024商鋪的規(guī)劃
“少爺,,官家還管這個(gè)?”老錢不解地問,。
“琉璃自漢代就是七寶,也就是七種寶石之一,有時(shí)朝庭會(huì)不讓民間擁有,所以我們不能叫琉璃,得改名字,。”這是聽百家講壇聽來的,,漢代佛家七寶就有琉璃,。
老錢半信半疑地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“我要說的不是這件事兒,!是這樣的,老錢你,,重新劃塊地,,我要把玻璃作坊擴(kuò)大,同時(shí)酒坊和醋坊也要擴(kuò)大,?!?p> “擴(kuò)大,現(xiàn)在就不小了,,少爺......”
“老錢,,你不懂。酒坊和醋坊,,不僅是咱家自用,,以后還要向外賣酒和醋,而且僅是玻璃坊用量,,就不會(huì)小了,,所以一定要擴(kuò)大?!?p> “那要擴(kuò)大多少,,少爺你先發(fā)個(gè)話?!?p> “這事啊,,我想想,我也沒個(gè)經(jīng)驗(yàn)......這樣,,你讓李虎幫你請(qǐng)幾個(gè)酒坊和醋坊的大師付過來,,我的要求是,酒和醋一個(gè)月都要個(gè)幾千斤的那種,讓請(qǐng)來大師付幫著參謀看看怎么個(gè)規(guī)劃更好,?!?p> “好的,少爺,,老奴明白了,。”
“這是一件事兒,,還有一件,,就是王老三你的事兒了?!?p> “少爺,,小的聽您吩附!”王老三狗腿地回道,。
“二個(gè)要求,,第一,你要盡快的熟練玻璃坊的各項(xiàng)事情,,還要帶好人,,要所有人都能燒出好玻璃出來;第二,,現(xiàn)在劉老實(shí)也只能燒出巴掌大的一小塊,,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。少爺我的要求是,,你們要大膽去嘗試,,少爺我想要至少一尺見方的;而且要薄,,有多薄呢,?”我四處打量著,因?yàn)榇缦旅娴膯挝痪湍居辛?,只能描述,。打量了一圈也沒看到合適的東西,只好繼續(xù)說:“大約有五厘左右吧,,回頭你去阿二哪看看,,到底五厘有多厚?!?p> “少爺,,小的知道了。對(duì)了少爺,,如果那么大一塊,,那錫槽子就小了,,還要做個(gè)大點(diǎn)的?!?p> “好,,很好。老三你想的太好了,,這也是我要說的,,錫槽至少要做到五尺見方,未來五尺才真正是少爺我想要的,?!?p> “明白了,少爺,?!?p> “好,你們?nèi)マk吧,!”
打發(fā)走二人后,,我拿起那塊巴掌大的玻璃,左看看,,右看看,,不覺得一陣陣的欣喜。想我曹竹青,,就靠著后世日常的見聞,也搞出不少的東西來了,。
這塊玻璃,,我也不能讓他浪費(fèi)了,想了想,,決定把它做成鏡子,。
大明用的還是銅鏡,這段時(shí)間可是讓我頭疼壞了,??辞迦擞鞍桑故悄茏龅?,但整個(gè)人都是灰暗的,,所以我每日只是有水鏡,洗臉時(shí)對(duì)著整理一下,,太不方便了,。
如果有一面銀箔的鏡子,我想一定會(huì)非常好用滴,,想著就美??!
抬步向前院走去,這個(gè)活要找阿二,。
前院里,,阿大正在忙著打制農(nóng)具,增加了一百多個(gè)半大的勞力,,農(nóng)具缺口不小,,這一個(gè)月他一直在忙。
邊上的曹廿捌忙拉住阿大,,示意我來了,。
“少爺,您來啦,,找我有事,?”
