火鍋其實(shí)很簡單,，其他材料都是現(xiàn)成的,，直接端上來就可以了,，因?yàn)閴焊蜎]想到今天能有客人,，所以燒炭略微耽誤了一會(huì)時(shí)間,，不過也還算好,，沒過一會(huì),，一桌火鍋就準(zhǔn)備好了,。
“您的菜已上齊,，請慢用”上完菜,，小雨略有些不耐煩的說道。沒辦法啊,，客人的餐是弄完了,，可院子里一群人還餓著呢，還得趕緊著做,，哎,，我這苦命的人啊。
油膩男人看著眼前“一桌子,，丫的,，對，一桌子菜“,，一時(shí)有些懵*,。“這...這...就沒啦,？“
一份鍋底,，一盤豆腐，一盤白菜,，兩盤切好的羊肉,，外加一份小蔥,，一份蘸料,。
丫的，你們這群奸商,，比我都他娘的黑啊,。就這點(diǎn)破玩意，能值一萬塊錢？好歹你也上點(diǎn)蝦蟹或者魚什么的吧,？那玩意能花多少錢啊,。油膩男人現(xiàn)在已經(jīng)有些無力吐槽了。
“嗯,，對,，就這些了，小蔥是老板送的“
“送......送的.....,，送個(gè)鬼啊,，我一萬塊都花了，還差你這一塊錢一大堆的小蔥,？“
男人感覺自己都要崩潰了,，要說自己就是做生意的，平時(shí)也見過不少生意場上的奸詐之人,，可...可像這家店,，奸的如此明目張膽的，還真沒見過,。
不過來都來了,，總不能扭頭就走吧。雖然自己是真有錢,，可這錢也不是大風(fēng)刮來的啊,。
再說，還是有些期待的,，畢竟那味道是當(dāng)真有人啊,。想到這，也懶得再和這小破店計(jì)較什么了,。對,，就是個(gè)破店。
也不再和小雨交流什么了,，主要是根本沒法聊,，聊不過啊......這時(shí)候男人閉起眼睛，輕靠在椅背上,，無奈的等著鍋開,。
“那您慢慢吃，需要加水告訴我啊“見男人不搭理自己了,，小雨又囑咐了一句,，也就去準(zhǔn)備大家的午餐了。
聽著對方最后那句話,，靠在椅背上的男人嘴角又是一抽,，“大爺?shù)模瓦@四盤菜，真的需要加水嗎......“
其實(shí)這樣上餐,，也是臨時(shí)決定的,，要說之前，可能還有些忐忑,，可經(jīng)歷了這一早上之后,，看到大家如此的趨之若鶩，周宇的自信心也是有些膨脹了,，好東西嘛,，都是大繁至簡，當(dāng)真一次吃飽了,，也就沒啥惦記了,。
沒過一會(huì)，隨著炭火的升溫,，鍋內(nèi)的牛油逐漸融化,，跟著一股濃郁的香氣就是彌漫開來。這時(shí)候,，半瞇著眼,，靠在椅背上的男人也是坐了起來，開始有些認(rèn)真和期盼的注視著鍋內(nèi),。
“哇,，沒錯(cuò)，沒錯(cuò)了就是這味道,，可真誘人啊“
“天哪,，這也太香了啊，我這胃酸都出來了“
“哥幾個(gè),，要不咱幾個(gè)湊湊錢,，也去吃一頓吧，這味道受不了啊“
“兄弟,，你流口水了......“
隨著香氣的彌漫開來,，還在院門口圍觀的眾人，再次發(fā)出了一陣陣議論,。
其實(shí)也不怪這群人沒出息,，看熱鬧的人早就散了，此刻還在門口駐足的,，本就是熱愛美食之人,，不然也不會(huì)一大清早的，就順著香味來尋,。此刻親眼所見,，怎么可能還忍得住。
