陳墨雙手穩(wěn)穩(wěn)地捧著三個(gè)盤子,，從廚房間走向餐桌,。
三個(gè)盤子里冒著白色的熱氣,，把陳墨的臉都擋住了。
此時(shí)店里沒(méi)什么人,，除了倪帥這一桌，另外兩桌也就剩下四名客人了,。
陳墨將三盤麻婆豆腐擺在三人身前,，便坐在三人對(duì)面的板凳上休息休息,。
其實(shí)剛才在廚房的時(shí)候,，陳墨就聽見了純夏說(shuō)的話。
坐在這里盯著三人,，尤其是純夏,，陳墨的目的是想讓他們知道，RB的麻婆豆腐的口味,，絕對(duì)敵不過(guò)中國(guó)的麻婆豆腐,。
見陳墨盯著自己，純夏有些不好意思了,。
“帥哥,，你想吃我豆腐嗎？”純夏把勺子遞了過(guò)去,，嬌滴滴的說(shuō)道,。
看起來(lái)純夏是誤會(huì)陳墨了。
“夠了,，淑美,，好好吃你的麻婆豆腐！”倪美麗忍不可忍了,。
純夏這才認(rèn)真的開始審視眼前的美食,。
此時(shí)白色的熱氣逐漸消散，色彩斑駁,、誘人食欲,、散發(fā)香氣的麻婆豆腐，完全清晰的呈現(xiàn)在純夏眼前,。
“看樣子應(yīng)該還不錯(cuò),。”
純夏似乎也是見過(guò)大場(chǎng)面的人,，用勺子非常小心的將一塊完整的小塊豆腐連著湯汁一起舀起放進(jìn)嘴里,。
慢慢仔細(xì)的咀嚼。
“咦,？”
是陳墨想要的表情,。
“這豆腐是石膏豆腐，但非常滑嫩,，不僅富有嚼勁,，還完全吃不出石膏味和豆腥味，你是怎么做到的,？”
面對(duì)純夏的提問(wèn),，陳墨好整以暇的答道：“下鍋前先用開水焯一下，水中加少許鹽,，去除石膏和豆腥味,，然后放入清水中塑形，使得豆腐柔嫩又有嚼勁,?！?p> 純夏竟然略微點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒(méi)有太大的驚訝,，反倒讓陳墨有些吃驚,。
純夏撈起一顆小小的黑色肉粒，放進(jìn)口中,。
“嗯...這個(gè)牛肉末很有嚼勁,，而且Q彈，這應(yīng)該就是麻辣豆腐中的酥咧,？”
陳墨眉毛揚(yáng)起,，沒(méi)有想到眼前這個(gè)RB美女對(duì)于麻婆豆腐的評(píng)價(jià)還挺專業(yè)。
“是的,，我把牛肉末下鍋炒香,，使得牛肉末嚼起來(lái)又酥又彈。不過(guò)...”
純夏瞪大了眼睛看著陳墨,。
“不過(guò),，酥這一味其實(shí)并不是指牛肉末的酥，其實(shí)這個(gè)酥,，來(lái)自于四川話‘酥爛’,，意思是火候要足。放在這道麻婆豆腐的制作中,，就是炒香牛肉末的時(shí)候,，要開大火烹飪，將牛肉末炒酥的同時(shí)還不能老,，火候不僅要足,，還要控制的剛剛好?！?p> 純夏露出若有所思的表情,，緩緩點(diǎn)了點(diǎn)頭。
根據(jù)陳墨所說(shuō)，那部動(dòng)漫上魔幻麻婆豆腐的酥,，其實(shí)理解的意思是錯(cuò)的,，不過(guò)也難怪，畢竟不是中國(guó)出品,。
純夏又舀起一勺,，這一次是連帶著豆腐和牛肉末一起吃進(jìn)嘴里的。
“麻婆豆腐的口感濃郁,，湯汁和調(diào)料的味道都被封鎖在豆腐和牛肉末的內(nèi)部,，隨著咀嚼逐漸擴(kuò)散，直至充滿口腔,，真的很棒,。”
“我在出鍋的瞬間,，淋上熱油，瞬間鎖住味道,?！标惸娂兿目聪蜃约海懔⒓唇忉尩?。
純夏又點(diǎn)了點(diǎn)頭,，然后俯下身子，盯著一塊豆腐上豎著的蒜苗,。
“這是...哈,，我知道咧，這是器皿里培養(yǎng)的有機(jī)蒜苗,，你可真有想法,，把新鮮的蒜苗重新栽在豆腐里，讓這道菜不僅好吃,，還好看,、好玩，充滿了鮮活的氣息,?！?p> 純夏又連吃了幾勺，才抬起頭來(lái)對(duì)倪美麗伸了個(gè)拇指,，嘴巴嗚嗚囔囔的說(shuō)道：“我在RB,，從沒(méi)吃過(guò)這么好吃的麻婆豆腐，沒(méi)有想到,，中國(guó)居然還有比RB做的好吃的料理,。”