“阿大,給我打張銀箔,,要盡量的薄,,少爺我有用?!?p> “好的,,少爺,你等下,,小捌,,你去,找管家拿塊官銀來,,要整塊的官銀,,不要碎銀子,就說是少爺要的,??烊ィ ?p> 曹廿捌飛奔著去了,,不一會(huì)兒老錢也跟著過來了,,手里還拿了錠官銀,遞給我說:“少爺,,給您,!”
我接過一看,還行,,比較亮也比較白,,隨手遞給阿大。
“阿大,,你看看,,這銀子還能再提純不,?”
“少爺,官銀再提純也能,,不過提不了多少了,。”
“哪樣啊,,哪就算了,。這塊銀子你給我打成銀箔,盡量的薄,?!?p> “那少爺您稍等,一會(huì)兒就得兒,?!?p> 我看著阿大把銀子用鉗子夾起放在火上,燒了有幾分鐘吧,,我覺得可能有,。然后開始用大錘錘打,錘打成下餅子狀,,換過小錘繼續(xù),。
大約一刻鐘的樣子,阿大拿給銀箔對(duì)我說:“少爺,,您看中不,?”
我沒有接,就在阿大手上看了看,,手藝不錯(cuò),,很平整。我把玻璃放在銀箔上面,,對(duì)阿大說:“阿大,你這有汞(水銀)沒,?”
“有的,,少爺。不過不多,,大約有一斤的樣子,。”
“夠了,,你把銀箔放在玻璃上面,,然后用水銀把銀箔平整地壓在上面,至少要壓一個(gè)晚上,。然后你再拿給我,。明白了沒,?”
“明白了,少爺,,就是讓銀箔平整的埔在這琉璃,,不玻璃上,對(duì)吧,?”
“是的,,要貼合的非常好才行,銀箔不能有皺,,明白不,?”
“好的,少爺,,明日拿給您,。”
“不用,,明日好了,,我再過來看,后面還有東西要做,,不過是阿二做的,,明兒讓阿二和王老三一起?!?p> “好咧,!”
交待完,我拉著跟來看熱鬧的老錢向書房走去,,路上我對(duì)老錢講:“老錢,,你盯一下,這將是個(gè)大生意,,能賺大錢的生意,。你要跟緊了,后面曹家能不能賺大錢就靠它了,?!?p> “少爺,這是個(gè)什么物件,?”
“現(xiàn)在還是個(gè)半成品,,我說你也不明白,明后日做出來,,我再告訴你,。”
第二天早飯剛過,,曹廿捌就來書房找我,,說已經(jīng)準(zhǔn)備好了,,請(qǐng)我過去看。
我跟著到了前院,,阿大,、阿二、王老三都等在那里,,老錢也在邊上,。
“少爺,給您,!”阿大將玻璃遞給我,。
手藝不錯(cuò),銀箔貼得非常平整,,反光度很好,。我對(duì)著照了照,不錯(cuò),,有后世玻璃梳妝鏡的趕腳了,。
“阿二和老三,都看過了嗎,?”我望向他們,,阿二和王老三都點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我又問道:“哪,,你們知道這是什么物件了嗎,?”
老錢在邊上搶答道:“老奴知道,這是鏡子,,真是神奇啊,,老奴從沒見過這么明亮的鏡子啊?!?p> “對(duì),,就是鏡子。既然大家都知道是什么物件了,,那么下面就是阿二的活計(jì)了,,給這面鏡子配個(gè)木頭手柄,少爺我準(zhǔn)備以后就用這個(gè)了,?!?p> 阿二聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭,。
我又向王老三道:“老三,,你試手歸試手,要盡量把玻璃的厚度降下來,,而且要做大塊的,,越大塊越好,。少爺?shù)饶阒瞥鋈唛L的,有那個(gè)長度,,這鏡子才真叫神奇呢,。”
“少爺,,你瞧好吧,,小的一定能燒出來,保證燒出來,?!蓖趵先鷣y保證道。
沒理他們?nèi)齻€(gè),,拉著老錢回到了書房,。
“老錢,你覺得這玻璃鏡子好不好,?”
