第八十五章 高端菜品
此話一出,,吳家夫妻和薛弘化皆是面面相覷,。
不愿意來(lái),?
這不是奇怪了嗎,,他們?yōu)楹尾辉敢鈦?lái)?
別說(shuō)吳家夫妻自夸,,這聚風(fēng)樓里頭菜品的味道乃是大羲第一絕,!依著他們對(duì)富裕人家的了解,那些個(gè)富人不都是摯愛(ài)美食的么,?
現(xiàn)下有這么一個(gè)菜品味道又好,,里頭環(huán)境又是整潔干凈且服務(wù)也不錯(cuò)的酒樓活生生擺著他們眼前,為何他們不愿意來(lái),?
見(jiàn)三人滿頭霧水的模樣,沈怡不禁有些失笑,,“吳大哥,,俞姐姐,你們好好想一想,,若是換做你們是客人,,你們可還愿意來(lái)聚風(fēng)樓吃飯,?”
“我們?”吳夫人食指指著自己,,更是不解了,。若是換做他們,定是愿意來(lái)這兒用膳??!這聚風(fēng)樓里頭菜品味道又好,價(jià)格又便宜,,最是適合......等等,!
吳夫人抓住了一閃而過(guò)的思緒,她細(xì)細(xì)琢磨著剛才她腦海中所想的那句話,,對(duì)了,,就是價(jià)格!
“沈妹妹的意思是,?!眳欠蛉伺c吳高遠(yuǎn)彼此望了望,她便小心翼翼的開(kāi)口道,,“是說(shuō)咱們酒樓里頭的菜品價(jià)格太過(guò)低廉了,,所以那些富家才不愿意來(lái)?”
“對(duì)了,!”沈怡一拍手,,她嫣然一笑,道,,“那些富裕人家最看重排場(chǎng),,咱們酒樓的菜價(jià)定的實(shí)在太過(guò)平民,縱使味道再美味,,他們也是不屑于吃的,!”
“有道理?!眳歉哌h(yuǎn)認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭,,富裕人家用膳大多數(shù)是在自家吃的,只有宴請(qǐng)他人才會(huì)出門(mén)去酒樓,,若是宴請(qǐng)的場(chǎng)面太過(guò)廉價(jià),,這不是讓客人瞧不起他嘛,這讓主人家的面子何在,!
“可是......”薛弘化遲疑地道,,“若是咱們把菜價(jià)提上去了,那些個(gè)普通百姓怕是不會(huì)再來(lái)聚風(fēng)樓了,,饒是咱們酒樓菜品味道多好,,多令人流連忘返,,可以他們的財(cái)力怕是吃不起這兒的菜啊......”
他話音方落,吳家夫妻便又陷入了沉默,,是啊,,若是失去了平民百姓這一大客源,那多得不償失啊,。
誰(shuí)想沈怡并沒(méi)有為這發(fā)愁,,她笑瞇瞇地望著薛弘化,忽然叫了他一聲,,“徒弟,。”
薛弘化疑惑地抬起頭來(lái),,對(duì)上自家?guī)煾笣M是笑意的眼睛,。
“為師是不是有教你幾道宴席上的菜品?”
“是啊,?!毖牖c(diǎn)點(diǎn)頭,沈怡教他的那些宴席菜品,,無(wú)一不是費(fèi)時(shí)費(fèi)力,,做出來(lái)的菜品卻是精致的很,讓人瞧著都不忍心吃,!且那些菜用料都是上好的名貴食材,,平頭百姓們根本是吃不起的,他在聚風(fēng)樓里頭掌勺的這些日子,,一次都沒(méi)有做到過(guò)那些菜,。
“師父您是說(shuō)......”聰明的薛弘化忽然就想到了自家?guī)煾傅挠靡饬耍澳囊馑际俏覀冊(cè)诰茦抢镱^另設(shè)菜譜,,特地向那些富裕人家售賣(mài)精致高端的菜品,?”
“果然是我選的徒弟,就是聰明,!”沈怡滿意地望著他,,“對(duì)了,我就是這么想的,?!?p> 師徒倆的話徹底開(kāi)解了吳家夫妻倆,吳高遠(yuǎn)咧著嘴笑著,,“你瞧我這榆木腦袋,,怎的就沒(méi)想到呢?!闭f(shuō)罷,,他便要抬頭往自個(gè)腦門(mén)上拍去,吳夫人忙攔下了,,佯怒地瞪了他一眼,,“就算腦袋再笨,也是拍不得的,,若是拍壞了可怎么好,,老大的一個(gè)人了,也不懂注意自己的身體,!”

鮫礁
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