第二十二章 蒜泥白肉
“云珠,,幫我去屋后摘幾個(gè)蘋果來,?!鄙蜮鶎?duì)云珠吩咐,,又怕她不認(rèn)識(shí)哪個(gè)是蘋果,,便道,,“就是橘子樹旁邊,,那兒有顆樹結(jié)的果子都是紅撲撲的,。”
“好嘞小姐,?!痹浦閼?yīng)了聲,便忙提步出了廚房,。宅院沒有后門,,若想去屋后變得從正面繞過,云珠方踏出二門,,就見到趙秀秀站在新支起的鍋爐旁,,正要往里頭倒油。
她只用筷子戳了點(diǎn)豬油弄到鍋里,,見云珠出來,,便鼻孔噴氣,“哼,!”
云珠懶得理她,,自顧自走出院門。待到她回到廚房時(shí),,不滿道,,“小姐,您為何要同意趙秀秀在我們家做飯,,奴婢只要一看到這人,,心就煩!”
“好啦云珠,?!鄙蜮鶎捨康溃敖袢者^后她該不會(huì)再來了,,你再煩心這一天就夠了,。”說罷,,她便把蘋果拿到水缸旁去清洗,。云珠恨恨的坐在灶前,一個(gè)勁的往灶里頭塞柴火,,仿佛里頭的火越大,,她心里的火就能降下來似的。
沈怡先將洗好的大腸放入沸水中稍稍焯熟,,再將熟了的腸子切成小段,,下鍋煸炒出里頭多余的油脂,待到大腸被炒得焦黃時(shí)再往鍋里扔入洋蔥,。
“好香啊,?!痹浦樾嶂銡猓挥X自己的肚子在咕咕作響,,“原來大腸也能做的這么香,!”
五花肉與蔥姜花椒一同入鍋煮熟,撈出趁熱切成薄如蟬翼的薄片,,再用蒜泥調(diào)成蘸汁,,吃時(shí)蘸一蘸,風(fēng)味俱佳,。
兩只豬蹄對(duì)半切開成四份,,放到炭火上烘烤,一邊烤一邊撒調(diào)料,,先前秦修朗拿來一包西域那邊的孜然,,如今正好派上用場(chǎng)。
既然烤了豬蹄,,那順便也烤了茄子吧。蒜蓉烤茄子可是沈怡在三十二世紀(jì)的最愛,!
蘋果削去了皮切成小塊,,掛了糊后下油鍋炸成金黃,再與燒融的糖漿混合,。
沈怡還做了幾盤蔬菜,,當(dāng)然了,其中還有趙秀秀給她的苦蘿卜和灰灰菜,。
當(dāng)她還在炒菜的時(shí)候,,趙秀秀已經(jīng)做好了菜,她美滋滋的將幾盤菜端上桌,,見楚裕等人走進(jìn)了正廳,,忙熱情的招呼道,“楚公子,,快來吃飯,,今兒個(gè)我給你們做了好些菜呢?!?p> 秦修朗一聽,,忙看向桌上,卻見桌上擺了四個(gè)盤,,分別是水煮灰灰菜,,水煮苦蘿卜和一大盤煮紅薯,以及一盤黑乎乎的看不出形狀的燉肉,,看得他一點(diǎn)都沒胃口,。
“今兒個(gè)有肉,,你們快吃吧!”她欲要去拉楚裕坐下,,卻不曾想楚裕躲開了她的手,,自顧自走到桌邊坐下,問阿福道,,“今日夫人沒做菜嗎,?”
“夫人在廚房,還在做菜呢,?!闭f完,阿福又湊到楚裕耳邊悄聲道,,“這姑娘說要讓咱們嘗嘗她的手藝,,夫人才同意的?!?p> 手藝,?看這些菜就知道,她還有手藝嗎,?
反正秦修朗是吃不下的,,他也不打算吃這些菜,就坐在了楚裕身旁,,也不動(dòng)筷,。阿福也欲要坐下,卻被趙秀秀瞪了一眼,,只聞她小聲說道,,“什么時(shí)候奴才也能上桌了?”
