她太幸運(yùn)了,!
簡(jiǎn)直是瞌睡了有人送枕頭,。
如今她的農(nóng)作物還需要些日子才能收獲,,家里吃喝嚼用的都要花錢(qián)。更別提她還想把紅葉村西南角的一塊小山包給買(mǎi)下來(lái),,圈地蓋房建個(gè)大院子,。將來(lái)練成了女?huà)z寶典第二層,就把那里全部轉(zhuǎn)化為金礦,。
但是,,她真的不想再管仲云君伸手要錢(qián)了。
她已經(jīng)向他索取了很多,,多的讓她從心底里開(kāi)始懷疑自己的能力,。
不過(guò),金美瀟并不是死板的人,,古人常說(shuō)的嫁汗嫁漢穿衣吃飯,,她是認(rèn)同的。
嫁給一個(gè)男人,,為他操持家務(wù),,養(yǎng)育兒女已經(jīng)很累了。如果還要女人自己擔(dān)起全部的責(zé)任來(lái)養(yǎng)家糊口,,那要男人有什么用,?
但是,那也是嫁給男人以后的事?,F(xiàn)在她還沒(méi)嫁,,自己又有能力,為什么不實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,?
不死板,,懂變通,不會(huì)為現(xiàn)有的富貴榮華迷了眼,,也不會(huì)為了所謂的自尊心讓自己吃苦受罪,。
這,就是金美瀟,。
她現(xiàn)在,,急需用錢(qián)。而且必須自己來(lái)賺,。怎么辦,?就在抓瞎的時(shí)候,張大廚有如神助一般出現(xiàn)在她眼前,。
這位粗獷狂野,,長(zhǎng)的讓人一見(jiàn)難忘的張大廚,有力氣,,又細(xì)膩,,既有打鐵的勇猛,還有做菜的敏感。
這人,,已經(jīng)完全具備了煉金的條件,。
金美瀟的女?huà)z寶典第二層練的十分艱難,每天累的半死不活,,也就堪堪練就了八分之一的進(jìn)度,。
她有嘗試著去改變石質(zhì),吭哧吭哧的運(yùn)了半天功,,石頭里面也只是出現(xiàn)了一些金砂,。再之后,無(wú)論如何也轉(zhuǎn)化不了了,。
而現(xiàn)在有了張大廚,,她就可以先煉金!??!
她高中時(shí)曾經(jīng)對(duì)煉金有過(guò)興趣,知道古代煉金的步驟方法,,真的很簡(jiǎn)單,!
只要有金礦金砂,再有合適的煉金師傅,,她完全可以先把煉至到半成品的金砂石塊提煉成金子,,正好解決了缺錢(qián)的現(xiàn)況。還能通過(guò)不斷的石質(zhì)變換實(shí)驗(yàn)更多的加深對(duì)第二層的認(rèn)知,。
至于為什么張大廚最適合煉金,?
因?yàn)楣欧捊鸬牡谝徊剑褪菍⒔鸬V石粉碎成黃豆粒大小,,然后放在原始的石磨中磨制,,直到磨出厚厚的灰色泥漿為止。
張大廚虎背熊腰,,力氣滿滿,,配合著用些工具,磨制金砂沒(méi)問(wèn)題,。點(diǎn)贊,!
經(jīng)過(guò)石磨摸出來(lái)的泥漿,放在流板之上,,然后用水不斷的沖擊這些泥漿。因?yàn)辄S金的比重會(huì)比較大,,所以會(huì)被掛在這個(gè)流板之上,。
張大廚認(rèn)真細(xì)膩,專注耐心,,再叫幾個(gè)人輔助,,第二道流程也沒(méi)問(wèn)題,。再點(diǎn)贊!
而古法煉金的最后一道工序叫做化火,,這也是黃金冶煉最關(guān)鍵的一步,!
化火,就是將這些毛金化作金塊的步驟,。
先用旺火將坩堝燒紅,,將毛金倒入其中熔成金水。當(dāng)熔煉的金水被提純到一定程度時(shí)倒入金模,,黃金冶煉就大功告成了,。
張大廚以前做過(guò)鐵匠,熔煉提純這類的事情絕對(duì)能勝任,。繼續(xù)點(diǎn)贊,!
要知道,古法煉金的整個(gè)工藝全憑金匠的感覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)掌握,,煉出來(lái)的金塊成色也不是很純,,含金量只有七八成,還有二三成為雜質(zhì),。
而做菜同樣需要感覺(jué),,每一道菜肴,經(jīng)過(guò)不同的廚師做出來(lái),,味道都有差異,。
既然張大廚能將菜肴做得如此美味無(wú)比,他的直覺(jué)第六感一定異于常人,。由他來(lái)提煉金子,,必然事半功倍!
金美瀟果斷給張大廚給一百二十個(gè)贊,!
拒絕的話再也說(shuō)不出口,,雖然讓仲云君損失了一名廚藝如此之好的大師傅,但是她眼下實(shí)在是太需要這名人才了,。
所以當(dāng)仲云君再次宣布把張大廚送給金美瀟的時(shí)候,,她咬了咬下唇,同意了,。
“不瞞世子,,美瀟剛剛確實(shí)不想奪了世子好不容易尋到的大師傅,。也不想因?yàn)槊罏t的緣故平白耽誤了世子的生意,。但是自從親眼見(jiàn)到張師傅,美瀟便改了主意,。”
“我現(xiàn)在,,真的需要張師傅來(lái)為我做一些事,。”
“那便卻之不恭,,多謝世子美意了,!”
