第二日，一早我把管家叫來(lái),，“貴叔,，從莊子上找?guī)讉€(gè)能干的婦人,，心細(xì)機(jī)靈點(diǎn)的,，我在事情安排,?！?p>　　我準(zhǔn)備先從“養(yǎng)蛆”開始,，昨晚上回來(lái),，就見(jiàn)牲口棚的院子外已經(jīng)起幾間地基,，約摸幾日棚子就能建好，現(xiàn)在農(nóng)閑,，人手多,，再加上我讓管家安排了三頓飯，很多莊戶來(lái)幫忙,，工程進(jìn)度很快,。

　　“是的，少爺,。幾個(gè)人,，是什么事情，我也好同莊戶們講?！卞X管家回問(wèn)道,。

　　“我準(zhǔn)備搞點(diǎn)小東西，養(yǎng)蛆,！”

　　“就是茅坑里的那種,？”

　　“就是那種，我準(zhǔn)備養(yǎng)點(diǎn)喂雞,，多了,，還要烤干，冬日里喂牛馬也是可以的,?！?p>　　“這個(gè)有點(diǎn)范惡心?！?p>　　“怎么會(huì),，我怎么可能讓人從茅房里養(yǎng)這玩意。我讓你建的有火炕和火墻的房子,，就是用來(lái)養(yǎng)蛆的,。而且我準(zhǔn)備用米糠來(lái)養(yǎng)，很干凈的,。但是人要心細(xì),，注意保暖還有不能讓蛆跑出來(lái)?！?p>　　“那倒是,，那東西真爬出來(lái)，也是個(gè)惡心事兒,。這事兒太年輕的不行,，要找些年長(zhǎng)一點(diǎn)的?！?p>　　“你看著找,，要三四個(gè)人，日夜都要有人職守,，工錢你看著辦,，養(yǎng)的好有獎(jiǎng)勵(lì)?！?p>　　“是的,，少爺，您還有什么吩咐,？”

　　“還有,，昨兒去先生家,，你去找我?guī)熜址队拢麜?huì)帶著你找縣丞,，把養(yǎng)牛的事備案下來(lái),，另外還的棉布也買回來(lái)；桐油的事,，老師會(huì)安排,，也找?guī)熜郑愕人ㄖ?，就好了,。?p>　　“好的少爺,，我下午就去,。”

　　“你先去找人,，另外把阿二叫來(lái),。”

　　管家出去了,，過(guò)會(huì)兒阿二過(guò)來(lái)了,。

　　我?guī)О⒍チ耍さ?，安排養(yǎng)蛆的屋子怎么布置,，就是做火坑，修火墻,，做好屋子的保暖,。阿二很聰明，聽我說(shuō)明意思,，創(chuàng)造性的發(fā)揮，提出了做地籠的想法,。

　　是啊,，我怎么沒(méi)想到，做什么火坑啊,，就是地暖啊,。

　　阿二是還提議，養(yǎng)蛆的槽子要加蓋子,，我本來(lái)打算用布或紗的,，聽阿二提議，布和紗與木頭相比都太貴了,，同意他用木蓋的建議,，省錢,，還一勞永逸。

　　“好,，阿二,，就按你說(shuō)的辦，一會(huì)兒,，你去找貴叔,，領(lǐng)百文的賞錢。有功,，有好建議,，少爺我都有賞。材料讓管家安排,?？烊マk吧！”

　　“是少爺,?！?p>　　過(guò)會(huì)兒，管家又來(lái)找我了,。

　　“少爺,，您賞阿二一百文？”

　　“是的,，這幾天看了物價(jià),，本來(lái)想賞他一兩銀子的，怕嚇壞他,。你安排通知下去,，家里人、莊戶,，無(wú)論是誰(shuí),，有了好的建議，都可以反饋到你那,，一旦采用,，家里都有賞。你也要事無(wú)巨細(xì)的記錄下來(lái),，呈給我看,。你不要做判斷?！?p>　　“是的,，少爺?！卞X管家回答道,。

　　古代工匠里,，有很多聰明人，看看那些發(fā)明就知道了,，勞動(dòng)人工的創(chuàng)造力是無(wú)窮的,，他們只是因?yàn)闀r(shí)代的條件和眼界的問(wèn)題，才沒(méi)有更進(jìn)一步的發(fā)展,，現(xiàn)在我來(lái)了,，我有超出這個(gè)時(shí)代幾百年的眼光，我相信知識(shí)和技術(shù)的力量是無(wú)窮的,。

　　隔天,，管家來(lái)報(bào)，說(shuō)棉布和桐油都采購(gòu)回來(lái)了,。

　　我一聽大喜,，可以青儲(chǔ)窖可以開動(dòng)了，前幾日每家都按我的要求挖了坑,，深二丈直徑一丈多,。都裝滿了夠幾十頭牲口吃幾天的。

　　忙讓管家,，把莊子上的閑人都組織進(jìn)來(lái),，開始用桐油刷棉布，這是青儲(chǔ)窖用來(lái)隔決水氣密封的,，不以大意,，我可不想下了大力結(jié)果全爛在窖里，那可是大笑話了,。

