”這是中國(guó)式面條,,都過(guò)來(lái)吃吧,!“徐逖已經(jīng)給大家盛好了面條?!弊约杭欲u子,。“
汪虹接口道:”這幾個(gè)大碗是徐老師專(zhuān)門(mén)給你們預(yù)備吃面條用的,?!?p> 他們都過(guò)來(lái),汪虹告訴他們的吃法,他們瞪大眼睛,,原來(lái)吃一頓面條可以有這麼多種口味,。
由于椅子不夠用,兩個(gè)男生很有禮貌的主動(dòng)站著吃,,但喬治不會(huì)用中國(guó)筷子,,汪虹只好遞給他叉子轉(zhuǎn)著面條吃,像吃意大利面,。
學(xué)生們一邊吃一邊講著自己國(guó)家的趣事,,汪虹第一次和他們打交道,覺(jué)得很有趣,,其實(shí),,她的同學(xué)也有各個(gè)國(guó)家,熟識(shí)的,,也只限于見(jiàn)面點(diǎn)點(diǎn)頭而已,。
喬治性格直率,有什么說(shuō)什么,,“老師,,我可以吃你們的餃子嗎?”把“餃子”用生硬的中國(guó)話(huà)說(shuō)的,。
“不好意思,,過(guò)幾天再請(qǐng)你吃餃子。我們要過(guò)二人世界,?!毙戾阎毖缘馈?p> 其他學(xué)生一聽(tīng)老師還給他們餃子吃,,也起哄道:“老師,我也吃,?!薄袄蠋煟€有我,?!币粋€(gè)個(gè)都湊熱鬧。
汪虹和徐逖一齊被逗笑了,,徐逖:“等我通知,。”
汪虹被熱鬧場(chǎng)面感染,,:“明天,,來(lái)吃餃子?!鳖D了頓,,“但是你們自己動(dòng)手,,我們負(fù)責(zé)教?!?p> 只聽(tīng)到異口同聲地說(shuō):“謝謝老師,。”喬治還興奮地拍一下桌子,。
一頓飯吃得其樂(lè)融融,,師母很和氣,很好與人相處,,學(xué)生都很喜歡她,。
放假閑得無(wú)聊,第二天幾個(gè)學(xué)生早早就來(lái)了,,汪虹和徐逖剛收拾完畢,。
包餃子的東西已經(jīng)準(zhǔn)備好:面粉、牛肉,、洋蔥,,徐逖又水發(fā)了東北秋木耳。
汪虹指揮,,讓兩個(gè)女孩子輪流切肉剁肉餡,,喬治先選了揉面,而印尼男孩子只好剝洋蔥皮,,喬治看著邊剝皮邊流淚的楊鄺偉竊笑,。
楊鄺偉擦掉一滴眼淚抹到喬治的臉上,喬治把手上的面粉回贈(zèng)給他,。姑娘們看到愛(ài)鬧的兩個(gè)人也被逗笑了,,放下手里的活看熱鬧,旁邊的汪虹和徐逖趕緊笑著打圓場(chǎng),,“快干活吧,!再不抓緊,中午吃不上了,?!逼鋵?shí)師生之間的年齡差距只有幾歲,其中楊鄺偉比汪虹還要大,,和徐逖同齡,。
幾名學(xué)生留學(xué)在外,都有做飯功底,,再加上汪虹指導(dǎo)的認(rèn)真,,還都做得有模有樣。
洋蔥和木耳是兩個(gè)男生輪流完成的。
包餃子最關(guān)鍵的是拌餡,,汪虹指派給了徐逖,,“我教你們,將來(lái)你們自己也會(huì)包了,,就不用來(lái)我這蹭飯了,。”
“老師,,我們還是別學(xué)了,,吃您做的味道好?!眴讨握f(shuō),。其他學(xué)生附和。
“學(xué)不學(xué),?不學(xué),,這頓飯也免了?!毙戾鸭傺b生氣,,一旁的汪虹看熱鬧,偷著笑,。
幾個(gè)孩子趕緊湊過(guò)來(lái),,像在學(xué)校一樣。
“首先,,往洋蔥里放鹽,,拌勻,過(guò)十分鐘擠出水分,。接下來(lái),,第一步:先往肉餡里放調(diào)料和鹽,一定要先放,,然后一個(gè)方向攪動(dòng),;第二步:分次倒水在餡里,每次都要按上次的攪動(dòng)方向攪拌,,以餡料粘糊為準(zhǔn),。第三步:放洋蔥和木耳碎,,還是原來(lái)的方向攪拌,。最后倒入熱油攪拌?!?p> 徐逖把餡盆放到一邊,,接著說(shuō):“這就是餃子餡,其他的餡料的做法和這個(gè)大同小異?!?p> 汪虹接著說(shuō):“最后就是做餃子皮,,技術(shù)含量高,中國(guó)用搟面杖搟皮,?!彪S手舉起來(lái)讓大家看。這根搟面杖是上次老媽來(lái)時(shí)帶過(guò)來(lái)的,。
汪虹繼續(xù)說(shuō):“做餃子皮前先揪機(jī)子,。徐逖你做示范?!?p> 徐逖樂(lè)癲癲的照做,。汪虹拿過(guò)來(lái)一個(gè)機(jī)子開(kāi)始搟,然后包了第一個(gè)水煮餃子樣,。