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我有一座美食屋

第63章 瘋狂復制廚師

我有一座美食屋 腦殼疼啊 2259 2019-07-30 17:50:48

  倪帥,、徐明、張大爺,、彭大媽,、小胡子...

  一張張熟悉的面孔出現(xiàn)在看臺上,讓陳墨覺得自己不是一個人在戰(zhàn)斗,。

  有人支持的感覺真好呀,。

  “大哥哥,,你可一定要拿冠軍啊,!”

  這小子,,還真敢喊...

  場地中間的臺上,蕭峰拿著話筒,,手拿小提板,,宣布杯賽第一輪淘汰賽正式開始!

  場地四周的喇叭和掛在空中的大屏幕,,同時在說明第一輪淘汰賽的規(guī)則,。

  第一輪淘汰賽:

  每名選手進行抽簽,抽到相同號碼的廚師兩兩對決,,按照號碼上要求的主題進行烹飪,,烹飪完成即可將菜品提交給評委獲得分數,同一組分數較高的為優(yōu)勝者,,進入下一輪環(huán)節(jié),。

  陳墨來到禮儀小姐面前,將手伸進看不見內部的圓形盒子里,,從里面抽出一張紙條,。

  號碼:7號,主題:套餐,。

  現(xiàn)場的鏡頭對上陳墨手里的號碼時,,大屏幕上立即做出了匹配。

  “又有新的對決匹配出來了,,由7號黑羽樓的張宇對上7號美食屋的陳墨,?!笔挿宓穆曇舢惓m懥?。

  聽到這個抽簽結果,趙玲和譚宇的眉頭均是微微一皺,。

  高胖和矮瘦憑著記者證找到了一個好的拍攝地點,,正手持相機調整著焦距和影像,就聽到陳墨的匹配結果,,忍不住惋惜道,。

  “聽見沒,張宇啊,?!?p>  “是啊,這小子太可憐了,,第一輪就碰上這家伙,?!?p>  在這兩人心里,陳墨似乎鐵定要遭到首輪淘汰了,。

  “第一輪就碰上硬仗了,,這一仗可不好打啊?!弊陉惸С謭F里的徐明也不由得皺起眉頭說道,。

  “我印象中,前三屆最后獲得名次的廚師里,,可沒有張宇這一號人物呀,,為什么你們都愁眉苦臉的?!蹦邘浺姴簧偃嗣媛犊嗌?,忍不住問道。

  徐明面色嚴峻,,鄭重的說道:“張宇這小子,,并不怎么參加比賽,但是卻有一個非常出名的外號,,叫做‘瘋狂復制廚師’,。”

  “瘋狂復制廚師,?”

  “沒錯,,只要他見過或者品嘗過的菜,很快就可以模仿并復制出來,,口味幾乎可以做到一模一樣,。”

  “這的確是需要非常高的廚藝天賦呢,?!蹦邘浺踩滩蛔◇@嘆道。

  “這小子,,恐怕在參加比賽前,,已經摸透了每個人的菜式,換言之,,陳墨所有出現(xiàn)在網絡上被廣泛傳播的菜品,,恐怕他都已經學會了?!?p>  聽了徐明的話,,周圍的人都露出擔憂的神色。

  “嘿嘿嘿,美食屋的陳墨嗎,?這么火爆的網紅餐廳,,受到倪氏集團的外卡邀請,我怎么可能不重視呢,。第一輪比賽,,看樣子我贏定了!”張宇見對手是陳墨,,似乎一切竟在掌握之中,。

  其它的抽簽并有什么令人意外的事情發(fā)生,前三屆冠軍都相互避開了,,其他幾名有實力的廚師也沒有在首輪碰面,。

  張宇,黑羽樓老板的兒子,,從小就對做菜非常感興趣,,后來不知怎么回事,特別熱愛研究其他人所做的菜并進行模仿,,模仿的功力也越來越強,,幾乎只品嘗甚至見過一種菜品,就能快速的復制出來,,口味幾乎和被模仿者一模一樣,,足以以假亂真,后來被人們稱為“瘋狂復制廚師”,。

  ......

