前三屆杯賽的冠軍率先做出了自己的料理,，但是樊虎卻意外被淘汰了,，譚宇和王玨率先攜手進(jìn)入到最后的第三輪決賽。

　　陳墨卻還在不慌不忙的制作著自己的料理,。

　　“不合格,！”

　　“不能通過,！”

　　“不符合包容的主題！”

　　接下來的時間里,，洪師傅連連拒絕提交菜品的廚師,。

　　更有不少廚師甚至沒有勇氣提交自己的菜品就放棄了。

　　在這些打退堂鼓的廚師心里,，制作面食倒不是什么太困難的事情,，甚至做出餃子、餛飩,、包子等內(nèi)含餡料的符合包容的料理,，也都沒問題。困難就困難在這個包容,，竟然是要符合飲食文化,，這就太難了！

　　無論是王玨的祖國雄雞版圖還是譚宇的九色鹿傳說,，甚至是被淘汰的樊虎的西施的故事,，都不是這些廚師們現(xiàn)場所能想到的。

　　第二輪考驗的食文化,，逼退了絕大多數(shù)的廚師,。

　　隨著時間的流逝，現(xiàn)場又只剩下一人還未提交菜品，而通過的人,，依然只有譚宇和王玨兩人,。

　　“哎呀，時間只剩下兩分鐘了,，大哥哥快啊,。”倪帥已經(jīng)坐不住了,，無法控制自己的站起身來為陳墨打氣,。

　　徐明雖然沒有發(fā)聲，但兩只手也不由自主握的緊緊的,，揚(yáng)起頭略帶緊張的看著還沒有任何成品的陳墨,。

　　“老頭子，小陳怎么還沒做出菜品出來啊,?！迸泶髬屢琅f看不明白陳墨到底是在做什么，連忙向自己的老伴詢問道,。

　　“我也不知道,。”張大爺一臉無奈的表情,，“但是小陳好像打算炒青椒土豆絲,，然而...我覺得時間不太夠了?！?p>　　彭大媽和張大爺兩手相握,，從微微顫抖的手，感覺到了對方內(nèi)心的焦急,。

　　“時間僅剩下兩分鐘了,，然而陳墨廚師這邊依然還沒有任何成品出來。大家保持安靜,，不要給我們的廚師任何干擾,，說不定奇跡就發(fā)生在最后的兩分鐘里！”趙玲雖然這么說,，但其實內(nèi)心也為陳墨捏了把汗,。