　　幾十匹棉布,、桐油發(fā)下去，一家一匹,，又找人搭起竹架,，用來(lái)晾曬。全莊都緊急行動(dòng)了起來(lái),，小紅和小蘭也分到一匹,，這是我特意安排的，每匹布刷好家里給五文的工錢,，這是錢管家定下的。莊戶們都很興奮,，豆子已經(jīng)下地了,，田里沒(méi)什么事了，正好做這個(gè),，工錢也不錯(cuò),。

　　家里只留一個(gè)王婆婆,，其他的人都有事在忙，王婆婆還要做飯,，因?yàn)樾√m也在刷棉布,，只有我，安排好事,，就在書房里,，看過(guò)從范勇那里拿回來(lái)的筆記，翻看良久,，完全不知所云,，中學(xué)、大學(xué)所學(xué)古文知識(shí)還是太少,，而且書上,、筆記上又沒(méi)有句讀，看來(lái)起點(diǎn)上那些穿越前輩都是騙人,，來(lái)到古代真的還書啊,、信啊都讀不了，每個(gè)字都知道意思,，連起來(lái)真不是那么回事,，正苦惱著，王婆婆進(jìn)來(lái),，說(shuō)范勇范少爺來(lái)了,。

　　話音未落，范勇的聲音已經(jīng)傳過(guò)來(lái)了,，“子瞻,，哥哥來(lái)看你了?！?p>　　“勇哥,，你怎么來(lái)了？”

　　“這幾日,，幫你買東西,，跑來(lái)跑去的，上你這要工錢來(lái)了,?！?p>　　我大笑到：“這倒是，我真的應(yīng)該好好感謝勇哥,。王婆婆,，找小蘭回來(lái)，弄點(diǎn)好菜,，我同勇哥吃點(diǎn),，我要感謝感謝他,，哈哈，工錢就沒(méi)有了,，我真的給,，你敢要嗎？讓先生知道,，會(huì)打斷我們的腿的,。”

　　前幾日,，去先生家,，感受到先生對(duì)我和范勇還是很嚴(yán)厲的，特別的銀錢,，可能同我老爹范的事有關(guān),，還特意交待我和范勇，招呼他可以打,，但一定要按市價(jià)同官家采購(gòu),，所以范勇也就是過(guò)下嘴癮。

　　“吃食不急,，這才近午,，先看看你說(shuō)要搞的青儲(chǔ)窖，我爹很關(guān)心,，這不打發(fā)我過(guò)來(lái)看看,。他說(shuō)如果真的得用，軍中用處更大,?！?p>　　“好，好,，如果真的有用,，先生不問(wèn)，我也會(huì)提議讓他報(bào)給朝廷推廣的,，這對(duì)整個(gè)北方,，特別是黃河以北是非常有益的?！?p>　　明朝正趕上小冰河期,，特別是中后期，黃河以北基本上只能種一季了,，要不然也不會(huì)有那么多的農(nóng)民起義,。青儲(chǔ)技術(shù)用得好，北方可以趕在入冬前完成青儲(chǔ)料的準(zhǔn)備，雖說(shuō)不能吃,，但可以喂牛羊，也算豐富的糧食,，對(duì)抗饑荒,。再說(shuō)了，青儲(chǔ)料人真的不能吃嗎,？也許可以吧,，所以說(shuō)難怪先生重視此事，會(huì)主動(dòng)幫忙解決桐油的問(wèn)題,。

　　說(shuō)著話,，我們走到了牲口院子。只見(jiàn)到處晾曬的棉布,，都刷過(guò)了桐油,。阿大他們正在帶著人把已經(jīng)干透的油布布置在一個(gè)個(gè)大坑里。

　　“這就是青儲(chǔ)窖,？”

　　“是的,，用油布隔絕水汽，青草,、青稻桿,、青豆秧什么的，經(jīng)過(guò)晾曬,、切碎,，裝進(jìn)去，上面再用土封住,，可以保存很長(zhǎng)時(shí)間,。冬日打開，可以喂養(yǎng)牛羊,?！?p>　　“看上去，不是很難的樣子,，一窖能裝多少青料,，對(duì)，青儲(chǔ)料,？可以喂多少牛羊,？”

　　“這么大的一窖，可以裝幾百石的青儲(chǔ)料,，可以讓百只牛羊飽食數(shù)日,。”

　　“這么多青儲(chǔ)料從那來(lái)？”