  陳墨登上比賽大廳位于中央的擂臺,,上面擺放了幾十個灶臺,每位廚師上去找到一個空灶臺即可開始做菜,。

  灶臺旁有一名助理,,專門負責幫忙到后臺拿取食材及協(xié)助處理其它事情,保證廚師只需要專注于做菜即可,。

  陳墨來到一個空灶臺旁,,將原料寫在白紙上交給助理,便動手準備做菜,。

  套餐的話,,陳墨最有把握的就是“豬油拌飯?zhí)撞汀绷?,熟練?00%,,而且升級之后有了基礎烹飪20%的加成,做這道菜,,萬無一失,!

  這時,陳墨突然看到一個年輕人來到自己的助理旁,斜眼看了下紙片上的東西,,便面帶微笑的離開了,。

  “奇怪的人?!标惸南?。

  首輪要求完成菜品的時間是半個小時,時間非常充足,,陳墨看到有的人已經開始動手切菜熱鍋了,,而有的人卻似乎并不急于做菜。

  “陳墨師傅,,您要的食材和原料都齊了,。”美女助理非常溫柔的聲音在身旁響起,。

  陳墨看了看食材,,拿起聞了聞,非常新鮮,,雖然不如系統(tǒng)原料柜提供的食材高級,,但也是上好的新鮮食材了。

  其它的調味料等原料,,也都是使用著名的大品牌,。

  細心的陳墨還特意看了一下生產日期,全都是在一周內生產的,,可以說是市面上面世最早的批次了,。

  陳墨點了點頭,雖然只是一屆青年杯賽,,但從食材和原料的準備情況來看,,就已經足見倪氏集團對這次比賽的重視。

  好,,材料備齊,,開搞!

  擁有松風刀切和金門菜刀的陳墨,,切起肉和菜來動作如行云流水,,十分流暢。

  外人看上去,,可絕不像一個入門僅僅一個多月的業(yè)余美食愛好者,。

  現(xiàn)場的其他廚師水平也絲毫不遑多讓。

  “當當當當當”的刀具與砧板接觸的聲音,,燒熱的油發(fā)出的“滋滋”聲,,還有鏟子與鍋發(fā)出的美妙撞擊聲,,不斷的回響在比賽大廳里。

  為了讓自己的套餐做的更加完美,,陳墨此次做菜并沒有刻意追求速度,,這和在美食屋為食客急著上菜可不一樣。

  一絲一毫的細節(jié),,陳墨都力爭完美,,所以這次制作豬油拌飯?zhí)撞偷乃俣嚷瞬簧佟?p>  就當陳墨把自己覺得完美的豬油拌飯放在托盤里的時候,突然聽到一聲響亮的“叮咚”聲,。

  有人已經做好了,!

  這么快?

  陳墨忍不住向舉手的廚師看去,。

  咦,,這不就是剛才在我面前晃悠的那個廚師嗎?

  蕭峰的聲音立即響起:“哦,,僅僅過了10分鐘,,黑羽樓的張宇就要提交做好的菜品了!”

  什么,,他就是張宇,,我本輪的對手?

  只見蕭峰和趙玲兩名主持人已經來到了張宇身邊,。

  “請問,,你做的這是什么菜式?好像不止一道菜,?!壁w玲將話筒遞到張宇面前。

  “我抽到的主題是套餐,,所以我做的是一份豬油拌飯?zhí)撞?,里面包含三道菜品,主食蔥香豬油拌飯,,配菜扁魚白菜鹵和飲料洛神花茶,。”

  聽到這里,,陳墨的腦袋突然“嗡”的一下,。

  這家伙,竟然做的菜式和我一模一樣,!并且先于自己完成,!

  “喂,你是美食屋的陳墨吧,?!闭驹陉惸舯谠钆_的廚師見狀向陳墨搭腔道。

  陳墨木然的點點頭,。

  “對手是張宇你還不小心點,,居然還被他看到了你的原料。你知道他外號叫什么嘛,?瘋狂復制廚師,。”這名廚師搖了搖頭,,回頭又專心的做起了自己的菜,。

  這時陳墨才突然想起來,張宇的名字,,似乎在外面排隊的時候聽到過,。

  口碑不怎么樣的一位年輕廚師。

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