第十三章 麻辣小龍蝦
走在城外的道路上看著田里的那些瓜苗已經(jīng)熙熙攘攘發(fā)出的新芽,,王慶心里就充滿了一陣得意,,恨不得見(jiàn)到個(gè)人就跟他說(shuō)種瓜的主意是他出的,。
看著已經(jīng)沒(méi)有圍墻的永昌縣,,王慶怎么看就覺(jué)得怎么順眼,,再次在心里為自己默默點(diǎn)了個(gè)贊,。
走在鄉(xiāng)間的路上,,王慶看見(jiàn)路旁有幾個(gè)小孩在那用火烤著什么,,這也勾起了他的孩子心,!感覺(jué)到有些好奇,,就吩咐抬擔(dān)架的走了過(guò)去,。
走近一看,原來(lái)是幾個(gè)小孩在用竹簽串著幾只龍蝦在烤著玩,,王慶頓時(shí)感到一陣無(wú)語(yǔ),,以他前世二十一世紀(jì)的靈魂見(jiàn)過(guò)炒的,見(jiàn)過(guò)煮的,,就是沒(méi)想過(guò)龍蝦還能烤著吃,。
雖然對(duì)這幾個(gè)小孩無(wú)語(yǔ),但他心里也是一陣激動(dòng),,這是什么,,小龍蝦啊,在前世的時(shí)候,,他最喜歡的就是每天送完單子下班之后約上幾個(gè)同事一起去路邊攤叫上幾斤龍蝦,,在上個(gè)一箱啤酒,那瀟灑的,。
來(lái)到明朝之后他就沒(méi)想起這檔子事,,直到看見(jiàn)這幾個(gè)小孩手里的龍蝦他才想起來(lái),原來(lái)在明朝也是可以過(guò)著擼著串,,喝著啤酒,,吹著牛的生活。
隨即他看著這幾個(gè)小孩,,臉上露出不懷好意的表情,。
“小朋友,你們好??!能告訴叔叔你們手中在烤的是什么東西嗎,?哪里有嗎,?”
王慶臉上一副大灰狼哄騙小紅帽的表情,在他想來(lái),,這已經(jīng)是他很努力展現(xiàn)出來(lái)的和藹表情了,,路旁的幾個(gè)小子應(yīng)該會(huì)覺(jué)得很親切才是。
路邊的幾個(gè)小孩都是大約十二三歲的年紀(jì),,其中一個(gè)聽(tīng)見(jiàn)王慶的話看看王慶兩旁的護(hù)衛(wèi),,剛準(zhǔn)備說(shuō)的時(shí)候,旁邊一個(gè)稍微比他高一些的男孩伸手制止了他,。
“為什么要告訴你,,你能給我們什么好處?”男孩眼神頗為不屑的看著王慶道,。
“這樣,,你們?nèi)臀易ミ@個(gè)東西回來(lái),,一天我跟你們十個(gè)銅板,抓的最多的那個(gè),,我給她二十個(gè)銅板,,怎么樣?”王慶稍微正了正色,,一本正經(jīng)的說(shuō)道,,說(shuō)完還不忘了向旁邊的李思打了個(gè)眼色。
李思見(jiàn)狀立馬跟著說(shuō)道,。
“這是我們永昌縣的縣尊老爺,,他的話就是我們永昌的話,你們這些小鬼要是不愿意那我們可就去找別人了,?!?p> 原本站在下面的的一群小孩還在猶豫到底要不要相信王慶的話,可一聽(tīng)李思說(shuō)的話立馬趴在地上,。
“拜見(jiàn)大老爺,。”
“嗯,,我剛剛說(shuō)的話你們覺(jué)得怎么樣,?”王慶看著他們道,心里已經(jīng)想著晚上該吃蒜蓉的還是香辣的,。菜譜腕腦里都有,,所以他一點(diǎn)都不急。
“大老爺,,這個(gè)叫河蝦,,那邊的河里很多的,只要抓只青蛙,,撥了皮,,用線拴住扔進(jìn)水里,一天就能釣幾小桶,,不過(guò)這東西一般都沒(méi)什么人會(huì)吃,,畢竟全身都沒(méi)有幾兩肉?!遍_(kāi)始向著王慶開(kāi)口要好處的小孩向著王慶解釋道,。頓了頓又小心翼翼的道“大老爺,請(qǐng)問(wèn)我們捉了河蝦之后到哪去找您,?”
