076 安然
“明珠,你是不知道,現(xiàn)在各地都搶瘋了,!蝗蟲的價(jià)格現(xiàn)在已經(jīng)是平均三十文一斤了,,之前準(zhǔn)備用來收蝗蟲的糧食,根本都用不完了,!百姓們抓來的蝗蟲頂多只賣給咱們一半兒,這還是因?yàn)榇蠹矣浀霉魈旎ㄒ呙绲亩鞯隆A硪话雰憾假u給了別的商人,,尤其是湖廣的商人價(jià)格最高,,有的都到了五十文一斤了”。張舞惜最近一直在忙著往受災(zāi)的地區(qū)運(yùn)輸糧食,,對(duì)那里現(xiàn)在的情況無比熟悉,。
明珠最近一直在府里裝病,聽了這些消息很是高興:“哦,?,!果然是湖廣人嗎?,!食譜最廣泛的人類,?!百姓受災(zāi)的情況還嚴(yán)重嗎,?”
張舞惜回想了一下:“現(xiàn)在應(yīng)該算不上是受災(zāi)了吧,?就算有一些糧食上的損失,在販賣蝗蟲的時(shí)候也都彌補(bǔ)回來了,。
甚至有一些種土豆的地區(qū)現(xiàn)在都樂瘋了,,這個(gè)時(shí)候他們的土豆差不多已經(jīng)該收了。往年都開始準(zhǔn)備刨老梗,,挖土豆,。今年他們好多人都故意放蝗蟲到地里,直到啃得差不多了才開始抓,,說是要養(yǎng)大一點(diǎn),。
以前百姓們畏懼蝗神,每次蝗災(zāi)從來都不敢殺蝗蟲救災(zāi)?,F(xiàn)在大家都說原來根本就沒有什么蝗災(zāi),,所謂的蝗災(zāi)都是蝗神賜福,憐憫百姓虛弱,,這才隔幾年就為人間賜下了補(bǔ)氣的靈藥,。可惜以前大家竟然都懵然不知,,幸好有皇帝陛下和公主,,這才讓靈藥現(xiàn)世。
甚至還有民間的高人,,說什么公主殿下的這一劫實(shí)乃天數(shù),,就是為了讓百姓識(shí)得珍寶。一直以來并沒有什么蝗災(zāi),,其實(shí)是蝗福才對(duì),。這種說法現(xiàn)在是越來越多的人相信了?!?p> 明珠聽了總算是放心了,,若是連吃貨們都解救不了蝗災(zāi),,那就真的沒辦法了。想象了一下,,吧唧吧唧嘴:“你吃過蝗蟲嗎,?真的好吃嗎?要不要試試,?”
張舞惜驚恐的看著明珠,,急忙搖頭:“不不不,還是不要了,。你要想吃的話我稍后派人送一點(diǎn)過來,,現(xiàn)在我?guī)滋於紱]去會(huì)館了,想去看看,,就不打擾你養(yǎng)病了,。”說著轉(zhuǎn)身欲走,。
“你就不好奇嗎,?”明珠問道:“既然吃過的人都說好吃,而且太醫(yī)也說確實(shí)有止咳平喘之效哦,。我記得天氣稍微有些濕冷,,你就會(huì)咳嗽吧?再說了,,廚房里還剩一些孜然,,我想,灑一點(diǎn)味道估計(jì)會(huì)更好哦,?”
張舞惜的身影,隨著明珠的話越來越遲疑了,。尤其是聽到孜然二字,,悄然的咽了咽口水:“要不咱們就試試?......”
明珠干脆的說道:“那就試試,,你去倉(cāng)庫(kù)挑幾斤肥胖鮮活的,,送到司茶那里。咱們晚膳就一起嘗嘗看,!”