說(shuō)罷起身,沖仲云君恭敬地行了個(gè)萬(wàn)福,。這個(gè)人情,,她承了。
“美瀟何必如此,?!敝僭凭銎鹚?p> “只要你開(kāi)心,,莫說(shuō)一個(gè)張大廚,,便是我所有的東西都是你的?!?p> 金美瀟粲然一笑,,頓時(shí)美不勝收,連帶著躬身候在一旁的張大鋼也看直了眼,。
“我知世子對(duì)我好,,可我也不能平白無(wú)故的讓世子損了生意。現(xiàn)下我有一款新菜色想要送給世子,,不知世子可否依美瀟所言安排一二,。”
“美瀟所想的新菜色,,必然是極好的,。如此我便期待了?!敝僭凭静恍枰鹈罏t的回報(bào),,卻知道眼前的少女有自己的堅(jiān)持。遂不忍拂了她的意,,順?biāo)浦鄣膽?yīng)了下來(lái),。
喚來(lái)小二,金美瀟讓廚房準(zhǔn)備了兩個(gè)炭火爐子,,上面放上兩個(gè)精致略薄的銅鍋?zhàn)印?p> 取了廚房?jī)?nèi)現(xiàn)成熬制好的大骨濃湯倒入其中一個(gè)銅鍋里,,放入適當(dāng)?shù)拇笫[,小綠蔥,、大棗,、枸杞等備用,。
再讓廚房取牛油入另一鍋,融化后加入辣椒醬,、蒜瓣、生姜同炒,。爆香后加入香料,、辣椒、花椒,。略微翻炒后,,倒入雞湯或大骨湯。加入鹽,、料酒,、醬油燒開(kāi)即可。
搜羅了后廚內(nèi)的食材,,選了紅薯,、土豆、山藥,、藕片,、胡蘿卜、鮮菇,、香菇,、凍豆腐、木耳,、菠菜,、白菜、醬牛肉片,、鵪鶉蛋,、魚(yú)片、火腿片,。
將牛肉羊肉交由刀工好的大師傅片成薄片擺盤(pán)上桌,,再準(zhǔn)備些粉條、面條,、餃子等主食類,。
備上芝麻醬兩小碗。大蒜去皮,,制成蒜泥狀,,同香油、炒制過(guò)的鹽一起調(diào)好做成香油蒜泥小料,。
風(fēng)靡世界的中華火鍋,,就在這里橫空出世了,。
她跟紅姑打聽(tīng)過(guò),這個(gè)時(shí)代并沒(méi)有火鍋,,就連燒烤和麻辣燙都沒(méi)有,。所以她對(duì)火鍋很有信心。
用火鍋來(lái)?yè)Q一個(gè)張大廚,,仲云君肯定不虧,。
火鍋的湯底做法和小料種類有很多,她回頭多給寫(xiě)幾樣,,再結(jié)合食滿樓里頭大師傅們的奇思妙想和經(jīng)驗(yàn),,肯定還能創(chuàng)新。
仲云君看著眼前的兩個(gè)鍋?zhàn)?,一個(gè)濃香四溢,。一個(gè)鮮辣無(wú)比。又聽(tīng)金美瀟說(shuō)要用配菜放進(jìn)去涮著吃,,學(xué)著她的樣子夾了一筷羊肉片放進(jìn)紅油鍋中,,片刻后夾出來(lái),蘸著香油小料一嘗,,果然美味難擋,。
直覺(jué)口中的羊肉辣味十足,回味無(wú)窮,。令人意猶未盡,。
金美瀟看著他笑瞇瞇的介紹說(shuō),
“此等菜式名為火鍋,。雖是冬日里人們的最愛(ài),,但在其他季節(jié)也可食用。最好是一家人或者三五知己小聚時(shí)擺上兩鍋,,最是熱火朝天,。”
“大家圍爐而坐,,同鍋而食,,熱鬧親切,回味無(wú)窮,。擺上八珍玉食,,多重配菜,隨著心意來(lái)涮著吃,,別有一番風(fēng)味,。”
“現(xiàn)下雖是夏季,,世子可以試著把火鍋放在晚膳時(shí)分推出,。再備上一些消暑敗火的涼茶冰飲,,相信定會(huì)有客人喜歡?!?p> “甚妙,!”仲云君予以高度評(píng)價(jià)。
“美瀟果然聰慧,,奇思妙想,,心靈手巧。竟能想出此等有趣又美味的佳肴,。果真是讓我大開(kāi)眼界了?!?p> 金美瀟汗,,她這也是照搬前世的吃貨經(jīng)驗(yàn)。真不敢當(dāng)這般夸贊,!
正在慚愧的時(shí)候,,旁邊伺候的小二弱弱的提醒仲云君,
“稟世子,,咱們食滿樓今年的存冰怕是不太夠,。上個(gè)月出了點(diǎn)問(wèn)題,廢了半數(shù)的冰,。這冰飲怕是…”
金美瀟眼前一亮,,咦?這下不用慚愧了,。制冰,,她會(huì)啊,!
上學(xué)的時(shí)候做過(guò)硝石制冰實(shí)驗(yàn),,只要有足夠的硝石,那真是巨簡(jiǎn)單,!