這話聽的阿福那叫一個(gè)氣,,他從前在東宮當(dāng)侍衛(wèi)首領(lǐng)的時(shí)候,,還沒受過這樣大的氣呢。楚裕望了趙秀秀一眼,,又對(duì)阿福道,,“你坐,咱們家從來都不拘這點(diǎn)禮數(shù),?!?p> 這話一出,趙秀秀只得嘟囔著嘴,,眼中凈是不服氣,。趙秀秀也是腦子笨,這種擠兌人話也能當(dāng)著楚裕的面說出來,,楚裕還會(huì)喜歡她,?才怪,!
可誰想她又不服氣道,“這會(huì)子說什么不拘禮數(shù),,那先前為何又怪我不敲門就進(jìn)來,。”
秦修朗看戲看得有趣,,便順口接道,,“不拘禮數(shù)是對(duì)自家人的,你是自家人嗎,?”不怪秦修朗擠兌她,,這些天秦修朗將這女孩的舉動(dòng)都看得真真的,這種恬不知恥一個(gè)勁要往楚裕身邊粘,,還瞧不起底下人的姑娘,,他實(shí)在是喜歡不來。
趙秀秀見出言擠兌她的人是秦修朗,,她便再不敢接嘴,,只拿起一雙筷子,往楚裕碗里夾菜,,“楚公子,,這是我最拿手的燉肉,味道可是好的很呢,,你嘗嘗?”
趙秀秀見楚裕并不動(dòng)筷,,也不去看她,,便有些急了,“這肉真當(dāng)是好吃的很呢,,況且這吃一次肉也不容易,,楚公子您就嘗一塊吧!”
此時(shí)端著菜走進(jìn)正廳的沈怡聽到了趙秀秀所說,,疑惑心道,,燉肉?若是她沒記錯(cuò),,上個(gè)說自己的拿手菜是燉肉的,,已經(jīng)被他們趕出去了吧,怎么北荒這里這么戲劇,,來個(gè)會(huì)做飯就說自己的拿手菜是燉肉,。
沈怡不禁有些失笑,當(dāng)她走到桌前時(shí),,秦修朗忙站了起來去看她手里的盤子,,激動(dòng)道,,“嫂夫人,你可來了,!”又道,,“做的是什么好吃的?快讓我嘗嘗,!”
沈怡將手里的盤子放到桌上,,笑道,“不是什么好吃的,,不過是灰灰菜罷了,。”
那灰灰菜被她焯過水,,斷了生,,再用調(diào)味汁涼拌過,油光光亮晶晶的,,看著就有胃口,。接著云珠又端上來一盤苦蘿卜攤雞蛋,金黃的雞蛋里頭嵌著一顆顆碧綠的苦蘿卜丁兒,,色味俱佳。
此時(shí)楚裕才動(dòng)起筷來,,秦修朗也跟上,,繼而阿福也去夾,嘗過后不禁豎起大拇指,,秦修朗佩服道,,“嫂夫人就是嫂夫人,苦蘿卜都能做成這樣,!”
再接著,,沈怡和云珠又紛紛端上了各道菜肴,本就有些不服氣的趙秀秀,,看得眼都花了,。
媽呀,他們一餐要吃這么多道菜,,而且這些菜她從來都沒有看到過,,更別說吃過了。
還有那豬蹄,,倒是聽說有人拿豬蹄來下奶,,可她卻頭一次瞧見烤豬蹄,而且看著很好吃的樣子,,她口水都要流下來了,!
可她再見自己幾盤菜被可憐巴巴的擠在一旁,,與旁邊幾道色香味俱全的菜比起,真是小巫見大巫,,她再不敢說自己的菜多么好了,。
且不說菜,就連沈怡端上來的主食,,竟然是一大盆香噴噴黃燦燦的黍米粥,!這可是黍米啊,!趙秀秀活了這十六年了也沒吃過幾次?。?p> 她再瞧見做這些菜的女人正挽著嘴角,,溫柔淑賢地叫他們快動(dòng)筷,,她雖出了好多汗,卻是把她凝脂般的皮膚襯的亮晶晶的,,像是銀子在發(fā)光,。
趙秀秀頓時(shí)似被雷劈了一般,她知道,,她輸了個(gè)徹底,!