張舞惜一咬牙說道:“行,!雖然倉(cāng)庫(kù)里的蝗蟲大多數(shù)都曬干了,但沒來得及處理的應(yīng)該也不少,,我去瞅瞅,。”
待張舞惜離開之后,,明珠吩咐一旁的司釵:“你去榮安堂說一聲,,晚膳就在主院擺了,。請(qǐng)祖母和衛(wèi)恕過來一同用膳?!?p> “諾,。”
想了想,,明珠又補(bǔ)充道:“把李院正和孫太醫(yī)也一起請(qǐng)過來吧,。”
“諾,?!?p> 下午,小廚房的司茶看著張舞惜送來的一大簍子蝗蟲,,臉色蒼白難看:“那個(gè)......舞惜小姐,,你們不打算再考慮考慮嗎?,!奴婢......可從來沒做過這個(gè)?。?!”
不知道為什么,,看司茶這個(gè)樣子,張舞惜又是心虛又是心慌:“這個(gè)可不關(guān)我的事兒啊,,我也是被你家主子逼的,。吶,不會(huì)做也沒關(guān)系,,這是我特意從湖廣商人那里要來的菜譜,。你先試試吧?!闭f完便轉(zhuǎn)身落荒而逃,。
司茶有些欲哭無淚的又看了眼一大堆活蹦亂跳的大蝗蟲,“我嘔......”瞬間就沖到了墻角邊吐去了,。吐完了,,背著身子將手上的菜譜顫抖著朝琥珀搖了搖:“你試試看能不能做,我是沒辦法了,,多看兩眼都不行,。要實(shí)在沒辦法,我只能去和主子請(qǐng)罪了......”若明珠見了,,大概會(huì)告訴她,,親,密集恐懼癥都是這樣的。你這都還算不上最嚴(yán)重哦,。
琥珀第一次見自家?guī)煾当皇巢膰樀?,還有些好笑。不過等打開食譜看了之后,,卻也不禁白了臉色,。這個(gè),還要親手給它們一只只開膛剖腹嗎,?不能直接全部用開水燙死然后全部直接下鍋炸嗎,?
好想立刻把這個(gè)簍子扔出去,扔的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,。卻又不忍自家?guī)煾凳艿截?zé)備,。只好強(qiáng)忍著全身的雞皮疙瘩,顫顫巍巍的開始處理起來,。
先下沸水鍋燙死,,撈出,去掉頭,、肢,、翅、內(nèi)臟,,同鹽水一起入鍋,,文火煮段時(shí)間撈出瀝水。油鍋燒至四成熱,,投入蝗蟲,,炸至金黃色撈出即成。最后再灑上明珠專門打過招呼的孜然,。
遠(yuǎn)處司茶看著琥珀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的完成所有步驟,,心里有些觸動(dòng)。走到灶臺(tái)前,,取了一雙竹著,,和琥珀一起緊緊盯著盤中咯吱咯吱冒著熱氣的油炸蝗蟲。
雖說現(xiàn)在離晚膳還有些時(shí)間,,但身為廚子自己做的菜,哪里還能不嘗嘗呢,?,!
最后司茶終于夾起一只金黃的大母蝗蟲,視死如歸的眼一閉,,一口吃下了整只蝗蟲,。
「咦?味道還可以呀?,!再試試,。」
琥珀見司茶開始吃第二只了,,便知道味道是真的還不錯(cuò),。同樣忍著惡心吃下了一只蝗蟲。接著兩人左一只右一只的開始吃了起來,。
司薇進(jìn)門的時(shí)候便看到兩人在吃蝗蟲,,味道看起來還不錯(cuò)的樣子。雖說藥材中也經(jīng)常見到昆蟲入藥,,但整只吃還從來木有過,。最終,她實(shí)在是好奇大過了惡心,,也夾起了一只蝗蟲吃了下去......
“孜然的味道固然很香,,但我覺得蝗蟲的本味也很不錯(cuò)。一會(huì)兒得試試有沒有更合適的,?!彼静柽叧灾呄胫倪M(jìn)菜方......
最后,,司茶試著做了一些別的口味,。想著姐妹們也都沒嘗過,便一人給送過去幾只.....
晚間,,衛(wèi)慈衛(wèi)恕先后從外院來到了主院,。太夫人和李嬤嬤也都已經(jīng)到了。李院正和孫太醫(yī)則一起在育嬰室陪伴著阿嬌阿寶,。
明珠看了看外面的天色,,吩咐道:“好了,準(zhǔn)備傳膳吧,?!?