再說這香氣,，它不是一下子就迸發(fā)出來的,，隨著牛油的逐漸融化，混合著各種香料和一些不知名的東西,，那種濃香中帶著絲絲酥麻的味道,，遞增式的擴(kuò)散，一層一層的沖擊著人的味覺,，活像個(gè)小妖精搬,，讓你在不知不覺時(shí)就以迷醉其中。
待到完全沸騰,，鍋內(nèi)的紅湯如一條條巨龍般盤旋翻涌之時(shí),，噴涌香氣也是達(dá)到了一種極致。
要說一份真正極品的火鍋底料,，配置起來也是極難的,，因?yàn)樗颂喾N調(diào)味劑，且每種調(diào)味劑都有它獨(dú)特的味道,，一個(gè)好的廚師就是要在反復(fù)的調(diào)試中,，中和各種香氣，讓它們相互融合,，才能形成火鍋特有的香氣,，多一份會(huì)膩，少一分不可,。
這就是為什么最初會(huì)選擇某寶的原因,，一是太復(fù)雜了，二是對技術(shù)的水平要求也很高,，現(xiàn)在這份底料,，也是在反復(fù)研究了多日，才形成的,。
周宇試過就現(xiàn)在的水平,，即便是沒有”黑驢秘制配方”，口味也是極好的,，雖然不可能賣到如此天價(jià),，但維持營生還是足矣的。畢竟在現(xiàn)在的社會(huì),，精選食材,，一次性用油，本就是非常難能可貴的,，再加上用心調(diào)配,，怎么可能差了,。
在如此基礎(chǔ)上，再加上”黑驢的秘制配方“,，更是足足提升了數(shù)倍,。
此刻院外的眾人都是屏住了呼吸，目光灼灼的盯著院內(nèi)男人夾起一片羊肉的手,，由于男人是背對著門口坐的,，大家并沒有看到此刻男人的表情。
提起薄如紙片的羊肉,，輕輕的放入沸騰的鍋中,，男人的神色竟是有些緊張，院外的人還好說,，可自己卻是直面這誘人的香氣,，口中的唾液早就不知道吞咽過幾次了。
筷子在鍋內(nèi)輕輕的晃動(dòng)了幾下,，便是拿出,，男人也是老手，知道時(shí)間久了會(huì)影響口感,，也不蘸料,，就直接放入了口中。
羊肉入口,，沒有半分腥味,，先是一種酥麻的感覺彌漫全身，讓拿著筷子的手都有些輕微的顫抖,，緊跟著就是底料那獨(dú)特的味道在口腔中逐漸擴(kuò)散,，香，淳,，厚重感,，刺激著每一存的味蕾，待到味覺被逐漸填滿,，羊肉那柔內(nèi)的質(zhì)感才悄悄的融入進(jìn)來,，最后，辣味迸發(fā),，把本就已經(jīng)達(dá)到極致的口感再次提升了數(shù)個(gè)檔次,。
“嗯~~~~~~~~~~~~”
此刻男人，發(fā)出了一聲幸福的呻吟,，嘴里還是輕微的咀嚼,，臉上掛著一抹滿足和回味。
等到羊肉全部入腹,，男人也不廢話,，繼續(xù)夾起了一塊豆腐,，并沒有馬上放入口中，而是仔細(xì)的端詳了一下,。
豆腐是小雨早上市場里買的“農(nóng)村豆腐”,，是用鹵水點(diǎn)的，經(jīng)過一段時(shí)間的熬煮,，此刻被夾在筷中，顯得晶瑩剔透,。
為什么會(huì)說晶瑩剔透,，因?yàn)橹苡畹臏祝m然濃郁醇厚,，但卻并不渾濁,，而是那種辨識(shí)度很高的，純粹的深紅色,，所以它并沒有蓋住豆腐本身的色澤,，而是點(diǎn)綴的更下絢麗，在此刻陽光的照射下,，竟反射出了些許光芒,。