“到時(shí)候你們直接去拿去衙門,,找衙門領(lǐng)錢就行?!闭f(shuō)完,,王慶在心里想著,,我這樣壓榨童工會(huì)不會(huì)有些可恥,不過(guò)我這可是正大光明的聘用童工,,看誰(shuí)趕來(lái)找我討說(shuō)法,,王慶心里這樣想著,臉上則是呵呵一笑,。
想著晚上要做小龍蝦,,王慶急著回去在腕腦里查詢小龍蝦的做法,直接跟抬擔(dān)架的打了個(gè)手勢(shì),,在擔(dān)架放好之后,,他直接坐了上去。
回到縣衙,,王慶直接走進(jìn)簽押房,,關(guān)好門之后跟李思吩咐一聲,走到桌子旁打開(kāi)腕腦,,一邊查詢著菜譜一邊用炭筆把做法記下來(lái),。
做菜,他是不可能做的,,幫著把菜譜抄下來(lái),,已經(jīng)是頂了天了,在他看來(lái),,要不是腕腦這東西是他最核心的秘密,,恐怕他連菜譜都不想抄的,縣衙里已經(jīng)請(qǐng)了原來(lái)永昌最好的大廚來(lái)為他掌勺,,至于酒樓那邊,,他可沒(méi)想那么多,在他想來(lái),,賺了錢就該讓自己享受,,何必把最好的廚子留在酒樓燒菜給那些商人吃,在他眼里,,最好的不留給自己,,那就是最大的浪費(fèi),。
米其林也快開(kāi)張了,,在這之前他已經(jīng)抄了不少菜譜了送到酒樓那邊,雖然酒樓還未開(kāi)張,,但那邊廚房每天都向著街道傳出一陣陣香氣,。這是酒樓里的廚子在按照菜譜在練習(xí),勾的那群商人在米其林還未開(kāi)業(yè)的情況下就已經(jīng)為其打下了不小的名氣,。王慶把抄好的菜譜小心的折疊好,,放進(jìn)懷里走了出去,。
“李思”
正坐在門旁打盹李思連忙艾了一聲,趕緊站起身來(lái),。
“老爺,,請(qǐng)問(wèn)有什么吩咐?!崩钏紝?duì)著王慶點(diǎn)頭哈腰的道,。
“你去廚房把老馬找來(lái)?!?p> 李思聞言應(yīng)了一聲立馬向著后廚跑去,。
不一會(huì)兒一個(gè),挺著一個(gè)大肚腩,,頭頂著油膩膩的頭發(fā)長(zhǎng)得白白胖胖的中年人一路小跑了過(guò)來(lái),,他叫馬江南,是整個(gè)永昌手藝最好的大廚,,被王慶高價(jià)加脅迫給請(qǐng)回來(lái)縣衙為他做菜,,李思去找他的時(shí)候他正在殺雞,聽(tīng)著李思跟他說(shuō)縣尊老爺讓他趕忙過(guò)去,,他還以為是出了什么事,,連手上的血都沒(méi)來(lái)得及清理就跑了過(guò)來(lái)。
王慶看著他滿手的血跡和頭上微微滲出的汗珠,,眉頭一皺但也沒(méi)說(shuō)什么,,從懷里掏出抄好的菜譜直接塞進(jìn)了他的懷里。
“這是本官最新得到的菜譜,,你去好好參悟一下,,晚上本官要吃這上面的菜,做的好本官重重有賞,?!?p> 王慶捂著鼻子看著馬江南道。
而馬江南則是長(zhǎng)吁了一口氣,,他還以為和城南的劉寡婦的事情東窗事發(fā)了,,一聽(tīng)只是縣尊老爺讓他做菜,他心里才平靜下來(lái),,最近王慶經(jīng)常讓李思拿著菜譜給他嘗試新的做法他早已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了,,在他心里覺(jué)得,王慶才是整個(gè)永昌乃至整個(gè)廬州府最好的大廚,,要不然怎么能琢磨出那么多好的菜譜,。
當(dāng)即向著王慶行了一禮,然后慢慢的走了出去,。
就在這時(shí),,一個(gè)身穿黑衣的捕快走到門口敲了敲門,,得到王慶的允許后慢慢的走了進(jìn)來(lái)。