又過(guò)了幾天,,在這幾天里,,林曉曉又制定了新的種植和銷售策略,,原來(lái)的“草莓黑美人”那么稀罕的品種只賣8元一斤,,讓她蒙受了不少的損失,。
第一,草莓黑美人一個(gè)西瓜也就10斤,,一共80來(lái)個(gè)瓜,,滿打滿算也只能掙到800斤瓜也就6500元的收入,和十來(lái)平米的草莓的銷售收入差不多,,甚至還要低一點(diǎn),,要知道,打理草莓黑美人所耗費(fèi)的時(shí)間要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)草莓,,而且它的所占用的種植面積還是草莓的三倍,,這樣算下來(lái),收益折損了近百分之七十,。
第二,,草莓黑美人是一個(gè)新式的品種,當(dāng)時(shí)定的價(jià)格太過(guò)低廉,,給人造成了一種這種瓜本身就是廉價(jià)瓜的錯(cuò)覺,。定價(jià)方面,她們犯了一個(gè)行業(yè)大忌,。在別人都沒有或者是都做得不好的時(shí)候,,你如果有好的產(chǎn)品,那么就應(yīng)該給他定高昂的價(jià)格,,迅速積累資本,,把你投入研發(fā)所耗費(fèi)的成本趕快彌補(bǔ)回來(lái),盡可能吃掉這種產(chǎn)品的所有紅利,。
林曉曉做了一個(gè)提高售價(jià)的決定,,這個(gè)決定是本著這樣的成本收益核算原則:相同面積的草莓黑美人瓜的收益至少要是同等面積的草莓的2倍,具體的售價(jià)還要看市場(chǎng)上各種稀罕水果的銷售價(jià),。
仔細(xì)算來(lái)就是,,10平米草莓的收益約5500元,也就是說(shuō)36株西瓜共計(jì)190顆的最低銷售收入應(yīng)該是33000,,那么每斤西瓜的售價(jià)約為17.4,,
林曉曉讓龍小一去各個(gè)大型超市調(diào)查各種水果的售價(jià),主要是榴蓮,、火龍果,、黑布林、蟠桃,、神秘果,、人面子,、費(fèi)約果、蛇皮果,、羊奶果,、樹葡萄這些比較少見的水果。
等龍小一回來(lái),,林曉曉建立了一個(gè)數(shù)據(jù)模型,,對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行了綜合分析,最終將西瓜黑美人的售價(jià)定在每斤30元,。
但是這樣一來(lái)就出現(xiàn)了另外一個(gè)問(wèn)題,銷售渠道必須堵死一條,。這很顯而易見,,如果是你,昨天才賣到8元一斤的瓜,,今天他賣30讓你你會(huì)買嗎,?買可能會(huì)有人買,但賣家更多的是被口水給噴死,。
所以說(shuō),,再去小街口那里去賣草莓黑美人已經(jīng)行不通了,他們必須擴(kuò)大自己的銷售渠道,,而且必須開發(fā)高端渠道,,因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)品本身就是高端的。
自己做源頭供應(yīng)商,,如果中間加一層零售商的話又會(huì)出現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,,他們會(huì)拼命壓低你的價(jià)格。再說(shuō)超市賣的東西本來(lái)就是給普通民眾吃呢,,價(jià)格肯定不會(huì)賣得太高,。
顯然他們的目標(biāo)客戶不可能是超市,高端的產(chǎn)品必須供應(yīng)給高端的人士,。
林曉曉也不拖沓,,馬上上網(wǎng)搜索,江都市消費(fèi)最高的場(chǎng)所,。
明華大酒店(五星級(jí)),、王朝酒吧、江南食社(騰云駕霧之訊老板馬曉騰曾御駕親臨過(guò))……
等等等等
不一會(huì)兒,,林曉曉就搜出了一大堆,。但是高端場(chǎng)所進(jìn)貨必然有高的標(biāo)準(zhǔn),不是說(shuō)你隨隨便便一個(gè)個(gè)體小商戶想給我供貨,,我就敢要你的貨,。那接待的可全都是高端人士,,真在食品質(zhì)量上出了漏洞,那可是馬上涼涼的節(jié)奏??!
