雖然第一口下去的青椒土豆絲堪稱完美，花椒的麻將土豆的彈性和軟糯承托的無比驚艷,，甚至辣味的青椒都好像在舌頭上跳舞,，但是...

　　隨著陳墨一口一口的吃著，舌頭上的麻開始逐漸加重,，土豆絲和青椒絲本身的味道慢慢被麻的感覺壓制,。

　　吃到大約四分之三的時候，陳墨就忍不住想要喝水了,。

　　一口氣灌下去大半杯水,，舌頭的麻痹感才漸漸消下去。

　　陳墨終于知道自己的問題出在哪里了,。

　　由于對自己的廚藝過于自信,，陳墨所做出來的這道青椒土豆絲只是嘗試了兩口而已。

　　當發(fā)現(xiàn)口感非常驚艷后,，陳墨便充滿了自信,，沒有更深究自己所做的這道菜。

　　實際上陳墨所做的這道青椒土豆絲,，并沒有完全按照系統(tǒng)所給的食譜去做,。

　　那一步熱油時加入花椒的步驟，其實是陳墨自己加進去的,，因為陳墨覺得,，僅僅單靠原料柜給出的原料取勝，并沒有什么了不起,，他想有自己的創(chuàng)新,，讓其他人吃到食譜上不一樣的地方。

　　于是有著鉆研和創(chuàng)新精神的陳墨便依靠著自己的想象和嘗試,，增加了添加花椒熱油這一步,。

　　在嘗過之后，頗感驚艷,，于是便拿了這道添加了麻的青椒土豆絲上場,。

　　杰森-阿特頓認可了這道菜,，是因為這道菜本身的味道的確無可挑剔，但是時間和味覺,，讓這道菜的耐久度沒有能持續(xù)很久,。

　　可以說，這道菜只成功了一半,。

　　阿特頓沒有點破,，而是在臨走前告訴了陳墨這一缺陷，說明這家伙也不僅僅是個有些傲慢的人,。

　　陳墨抬頭看了看菜單,，依然只有三道菜，最近學會的蛋炒飯和青椒土豆絲都沒有出現(xiàn)在菜單上,，讓陳墨頗感疑惑,。

　　此刻是晚上22:37，但陳墨并沒有心思睡覺,。

　　一定要克服麻的問題,。

　　......

　　滴滴滴。

　　迷糊中的陳墨伸手將鬧鈴按下,。

　　頭發(fā)炸起的陳墨從床上坐起,，伸了個大大的懶腰，一看墻上的時間...

　　我靠,！

　　為什么...

　　我的鬧鈴定的明明是7點啊,，只是睡了那么一小會,，剛才看的時候,，才只是7點05呢，一眨眼怎么就7點50了呢,！

　　10分鐘,，雖然短，但也可以干很多事,。

　　比如陳墨...

　　穿衣服,、刷牙、洗臉,、收拾昨天忙到很晚的廚房殘留,、丟掉衛(wèi)生紙...

　　咚咚咚。

　　聲音準時響起,。

　　現(xiàn)在不需要陳墨按照時間開店,，食客們就會用拍門來提醒陳墨，已經是早上8點了,，該開店了,。

　　“嘩啦”

　　熟悉的面龐出現(xiàn)在眼前。

　　“小陳子，恭喜你啊,，這下可長臉了,。”

　　“陳老板,，我們太佩服你了,，能夠在《美食來了》上面一展廚技，征服那個外國人,，真是我們春風里的驕傲?。　?p>　　“老板,，今天有青椒土豆絲賣嗎,？”

　　“我們要吃昨天的那道菜?！?p>　　“沒錯,，我們都迫不及待了！”

　　......

