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曹竹青大明行記

042休沐3

曹竹青大明行記 風(fēng)言11 3010 2019-07-31 07:00:00

  當(dāng)天傍晚,因為第二天還要去行在所當(dāng)值,所以我晚飯前就回了城,,并讓人通知李虎和總帳房來家里議事,。

  李虎帶著總賬房老胡過來的時候,,我也才剛剛吃過了飯,,與他二人在客廳里見面,。

  老胡是一個五十多歲的老帳戶,,彎著腰給我行了一個禮,,然后才同李虎一周落座,。

  “今天,找二位來,,想聽聽最近超市的生意情況,,你們一個個說說吧!”

  二人對視了一眼,,李虎先開口了:“少爺,,我先說吧!上回少爺安排的,,對大戶人家的促銷,,已經(jīng)在搞了,周邊百十戶大戶,、富商和官員都發(fā)給他們記帳的本子,。記帳本店里一本,顧客家里一本,,每日家里下人拿本子來采購,,由店里掌柜記下當(dāng)日采購的明細(xì),,每旬結(jié)帳一次,。各家都很喜歡這種形式,結(jié)帳已經(jīng)結(jié)了一輪,,沒有拖欠的,。平均采購金額都在十兩以上,這主要是家里的肉,、蛋,、禽這三項,好多人家天天來買,。少爺您看還有什么吩咐或改進(jìn)的地方,?”說完,停下來等我發(fā)問,。

  “剛開始就有這個成績,,還是不錯的。下一步,,爭取再引進(jìn)熟食,,鹵味什么的,要新鮮,,這些主要針對那么小戶市井街坊,,不要小看,,像豬頭肉什么的,要不了幾個錢,,但積少成多,。超市現(xiàn)在的商品還不多,你是超市總負(fù)責(zé)的,,以后我也不能時時關(guān)注超市,,做的好不好,就全看你的了,。要努力增加項目,,銷售不好的項目就砍掉,超市要的就是商品全面,,有賺錢的,,有不那么賺錢的,但沒有虧本的,,明白不,?”

  李虎點了點頭,示意明白了,。

  總帳房老胡看到我已經(jīng)在示意他了,,就一拱手道:“少爺,現(xiàn)在帳上存銀八千三百二十六兩,,銅錢尚有五百余貫,。今日開始陸續(xù)與各供貨商家結(jié)帳,預(yù)計用銀二千七百余兩,,超市上個月毛利一千三百六十四兩又七十文,。存銀較多,主要是前面租鋪子出去收到的今年當(dāng)年的租金,,尚未交到府里,,這塊聽李大掌柜說,少爺?shù)囊馑际窃儋I地,,所以一直在總號里留存著,。”

  “好,,超市的成果喜人?。∥曳浅M意?,F(xiàn)在有多少家供貨商家啦,?”

  “二十多家,最大的豐順號,,就是英國公家的產(chǎn)業(yè),。結(jié)帳也是豐順號最多,,這個月小二千兩銀子?!?p>  “李虎,,你的重點還是找供貨商家,二十多家太少了,,要保證每種商品都有二到三家的供貨商,,這樣一旦一家沒貨,還有其它二家可以頂上,?!?p>  “好的,少爺,,其實現(xiàn)在已經(jīng)有商家上門來主動要給我們供貨了,。”

  “噢,?都是什么人,?”

  “都是一些南貨的大商家,看豐順號與我們合作眼紅,,一個個的都找了過來,。”

  我沉吟了一下,,道:“豐順號還要長期合作的,,不過你可以再物色一家,做補(bǔ)充也好,,或者你干脆找豐順沒有的,,選進(jìn)來,?!?p>  “這樣行,豐順是大字號,,貨品也很豐富,,但總有他家不賣的,這樣好,,這樣張公也挑不出毛病來,。”

  “這個你把握好,,府里同英國公家的關(guān)系不提,,就張先生那里,搞得不好,,少爺我也不好受,,一定要注意,!切記!”

  我見兩人都點頭示意明白了,,繼續(xù)道:“除了南貨以外,,其它的供貨向小戶、小作坊找,,盡量少安排大商家進(jìn)來......”

  老胡奇道:“少爺,,不應(yīng)該同大商家合作?大商家貨多,,價好,,小戶們東西少,價也高,。少爺您,?”

  “我們是做街坊生意的,小商家在我們這大量賣出商品,,賺比他在別的地方更多的錢,,你覺得小商家會不會向別人推薦宜家,推薦推薦著,,就會有更多的人知道宜家,,就會有更多的人來購物,這個你明白不,?”

  頓了一下繼續(xù)道:“而現(xiàn)在宜家還很小,,對大商家來說,算不得什么,,而且大商家貨品種類多,,意味著宜家只需要幾家就夠了,商家少,,進(jìn)貨量不大,,你覺得大商家會愿意告訴別人有宜家嗎?不告訴別人,,別人怎么知道宜家,,怎么會來宜家買東西?”