雖然倪美麗回以微笑，陳墨卻有些不樂(lè)意了,。
什么叫“居然還有比RB做的好吃的料理”,，這道麻婆豆腐本來(lái)就是中國(guó)菜好嗎，而且現(xiàn)在自己做的這道麻婆豆腐可是正統(tǒng),，說(shuō)是最好吃的麻婆豆腐一點(diǎn)兒也不為過(guò),。
要是在陳墨之前的世界，RB料理怎么能和中華料理相比呢,。
當(dāng)陳墨還有些生氣的時(shí)候,，倪帥的聲音從旁邊傳了過(guò)來(lái)。
“大哥哥,，還能再加一份嗎,？”
就在陳墨和純夏、倪美麗三人交流的時(shí)候,，倪帥已經(jīng)把一盤麻辣豆腐消滅掉了,！
“哇，真是太好吃了,?！蹦邘浀淖爝呉蝗Γ锹槔倍垢募t色濃郁的湯汁,，一臉滑稽的樣子,，和一身正裝可一點(diǎn)兒不搭。
“不行,，每人一天只能點(diǎn)一份,。”陳墨義正言辭,。
“哼,，又是限量，算啦,?！蹦邘洸桓惸话阋娮R(shí)，拿出紙巾擦了擦嘴,。
當(dāng)陳墨再回過(guò)頭的時(shí)候,，對(duì)面兩位美女居然也已經(jīng)清盤了。
怎么這么快,！
剛才還在淑女般的小口一勺一勺的吃著,，怎么轉(zhuǎn)了個(gè)臉，回頭就全吃完了,。
純夏拍了拍自己的小肚子,，露出滿意的神情,，但沒(méi)一會(huì)兒又眉頭微皺，小臉兒垮了下來(lái),，說(shuō)道：“哎呀,，今天吃撐了，明天體重肯定要上升了,?！?p> “行了，淑美,，你這小身板,，再減就不漂亮啦?！蹦呙利惏参康?。
“額...我有一個(gè)問(wèn)題?！标惸蝗婚_口說(shuō)道,。
見三人看向自己，陳墨有些不好意思了,。
“我聽這位女生介紹自己,，叫星野純夏，但為何你們都叫她淑美,？是小名嗎？”
這個(gè)問(wèn)題的確是陳墨一直想不通的,。
“喲,，對(duì)我們家淑美感興趣了？”倪美麗打趣道,。
“別,，別，你們不說(shuō)就算了,?！闭f(shuō)完陳墨趕緊站起來(lái)，準(zhǔn)備收拾盤子離開,。
不知道從什么時(shí)候開始,，陳墨面對(duì)女孩子，就顯得有那么的一絲不自然和不由自主的緊張,。
哎,，畢竟沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)。
太難了,。
倪美麗連忙擺手,，示意陳墨坐下,，看著純夏說(shuō)道：“我這位RB朋友，名字的確是叫星野純夏,，之所以我們叫她淑美,，是因?yàn)樗男∶袉盐髅祝@個(gè)是日語(yǔ)發(fā)音,，在中國(guó)叫起來(lái)太奇怪了,，而喲西米對(duì)應(yīng)中文的漢字就叫做淑美，所以一般做為朋友,，我們都會(huì)叫純夏的小名,，亦或是昵稱，淑美,?！?p> 原來(lái)是這樣，陳墨這才搞明白,。
“嘿,，陳墨，你也可以叫我淑美,，我們也可以做朋友咧,。”純夏的眼睛笑成了月牙兒,，盯著陳墨笑道,。
“哦，嘿嘿,?！标惸⒓醋兂闪藗€(gè)大紅臉，匆匆忙忙的收拾了盤子,，遛回廚房去了,，好半天還沒(méi)出來(lái)，全無(wú)做菜時(shí)的氣概和自信,。
當(dāng)三人準(zhǔn)備離開的時(shí)候,，純夏突然攔住倪美麗，說(shuō)道：“我們?yōu)槭裁床谎?qǐng)他一起,，參加你的生日派對(duì)咧,？反正我們都是朋友呀?！?p> “邀請(qǐng)他,，參加我的生日派對(duì)？”倪美麗重復(fù)道,。
“是個(gè)好提議,！”倪帥立即附和道,。
“我想他們也會(huì)想見見這個(gè)厲害又年輕的中國(guó)廚師的?！?p> 倪美麗看純夏的表情,，不像是在開玩笑。