“少爺,,真是神了,老奴今天真是開了眼了,。過去吧,,用銅鏡,別提多別扭了,,人倒是能看清,,但就是方便,而且還重不說......”
“那你想想,,如果,,我說如果,我們大量制作巴掌大的梳妝鏡,,那婦人家家的,,會(huì)不會(huì)喜歡?”
“那是肯定的啊,,少爺,。老奴都想要一個(gè)?!?p> “少不了你的,,明天阿二做好木柄你再看,保證饞死你,?!蔽野琢艘谎劾襄X,繼續(xù)說:“明日,木柄做好,,你就盯著這事,,這個(gè)月還有十天到月底,我至少要十柄梳妝鏡,。鏡子讓阿大他們做精致一點(diǎn),,想辦法切圓了,還有木柄要用最名貴的木頭,,少爺我要送人的,。”
“好的,,少爺放心,,一準(zhǔn)沒錯(cuò)的,老奴親自去盯著,?!?p> “對(duì)了,城里的店鋪蓋得怎么樣了,?”
“老奴昨兒進(jìn)城去看了下,,十八個(gè)地塊,四十多個(gè)院子,,現(xiàn)在房子都基本起好了,,李虎正在忙著內(nèi)部的布置。他估摸下個(gè)月中旬,,就能完工,。”
“好,,明日我也進(jìn)城去看看,,這些店鋪我有想法了。正好,,我去看看地界和環(huán)境,。你也跟我一起去?!?p> 第二天我就帶著老錢進(jìn)城去找李虎,,在一處工地見到了李虎。
“李虎,,現(xiàn)在進(jìn)展如何了,?”
“少爺,現(xiàn)在一共起了四十六個(gè)院子,,都是按照少爺?shù)姆愿雷龀闪说赇伒臉邮?。每個(gè)鋪面五至六個(gè)開間,都是三進(jìn)的院子;二進(jìn)可以做工坊或倉庫,,三進(jìn)住人。現(xiàn)在房子已經(jīng)起好了,,正在砌院墻和進(jìn)行內(nèi)部的裝飾,。”
“先帶我進(jìn)去看看,?!?p> “少爺這邊請(qǐng),小心腳下,?!?p> 臨街的鋪?zhàn)永锩妫瑳]有廊柱,,這是我特意要求的,,所以鋪?zhàn)永镲@得很空曠、高大,。前后的通透的,,只靠外圍的柱子支撐起整間的房子。這時(shí),,小工們正在進(jìn)行平整著墻面,,地面最后也會(huì)埔上青磚。
再向里走是二進(jìn),,二進(jìn)分開左右?guī)?,里面還沒有進(jìn)行整修,門窗還沒到位,。
“少爺,,您吩咐的,窗戶都還沒做,,所以二進(jìn)現(xiàn)在只準(zhǔn)備做墻面和地面,,然后就可以完工了?!?p> 我點(diǎn)頭意思是知道了,。
再向后是三進(jìn),三進(jìn)布局五間正房,,邊上各三間廂房,,邊上還開有后門。其實(shí)作為店鋪,,后門才是使用最多的地方,,所有的貨物都要通過后門搬進(jìn)來,所以三進(jìn)也有很多人在忙碌著。
在三進(jìn)里,,我們找了個(gè)空地,,幾人坐下。
“李虎,,還要多久可以全部完工,?”我問李虎道。
“這一處,,這一二日就可以完工,,估摸全部完工要小半個(gè)月?!?p> 我估算了一下時(shí)間,,大約三月中旬,同我預(yù)期的差不多,。
“好,,三月中可以完工,少爺我的預(yù)期也差不多,。窗戶的事情,,我也爭取讓莊子上三月中搞定。這個(gè)你要預(yù)留出來時(shí)間,?!?p> “少爺,現(xiàn)在工部工地上那么多的事兒了,,所以城里木工暫時(shí)還是不缺的,,要不就不用等阿二來做窗戶了,我在城里找人做,?”