　　現(xiàn)場的、電視機(jī)前的,、拿著手機(jī)看書的所有人就這么安靜的看著陳墨在自己的灶臺前表演,。

　　青椒絲和土豆絲切好，在鍋內(nèi)倒入少量的油,，開大火,，然后將兩種絲放入,，陳墨就著大火，快速的翻炒,。

　　只炒了大概10秒的時間,，陳墨就將混在一起的青椒土豆絲盛了出來，擺在盤里,。

　　“這么短的時間,，這土豆絲能熟嗎？青椒土豆絲的口感應(yīng)該太硬了吧,?！边@是現(xiàn)場不少人的想法。

　　陳墨接著快步來到掛爐旁,，用鉤子將5成熟的烤鴨拎了出來,。

　　“完了，完了,，烤鴨果然沒做好,！”倪帥雙手捧著自己發(fā)紅的小胖臉,，鼻頭微微冒汗,。

　　譚宇一言不發(fā)的看著陳墨，眼神專注,，不知道在想著什么,。

　　王玨的臉上則露出疑惑的神情，單手托腮,，擺出思考的動作,。

　　陳墨無暇關(guān)注其他人的反應(yīng)，來到灶臺前,，將烤鴨往桌上一擺,，金門菜刀舉起，將一片片烤的金黃冒油的鴨皮片了下來,。

　　差不多片了一盤,，陳墨便把烤鴨放到了一旁。

　　原來陳墨需要的不是完整的烤鴨,，而只是烤鴨的鴨皮,，雖然40分鐘無法將烤鴨完全烤熟，但在高溫掛爐20分鐘,，烤鴨的鴨皮已經(jīng)完全熟透了,。

　　目前陳墨的面前是一盤半熟的青椒土豆絲，一盤烤鴨皮,，卻沒有任何面食的影子,。

　　最關(guān)鍵的時刻來臨了！

　　陳墨將烙好的薄餅摞在一起，雙手拿出一片薄餅,，同時向反方向使勁,，居然一下子將薄餅撕開成兩份！

　　全場發(fā)出一陣驚呼聲,。

　　薄餅沒有成為預(yù)想的從中被撕成兩半,，而是被陳墨前后分離，變成了兩張更薄的薄面餅,！

　　伴隨著現(xiàn)場喇叭內(nèi)傳出的倒計時,，陳墨一片片的將10片薄餅分離。

　　“10,，9,，8...”

　　“完成！”陳墨將薄餅完全分離成20張后,，舉手示意自己的料理完成了,。

　　包括趙玲、倪帥,、徐明等人懸空的心總算落地了,。

　　“大哥哥，能不能不要每次都這么嚇人好不好呀,！”倪帥坐倒在自己的位置上,，長出了一口氣。

　　徐明不動聲色的擦了擦額頭上的汗,，拿起隨身攜帶的水杯猛灌了幾口,。

　　......

　　洪師傅來到陳墨的灶臺前。

　　“你好,，陳墨,，有段日子沒見了?！焙閹煾德氏认蜿惸蚱鹆苏泻?。

　　“嘿嘿，洪師傅,，你好,。”陳墨揉了揉自己的鼻子,，笑著回應(yīng)道,。

　　“嗯...”洪師傅瞇著眼睛看了看陳墨的菜品。

　　一盤青椒土豆絲,，一盤烤鴨皮,，一盤薄薄的面餅,。

　　“你這道菜是？”

　　陳墨向洪師傅拱了拱手,，說道：“我這道菜,，名叫荷葉餅，主食就是那盤薄餅,，搭配一葷一素兩樣配菜,，包著吃即可?！?p>　　洪師傅拿起一張薄餅,，眼睛直勾勾的看了一會兒，接著用食指和拇指捏住薄餅的一角,，拎了起來,，對著燈光一看。

　　“形如荷葉,，薄如月暈,。”

　　洪師傅的這句話一出,，現(xiàn)場就騷動了,。

　　如月暈般的薄餅，陳墨剛才竟然是用手撕出來的,！

　　將薄餅攤開在手上,，洪師傅拿出筷子,，挑了幾塊鴨皮,，放在薄餅里，卷了起來,，送入口中,。

　　“咔嚓...”

　　洪師傅厚重的眼皮竟然被抬了起來，圓圓的眼睛睜的大大的,。

　　“這鴨皮竟然如此松脆,，一口咬下去，鴨皮本身直接破裂開來,，皮里面的鴨油立即滲出,，被封鎖在鴨皮和鴨油里濃厚的香氣瞬間充滿了整個口腔?！?p>　　將這份薄餅完全吃下去后,，洪師傅又說道：“這濃烈而霸道的鴨香過后，荷葉餅的清香竟然又緩緩涌出,，綿綿不絕,，真是好鴨,，好餅！”

　　洪師傅說完,，又立即拿出筷子,，夾了幾根青椒土豆絲放入薄餅里卷起來，快速的送入口中,。

　　“嘎嘣...”

　　洪師傅頓了一下,，又接著咀嚼起來。

　　“嘎嘣...”

　　又是一聲,。

　　伴隨著洪師傅“嘎嘣嘎嘣”的聲音,，現(xiàn)場的所有人幾乎是流著口水，看著洪師傅把這塊面餅完全的吃了下去,。

　　回味了片刻,，洪師傅開口道：“這青椒土豆絲只是半熟，但非常的脆,，在吃完了卷著鴨皮的荷葉餅后,，再吃一份卷著青椒絲和土豆絲的餅，既解膩,，又把荷葉餅的清香充分的體現(xiàn)了出來,，讓人忍不住回味，仿佛置身于陽光明媚的長滿荷花的河邊,?！?p>　　“嗯，從味道上來說,，這份荷葉餅已經(jīng)能夠通過我面食的標(biāo)準(zhǔn),，但包容呢？”洪師傅向陳墨問道,。