  看著兩人會意的點著頭,,我不覺心情大好,,少爺我靠的就是比大明先進(jìn)幾百年的銷售手法,這些還是皮毛,,等未來把打折促銷等手段拿出來,,不嚇?biāo)滥銈儾殴帜亍?p>  “李虎,你去找些說書的,,我們超市邊上有茶館的,,就找里面的說書人,,讓他們幫著做個宣傳,每天至少說上個三五次的,,一次給個五文十文的,,你們自己看?!?p>  “少爺,,這說些什么啊,?就夸宜家好的話,,別人聽多了,會煩的,,說書的不一定愿意說?。俊?p>  “瓷腦袋,,你不會每天讓他們說一些當(dāng)天什么東西便宜,,什么東西新鮮,不用很長,,有個三五句話的事兒,,他們怎么會不愿意?再說了,,你還可以讓他們把宜家串在書里,,這樣茶客就不會煩了?!?p>  李虎想了一下,,道:“行,我先找?guī)讉€說書的試試,?!?p>  “不用試,肯定行的,。還有,,你們回去,讓各店把賣的的向店面深處放,,每一件買的好的周圍,都放那些賣的不好的,;肉邊上一定是香料,,油邊上一定是米,慢慢你們就會發(fā)現(xiàn)不好賣的,,也變得好賣了,?!?p>  “還有,每天每個店都有那么三五種東西,,要比別家都便宜,,要讓人養(yǎng)成每天都來逛逛,可能就有得便宜喲,!要定期更換,,便宜了量上來了,就換別種,,天天不重樣才好,!”

  看著二人又聽傻了,我越說越興奮了,,接著道:“伙計一定要熱情,,有那不方便老人和婦人買東西的,一律送貨上門,,做的好啦,,街坊們都喜歡生意差不了?!?p>  我說的口渴,,端起茶來準(zhǔn)備潤下口舌,結(jié)果發(fā)現(xiàn)茶已經(jīng)涼了,,連忙叫小紅換新茶進(jìn)來,。

  直到小紅把新茶端過來,我都喝了幾口了,,李虎二人才回過神來,,李虎道:“少爺,這個我回去就讓人弄,,保證一旬之內(nèi)讓您看到成果,,這樣一來,宜家超市保證會非常紅火的,。還是少爺您的主意高啊,,真是高!”

  老胡也道:“少爺,,是經(jīng)商的天才,,可惜了兒了。少爺要不是官身,,保證是個大商家,,一定的。”

  “你們也不要拍我的馬屁,,少爺我自己知道自己行,。呵呵,對了,,找你們來還有別的事兒,。李虎,主要還是你的事兒,。頭一件,,你們回去通知下去,店里的掌柜,、伙計,,無論是誰提出了對店里生意有宜的建議,店里都有獎勵,,這個由每個店掌柜和店主推薦,,總店評選。獎勵嘛,,從一兩銀子起步,,上不封頂,當(dāng)然超過五兩以上的,,要報給我知道,。”

  掃了一眼兩人,,他們會意的點了點頭,,示意明白了。

  “第二件,,每個店月收入有利潤增長的,,增長的這部分,獎給全店的掌柜和伙計,,分配方式總店不干涉,,但不許掌柜獨占,明白不,?”

  “這個,,不太好算吧?”李虎道,。

  “少爺?shù)囊馑际?,上個月利潤百兩,這個月利潤百一十兩,,那十兩獎給全店的人,?由店長分配,?”

  “沒錯,,老胡你說的對,!”

  這時,李虎也回過味來了:“這樣,,全店的熱情都會被調(diào)動起來,,我覺著這個法子行。少爺,,每個月都獎嗎,?”

  “每個月都獎!這不四月剛過嗎,?那么六月頭里,,評五月的獎勵,只要比四月高出的部分,,都獎給大伙,。同理,七月評六月的,,六月比五月高出的部分獎給大伙,。依此類推,明白了沒,?”

  “明白了,!”二人同聲道。

  “第三件,,少爺我八月里頭要去南京辦事,,李虎你知道的,這禮物要提前做準(zhǔn)備,,所以帳上的銀子,,超市留夠了周轉(zhuǎn)的,都給我備出來,。買地的事先放一放,。”

  “是,,少爺,,我知道了?!?p>  “這段時間,,在市面上,你們也都留意著,,適合送長輩,,送女眷的禮物,,大量采購,一定要真貨,。什么人參啊,、雪蛤什么的,有多少要多少,,貨都要上等的,。放出風(fēng)去,就說宜家大量收,?!?p>  “少爺,這要收多少,?”

  “照著一萬兩來收,,我要準(zhǔn)備十幾份禮物的,所以店里的利潤到八月前全用掉,!”

  “算算日子,,還有二個多月,少爺放心,,保證不誤您的事兒,!”李虎頓了一下,接著道:“少爺,,我留租金下來,,就是看中了幾塊地,正準(zhǔn)備買回來,,這樣的話,,就只能放棄了?!?p>  “沒辦法,,放棄就放棄吧!老錢那的銀子,,也讓我全提過來了,,一會兒你帶走。這個事情過了,,我們再買地吧,!”

  說完這些事情,又與他們二人閑聊了幾句,,就打發(fā)他們回去了,。

  這一天,我往返城外城里,,奔波了近百里,,也是有些累了,,明日還要進(jìn)行在所當(dāng)值。聽著院子里,,新來的小青,、小綠等人在嘰嘰喳喳的聊天聲,這才有了點家的感覺,。平常只有小紅我們兩個人在內(nèi)院,,夜里不要太靜喲,,簡直可以直接開拍鬼片了,。

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