因?yàn)闆]同李虎講玻璃的事,,所以他以為我是準(zhǔn)備讓阿二帶著莊戶做木工,以為我怕花錢,。所以才不解地問道,。
“不是你想的哪樣的,你好久沒回莊子了,,不知道莊子上出了好東西了?,F(xiàn)在還差點(diǎn)勁,等莊戶們熟練了,,少爺我會(huì)拿出來新東西,,保證讓你嚇得瞪眼。呵呵,!”
李虎更摸不著頭腦了,,邊上的老錢笑著說:“是啊,,現(xiàn)在窗戶都是用窗紙或是綾子,采光不行,,莊子上搞出了好東西,,比哪玩意強(qiáng)百倍,你就等好兒吧,?!?p> 說完,我和老錢都哈哈大笑起來,。
李虎不解歸不解,但也沒再問什么,,接著說道:“少爺,,這幾日已經(jīng)有人在問詢,咱家這鋪面出租不,?租金幾何,?”
“噢?你是什么個(gè)意見呢,?”我反問道,。
“這么多鋪面,家里肯定是用不完的,,一定是要租的,,所以我同外面也沒說死話,只說要等少爺定奪,?!?p> “好,現(xiàn)在市面上的租金是什么個(gè)情況,?”
“一年六百兩一個(gè)鋪面,,基本上就是這樣個(gè)行市,不過我們都是新鋪面,,而且在新街上,,所以我估摸四百到五百兩一年,還是能行的,?!?p> “這樣也行,如果全租出去,,一年買地的錢就回來了,,也是個(gè)辦法?!蔽覍に剂艘幌?,又接著說道:“找熱鬧的地塊,,留下十個(gè)店鋪,每個(gè)地塊只留一個(gè)好的鋪面,,其它的,,你就租出去吧,租約辦好了和租金一起交給老錢,,對(duì)好帳就行,。但是,四百兩只限二年,,二年后漲到市價(jià),。”
“好的,,少爺,。”
此時(shí)已臨近午時(shí),,我三人就安步找了一家酒肆,,準(zhǔn)備吃午飯,正好也有點(diǎn)事情要安排給李虎和老錢,。
找了雅座坐定,,老錢負(fù)責(zé)點(diǎn)好了菜。等菜上齊,,三人一起開動(dòng)吃了起來,。
因?yàn)橹形纾椅也伙嬀?,他們二人也不飲酒,,所以三人吃的飛快。
吃完,,又讓店家上了茶水,,這時(shí)我才有時(shí)間與二人慢慢交談。
“李虎,,你常在城里,,什么生意好做,同少爺我講講,?!?p> “南北雜貨,最好做,;再有就是布料生意,,這個(gè)也非常好做。近幾年沒什么大的事情,,所以糧食生意馬馬虎虎,?!?p> 我沉吟了一下,對(duì)李虎說:“我有個(gè)主意,,你們幫我參詳一下,。”
看到二人精神集中了起來,,我接著說:“我想搞一個(gè)全北平最全商品,、價(jià)格最平的雜貨店鋪。主要經(jīng)營常用的南北雜貨,,新鮮的蔬菜和肉,、蛋等商品。先前不是說要留十個(gè)鋪面嗎,?全開這種店鋪,,你們覺得可行嗎?”
二人沉思起來,,不久老錢先發(fā)話了:“少爺,,是想著主力賣莊子上的東西,?”
“不全是,,重要的是現(xiàn)在莊子里的出產(chǎn)越來越多了,不說別的雞蛋現(xiàn)在一天都上千個(gè),,只能賣掉一小部分,,其它只能做咸蛋和皮蛋,但也都沒賣出去,。而且少爺我也看了,,市面上雞蛋賣的不多,好多店鋪都還沒貨,。再有,,我們冬天的大棚菜,從今年開始,,官面上已經(jīng)準(zhǔn)備推廣了,,所以賣的人肯定不少,曹家想繼續(xù)賺這個(gè)錢,,就要把價(jià)格放下來,,但價(jià)格下來,人工還很高,,咱們不如不做了,。所以一定要有自己銷售的鋪面,這樣老主顧上門來買,,才能把費(fèi)用降下來,?!?p> 說完這么一大堆話,嘴巴都干了,,拿起茶水喝了起來,。
這時(shí)李虎也抬起頭對(duì)我講道:“少爺,這北方雜貨好辦,,我們可以直接在店鋪里收,,很多人還是愿意供貨的,就是這南方的雜貨......”