　　陳墨看著充滿期待的街坊們的臉,，心里覺得昨天忙活了一整個晚上是值得的,。

　　沒等陳墨回答，排在前面的食客們已經沖到店里面坐好了,。

　　“小陳子,，我和你彭大媽可是一早就過來排隊了，我們是第一個,，就點昨天的那道青椒土豆絲,。”張大爺一坐下來就急著向陳墨說道,。

　　“沒錯,，我啊，從昨天就饞到現(xiàn)在啦,?！迸泶髬寣χ惸α似饋恚θ葜袔е恍┬邼?，又包含著一些期待,。

　　陳墨笑著扶著大爺大媽的手說道：“張大爺、彭大媽,，你們稍等片刻,，很快就好?！?p>　　“好,，好,！”這下兩位老人終于沒有失望。

　　“還有誰要昨天的菜式,?！标惸舐晢柕馈?p>　　“我們都要,！”

　　異口同聲,。

　　“18份！很快,！”

　　陳墨回到廚房,，按照昨天的做法，同時炒制18份青椒土豆絲,。

　　在陳墨去廚房炒菜的時候,，細心的張大爺看了看墻上的菜單。

　　“青椒土豆絲...嗯...蓋澆飯,？這是什么東西,？”張大爺拿起老花眼鏡，使勁擦了擦,，再戴上看了看,，沒錯，后面是跟著“蓋澆飯”三個字,。

　　“怎么了,，老頭子？”彭大媽察覺到張大爺?shù)漠惓Ｅe動,，也看向菜單,。

　　青椒土豆絲蓋澆飯-50元。

　　這個價格雖然有些貴,，但常吃美食屋的人都知道,，陳墨這里的菜味道非常好,，所以貴是有貴的道理的,。

　　從另外一個角度去想，即便你愿意花100元,，到其它地方去吃陳墨所做的這幾道菜式,，都不一定能吃到這么好的味道。

　　所以只要價格不太離譜,，鄰居們也都愿意花這個錢,。

　　但是今天的這個菜式實在是太奇怪了，青椒土豆絲大家都知道,，蓋澆飯是個什么東西,？

　　“老頭子,，我吃過白米飯、蛋炒飯甚至是泡飯也吃過,，可是這個蓋澆飯,，還是第一次聽說?！?p>　　張大爺思考了片刻,，也搖了搖頭，說道：“我也是第一次見到這種飯,，不知道是什么樣子的,。”

　　其它大廳的食客們也因為“蓋澆飯”三個字而議論紛紛,。

　　在廚房炒制青椒土豆絲的陳墨嘴角露出微笑,。

　　......

　　大約3分鐘后，18份青椒土豆絲做好,！

　　“青椒土豆絲到~~~”

　　陳墨從廚房進進出出,，端出了18份青椒土豆絲。

　　頓時四溢的香,、辣,、麻充斥著整個大廳，讓置身在大廳的食客們食指大動,！

　　蠢蠢欲動的張大爺按捺住內心的激動,，看了看這道有些奇怪的青椒土豆絲，在下面竟然疊放著一層白色的大米飯,。

　　“這米飯為何不是單獨盛出來給我們,？”張大爺抬起頭問出心里的疑問。

　　“先將剛剛做好的米飯盛出放在盤子里,，再將剛剛炒好的青椒土豆絲盛出,，覆蓋在上面，這就是青椒土豆絲蓋澆飯,?！标惸穆曇繇懥炼逦?p>　　“這就是蓋澆飯,？這和米飯配著菜吃沒什么不同呀,。”

　　立即有食客說道,。

　　陳墨充滿信心的對大家說道：“你們嘗兩口就知道了,。”

　　聽了陳墨的話,，一向非常支持小陳子的彭大媽率先吃了一大口,，用筷子將幾根土豆絲和青椒,，并著下面的米飯一起吃到嘴里。

　　嚼了幾口之中,，食物在彭大媽的嘴里爆炸了,！

　　“天吶！這青椒土豆絲蓋澆飯,，簡直太棒了,！”

　　彭大媽好吃到要哭了。

　　其它食客見狀也連忙扒了幾口,。

　　接著紛紛陸續(xù)露出震驚的表情,。

　　添加了茂汶大紅袍花椒熱油的青椒土豆絲，將香,、辣,、麻融為一體，幾乎堪稱完美,。

　　倒在了香甜的五常米飯之上,，湯油的汁液立即流入白米飯的縫隙之中，與米飯的香氣融合,，又添加了甜這一味,，簡直是最完美的搭配。

　　米飯的熱氣和香甜,，很好的與麻這一味相互融合,，讓麻的感覺恰到好處。

　　當彭大媽一口氣將一大碗蓋澆飯全部吃完,，還意猶未盡的舔著盤子的時候,，陳墨知道，這道青椒土豆絲,，已經改良成功了,。

　　那就是配著飯吃，做出令人震驚的蓋澆飯,。