看到問(wèn)題,馬上就能想出應(yīng)對(duì)策略,,這就是林曉曉,。
林曉曉給房東打了一個(gè)電話,通過(guò)她的關(guān)系將草莓黑美人和草莓送去了質(zhì)檢局,,并以優(yōu)良的質(zhì)量通過(guò)了評(píng)測(cè),,還獲得了一個(gè)新式產(chǎn)品證書。
單單是這些工作,,就耗費(fèi)了林曉曉兩天的時(shí)間,,于此同時(shí),龍小一繼續(xù)經(jīng)營(yíng)果園,,但是在搞定高端客戶之前他們沒有繼續(xù)種植“草莓黑美人”,,而是將整片果園全部種成了草莓。種草莓也有個(gè)好處就是打理起來(lái)比較方便,,收獲也方便,,貯藏運(yùn)輸和銷售更是草莓黑美人沒辦法可比的。
林曉曉帶著草莓黑美人的樣品和草莓樣品一連幾天都在跑客戶,,但是對(duì)方見到她第一句往往是“請(qǐng)出示一下你們公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照”,,這個(gè)時(shí)候林曉曉才知道,原來(lái)現(xiàn)在他們還處于非法經(jīng)營(yíng)階段,,還只是小商小販的層次,。
林曉曉又去工商部門辦理了營(yíng)業(yè)執(zhí)照,按照個(gè)體工商戶的標(biāo)準(zhǔn),,還給他們的店起了一個(gè)好聽的名字,,叫“無(wú)限果園”。
接著,,林曉曉又開始了挨家挨戶拜訪的道路,,不過(guò)越高端的客戶就越挑剔,哪里有那么容易跑呢,!
林曉曉帶著產(chǎn)品忙活了好幾天,,終于有一家酒吧的負(fù)責(zé)人愿意嘗試她的產(chǎn)品。
這家酒吧的負(fù)責(zé)人是一個(gè)三十出頭的女孩,,長(zhǎng)得很漂亮,,衣著也很時(shí)尚。
她一見到林曉曉就感覺這個(gè)女孩特別踏實(shí),不是那種不可靠的人,。她雖然不是從底層一點(diǎn)一點(diǎn)爬上來(lái)的,,但是也特能體諒年輕人的不容易,所以她愿意給林曉曉一個(gè)機(jī)會(huì),。
“你好,。”那天,,林曉曉獲得一次接待的機(jī)會(huì),,她剛推開門,就看到溫文娜在門邊等她,,溫文娜伸出手向她問(wèn)好,。
“你好?!绷謺詴砸采斐鍪?。
二人客套了一番,然后溫文娜坐到了辦公室的沙發(fā)上,,林曉曉坐到了她的對(duì)面,兩人之間隔著一張桌子,。
林曉曉坐下后,,馬上將自己的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品的各種證書給拿了出來(lái),然后又把一個(gè)小保溫箱放到了桌子上面,。
溫文娜看了看林曉曉帶來(lái)的各種證書,,然后說(shuō)沒什么問(wèn)題。
林曉曉聽了很開心,,她站起來(lái),,掀開保溫箱的蓋子,用一根竹簽插出一顆草莓遞給了溫文娜,。
溫文娜接過(guò),,咬了一小口,接著睜大眼睛看著林曉曉說(shuō):“味道很棒啊,,涼涼的,,入口即化,我長(zhǎng)這么大從來(lái)沒吃過(guò)這么好吃的草莓呢,!”
溫文娜贊賞了一番,,然后將整顆草莓都給吃掉了。
林曉曉露出了笑容,,她又用竹簽從保溫箱里面插出一塊草莓黑美人的變種西瓜遞給溫文娜,。
“嗯?”溫文娜看到變種西瓜那個(gè)樣子,,馬上瞪大了眼睛,。她說(shuō):“你這是什么瓜,?又是草莓,又是西瓜的,,新品種嗎,?”
“是的,溫總,,這個(gè)是嫁接產(chǎn)生的新品種,,絕對(duì)非轉(zhuǎn)基因,我們這里是有證書的,?!绷謺詴詫⒎寝D(zhuǎn)基因證書抽了出來(lái)遞給溫文娜。
“嗯,,不錯(cuò),!”
“您可以試吃一下!”林曉曉說(shuō),。
溫文娜咬了一口,,馬上給出了評(píng)價(jià):“這個(gè)更好,綜合了西瓜和草莓的優(yōu)點(diǎn),,又有一些無(wú)法描述的味道夾雜在里面,。”
試吃結(jié)束以后,,林曉曉便開始和溫文娜談價(jià)格,。林曉曉給出了草莓一斤20元,草莓黑美人一斤30元的報(bào)價(jià),。而溫文娜想都沒想,,直接一口就答應(yīng)了下來(lái)。
其實(shí)林曉曉本來(lái)可以報(bào)更高的價(jià)格的,,但是初出茅廬,,她需要態(tài)度培育出更多的人脈,所以做事小心謹(jǐn)慎,,步步為營(yíng),。
兩人簽訂了供應(yīng)合同,然后互相留了聯(lián)系方式,。
雖然現(xiàn)在林曉曉只將溫文娜當(dāng)作她的一個(gè)客戶,,但是她不知道的是,這是一個(gè)在她的整個(gè)生命里都產(chǎn)生了巨大影響的人,。