“這個(gè)你無需擔(dān)心,,別忘記還有張勇張先生呢,,他管著英國公在北平的生意,南方的雜貨可以讓英國公幫我收,?!?p> “那就沒問題了?!崩罨⒌?。
“沒問題,不,,只是沒有小問題了,,我的想法,我今天就詳細(xì)的同你們講一下,?!闭f著,用手指沾了點(diǎn)茶水,,在桌子上畫了一個(gè)鋪面的示意,。
指著臨街的一邊說道:“這邊一共五個(gè)開間,中間的三個(gè)都用玻璃窗封住,,只留兩邊的鋪面開口放人進(jìn)來,。鋪?zhàn)永镆獢[滿貨架,每個(gè)貨架上分好品類放置商品,,顧客進(jìn)來完全自選,,每人發(fā)一個(gè)籃子,選完后到門口結(jié)帳,?!?p> 二人聽的有點(diǎn)呆了,這年月,,都是客人要什么,,伙伴給拿什么,自選商鋪還沒人搞過,,行不行???
李虎道:“少爺,好多東西都是散件的,,比如說香料,、米油什么的,沒辦法讓客人自選???”
“散件的,我們先打好包裝,,預(yù)計(jì)客人可能要多少份量,,比如說一斤或半斤一件,油什么的,,我會(huì)有更好的東西來盛裝的,。”
“價(jià)格也不一樣的,,這個(gè)怎么弄呢,?”
“商品下面掛個(gè)牌子,上面寫明多少錢一斤,,這一件是多少份量,,多少錢,這個(gè)不難,?!?p> 李虎聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭,。
老錢在邊上說:“這樣一個(gè)店鋪要不了幾個(gè)人吧,?”
“我估摸著伙計(jì)要五六個(gè)就夠了,你看看現(xiàn)在市面上的雜貨鋪,,那么些的伙計(jì),,還忙個(gè)不贏,所以我們不能做這么勞心勞力的事情,,主要是還賺的不多,。”
李虎說:“那會(huì)不會(huì)有人來偷東西,?客人都是自選,,肯定會(huì)有那小人順手牽羊的?!?p> “這是免不了的,,所以伙計(jì)不單要備貨,給客人結(jié)帳,,還要留意這方面,。但這市面上的人還是純樸的,,小偷小摸會(huì)有,但只要我們多加留心就能減少這方面的損失,?!?p> 二人同時(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“那你們就要開始準(zhǔn)備了,,李虎,,掌柜的人選現(xiàn)在就要開始物色了,未來城里的事情,,全部都由你來負(fù)責(zé)的,,人選的好不好,本少爺只問你一個(gè)人,?!鞭D(zhuǎn)頭又對(duì)錢管家道:“在莊子上找,有沒愿意出來當(dāng)伙計(jì),、學(xué)徒的,,先僅著莊子上來,沒有合適的,,再到別的莊子上尋,。有合適的,就給李虎送過來,?!?p> 然后又正色對(duì)二人道:“所有人員,都要先熟悉環(huán)境,,再進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),,培訓(xùn)工作就在莊子上進(jìn)行,這個(gè)我來做,。李虎負(fù)責(zé)把店面和掌柜人選搞好,,老錢負(fù)責(zé)找伙計(jì)和學(xué)徒;商品北貨你們兩個(gè)要協(xié)力來辦,,先僅著咱莊子上的東西,;南貨,一會(huì)兒我去找張勇,,后面的事兒,,你來辦?!?p> 二人點(diǎn)頭應(yīng)道:“是,,少爺。”