第十二章 下廚
葉清虞怕夜長夢(mèng)多,一到家馬上就將那冬眠的蛇放出來了,,她此時(shí)看著還覺得腿軟,,手都是軟的,也不知道自己當(dāng)時(shí)到底是哪里來的勇氣抓回來,。
現(xiàn)在想想還是一陣的后怕,。
也還好,,天氣冷,那蛇走了一路也沒有醒來的痕跡,,大概是真的休眠了,。
葉清虞緩緩地松了一口氣,想著記憶中處理蛇的辦法,,怕蛇突然醒了,,還先去燒了開水,先把蛇丟進(jìn)去燙死了,,確定它死得不能再死了,,才松了一口氣。
顧立敦在一旁看著,,他倒是沒有什么害怕的,,年紀(jì)太小對(duì)于很多東西都沒有那種天然的敬畏心理和恐懼,他只是覺得好奇,。
小南莊蛇不少,偶爾也會(huì)有人抓到,,但是卻沒有人會(huì)吃這個(gè)東西,。
一來是蛇肉實(shí)在是太少了,二來嘛,,也沒有人會(huì)處理這個(gè),。
葉清虞將蛇燙死了以后,才終于松了一口氣,,開始第二步的處理,,先將蛇皮剝了下來,又將蛇膽取了出來,,這蛇過冬之前吃的不錯(cuò),,肚子里面還藏了食物,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊欢亲?,不過葉清虞對(duì)這些東西不太感興趣,,覺得有些惡心,就都丟了,。
蛇膽她還專門找東西裝了起來,,這個(gè)可是好東西,回頭顧立敦有個(gè)頭暈?zāi)X熱的,,也剛好用得上,,畢竟蛇膽清熱解毒的效果很不錯(cuò)。
這條蛇回來的時(shí)候沉甸甸的,,結(jié)果都是肚子里面的東西多,,處理完了估計(jì)也就一斤左右的蛇肉了,。
葉清虞也不嫌棄,總歸是吃的,。
剛才在山里還撿了一些干蘑菇和干木耳,,除此也沒有別的東西了,不過倒是在下來的時(shí)候,,讓她發(fā)現(xiàn)了山里居然還有香茅,,于是也干脆的摘了一些。
家里唯一的那一口破的鍋被她拿了過來,,將蛇肉都放進(jìn)去了以后,,又加了水,家里的水缸水已經(jīng)不多了,,不過還好,,院子里面就有一口井,沒水了再去打就是了,。
葉清虞處理完了蛇,,將木耳蘑菇都一股腦丟下去了,可惜了材料太少,,不然的話倒是可以好好的發(fā)揮一下了,。
家里連點(diǎn)鹽巴都找不到,別的東西就更別說了,,估計(jì)有也被顧母來搜刮走了,。
顧立敦眼巴巴的看著葉清虞處理,等她將鍋架到了灶頭上,,他才忍不住好奇的問道,,“娘,能吃嗎,?”
“能啊,,當(dāng)然可以了,就是可惜了,,沒有鹽巴,,不然的話,應(yīng)該味道會(huì)更好,?!比~清虞點(diǎn)了點(diǎn)頭,又有些失望,。
顧立敦眨了眨眼,,隨后轉(zhuǎn)身跑了出去,不一會(huì)兒手里抓著幾顆粗鹽回來了,,“娘,,給,,鹽巴?!?p> “哪兒來的,?”葉清虞有些詫異。
“那個(gè),,隔壁的嬸子給的,。”顧立敦有些不好意思,,估計(jì)也明白,,老是問人要東西不太好。
葉清虞伸手摸了摸他的腦袋,,“劉嫂子對(duì)我們好,,你也要記得人家的好,日后若是有了出息,,記得要好好報(bào)答她,,知道嗎?”
顧立敦似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭,,又用眼神催促著葉清虞,。
葉清虞沒有馬上放鹽下去,那一點(diǎn)鹽不多,,但是誰家的鹽都是金貴著的,這個(gè)年頭什么都不容易,,糧油米面都貴,,尋常老百姓家里,能夠吃得上鹽,,吃的上糖的,,那都是日子過得頂好的了。