湯底的話畢竟是夏天，戀暖準(zhǔn)備用雞湯做一道湯，里面放些解暑的綠豆,，還有戀暖準(zhǔn)備里面加一些切碎的梅子干,。梅子被戀暖直接用溫水氣泡，這樣既不會(huì)使梅子的營養(yǎng)被滾燙的熱水消耗,，也保留梅子本身的甘甜。

　　戀暖做菜還是很講究的。梅子泡水十分鐘就拿出來,，切成細(xì)條的雞肉放在鍋里面要煮上35分鐘，很快便能熟了,。

　　梅子切成細(xì)碎的顆粒,，這樣的湯會(huì)有一種顆粒感。之后戀暖就要準(zhǔn)備銀針雞絲的的調(diào)味,，畢竟...