　　“不拘青草,，只要是牛羊夏日里能吃的,，在還是青的時(shí)候收割、儲(chǔ)藏,，冬日就可以用,；我是打算用豆秧混雜著青草來(lái)使用，也可以用金花菜來(lái)搞,，不過(guò)北平這邊種的少,，草原上多的是?！?p>　　“這東西這么好,，可不能讓韃子們知道，這個(gè)我要同我爹講,?！?p>　　“看不出勇哥你還挺憂國(guó)憂民的。哈哈,！”

　　“那是,，我怎么也是個(gè)官家子弟，再說(shuō)咱功名不如你,，也是有功名的,。”

　　他是秀才,，說(shuō)什么也不考了,，先生也沒(méi)辦法，打也打了,，罵也罵了,，就是不考，先生準(zhǔn)備過(guò)段時(shí)間給他補(bǔ)個(gè)小吏,。

　　“那是什么地方,？”他指著養(yǎng)蛆的房子問(wèn)。

　　養(yǎng)咀的房子因?yàn)榻ㄓ械鼗\,，所以看著修的比較高,，已經(jīng)接近完工。

　　“這個(gè)我準(zhǔn)備養(yǎng)點(diǎn)小東西,，有點(diǎn)犯惡心,，你確定想知道？”我有點(diǎn)惡趣味的問(wèn)他,。

　　“什么嗎,？養(yǎng)什么東西,？”被我的話吸引住了，好奇的問(wèn),。

　　“養(yǎng)蛆,！”

　　“還真有點(diǎn)惡心！”他做惡心狀,，“養(yǎng)哪玩意做什么,？”

　　“喂雞鴨，吃了這個(gè)東西,，可以省飼料?！?p>　　“你怎么凈搞這些亂其八糟的東西,？”他有點(diǎn)嫌棄地說(shuō)，“這可跟你的身份不附??！”

　　“這不是失憶了嗎，前幾日看書,，看到書上有這個(gè)法子,，所以想試驗(yàn)一下?！?p>　　“亂來(lái),，小心有人告到官上，說(shuō)你怪力亂神,，有失身份,！”

　　“這不是有先生在嗎，還有你啊,，我有事你不管,。”

　　“兩說(shuō),，再說(shuō)吧,，反正我爹知道，他會(huì)攔下來(lái)的,?！?p>　　看了一會(huì)兒，我們又回到書房,，小蘭已經(jīng)回來(lái)了,，正在做飯。我告訴小蘭,，做點(diǎn)好東西,。小半會(huì)意，這幾日，我把紅燒肉等燉菜的方式傳授給小蘭,，她學(xué)會(huì)了,，做的還不錯(cuò)，正好一展身手,。

　　小紅進(jìn)來(lái)說(shuō),，飯菜已經(jīng)準(zhǔn)備好了，請(qǐng)我們過(guò)去,。

　　飯廳在書房不遠(yuǎn),，走進(jìn)去，一張八仙桌上,，擺了八個(gè)菜,，四熱四涼，一大碗紅燒肉,，紅通通的,，看著喜人。

　　范勇一下子被香氣吸引住了,，看著桌子上的菜,，有些呆。連忙讓他入座,。

　　“勇哥,，鄉(xiāng)間野宴，見(jiàn)笑了,。這幾日莊戶們都在忙,，不然讓他們?nèi)ゴ螯c(diǎn)野味來(lái)。下次,，下次你提前通知我,，我準(zhǔn)備更好的吃食招待你?！?p>　　兩人入座,，因?yàn)槲以谛⑵冢队孪挛缫貜?fù)先生,，先生不許他飲酒,，所以兩人以茶代酒。

　　“這紅燒肉真是好味道,，從沒(méi)吃過(guò),，回頭你把方子寫給我一份，我回家安排廚娘做給我爹吃,?！甭犖艺f(shuō)知道這道菜名,，連連下筷，還不忘跟我要菜譜,。

　　“好說(shuō),，好說(shuō)，走的時(shí)候抄給你,。這還不算什么,，改天我所粉條弄出來(lái)，紅燒肉燉粉條哪才叫真香,?！?p>　　“粉條為何物？”范勇問(wèn)道,。

　　“一時(shí)說(shuō)不清楚,，等我搞出來(lái)請(qǐng)你吃?！蔽一氐馈?p>　　粉條后世多是土豆粉,，但土豆還在美洲呢,，這時(shí)節(jié)哥倫布還沒(méi)出發(fā)呢。但是不僅僅土豆能做粉條,，綠豆也可以,，綠豆粉條也是后世的主流，這個(gè)搞出來(lái)對(duì)我來(lái)說(shuō)沒(méi)難度,。

　　這一餐足足吃了小半個(gè)時(shí)辰,，一桌子菜，基本全讓他吃了,，尤其是紅燒肉,，范勇吃了幾碗飯，最后連湯汁都泡飯了,，直呼吃多了,，吃撐著了。

　　我又讓小蘭煮山楂水給他消食,，兩人又穩(wěn)步書房,。