經(jīng)過(guò)腌制的大米，顆顆金黃飽滿,，尤其是在這朝陽(yáng)的映射下，就如同一個(gè)個(gè)縮小版的水晶一樣,，晶瑩剔透,。

　　一切準(zhǔn)備工作就緒，剩下的就是簡(jiǎn)單的熬制了,，當(dāng)然這所謂的簡(jiǎn)單也是相對(duì)而言。

　　傳統(tǒng)的熬粥基本上就是生米下鍋,，大火煮沸騰,，小火慢燉，最后大火收尾,、熬稠。

　　而周宇這砂鍋蟹黃粥卻是不同,。

　　首先來(lái)講就是水的不同,，別人熬粥基本上使用清水，而周宇則選用的是骨湯（配制火鍋時(shí)候熬得...