。
“那我喝紅酒吧?!卑渍Z嫣給自己倒了一杯紅酒,,喝了一半。
影子干了一杯白酒,。
陳東瞇著眼睛笑了,,看來今天晚上有戲........
醉酒千年
中間會有幾章是過度章節(jié),也會有新人物出場大家拭目以待,。 9點二更不見不散,。 投推薦票的各位大大筆者繼續(xù)感謝一波,心里真的很感動,。謝謝,!