小廚房里,，喜兒摩拳擦掌,，木氏則是滿臉心疼！在家時,，喜兒雖會幫著燒火做飯,，但那也是簡單的農(nóng)家飯菜，可這離開半年,，竟是會做點(diǎn)心呢！怎能不讓她咋舌,？

　　而蘇老三則是更直接,，滿臉的不可置信！從他聽說女兒要自己做點(diǎn)心開始,，就是這幅模樣,。

　　他可是聽拴子說，鎮(zhèn)上包子鋪的學(xué)徒,，每天起早貪黑,，還沒工錢,，時不時還要被打！就那也要三五年才能出師,。

　　自家二妮兒離開半年就學(xué)會了，真是太能干,！這學(xué)會了門手藝,，將來丫頭出門子，他也就不必?fù)?dān)心了,。老父親心態(tài)的蘇老三,，完全忘了他家二妮如今不過七歲，過了年也才八歲,，離嫁人還要好些年呢,！

　　不過看到閨女，一會兒和面,，又是洗紅果的,，蘇老三忍不住了！想上去幫忙,，木氏嫌他礙事,，就挑了個冬瓜讓他去了皮，切成小丁,，一會兒喜兒要用,。這種出力的活，蘇老三最是能干,，笑呵呵的就搬著大冬瓜忙活起來,。

　　木氏旁的做不了，卻能幫喜兒挑出紅果里的果核,。這活及其麻煩,，可木氏卻做的耐心。讓喜兒在旁佩服不已,。

　　喜兒自己也沒閑著,，光是面的種類，她就準(zhǔn)備了了四種,，一種硬一些,，可以炸芝麻果子，在現(xiàn)代又叫開口笑,。還有一種是用作炸麻花的,。之后就是打算做老婆餅的水皮和油皮。

　　在這里條件簡陋,，也沒有烤箱,，只能用油炸或用平底鍋炕,，效果雖不如烤箱，可應(yīng)該大差不差,。

　　一家三口在小廚房忙碌著,，不多時，廚房里就傳出陣陣香氣,。喜兒先炸的就是麻花,，她做的這種，和如今時興的大麻花不同,，是那種既小巧的,，分甜咸兩種口味。

　　麻花里面還加了少許芝麻,，在油鍋里一炸,，噴香的！把在屋里看書的老大夫都勾了出來,。

　　他摸著胡須,，眼巴巴的瞅著剛炸好的麻花。喜兒笑瞇瞇的同他打過招呼,，脆生生的說道：“您稍等會兒,，這會兒正熱，吃著也不脆,，等放涼了更好吃,！一會兒我給您送去?！?p>　　陳老大夫也不覺難為情,，民以食為天嘛，他也是順應(yīng)天意,！手背在身后,，晃悠悠的回屋，他可得去把好茶葉翻騰出來,，配著點(diǎn)心正好吃,。

　　等油炸的都炸好，那邊兒木氏也熬好了山楂糕和冬瓜蓉,?？粗敲创髠€冬瓜，最后只剩下小小的一碗兒,，蘇老三在旁咂舌,，怨不得外頭的點(diǎn)心賣得貴，就這餡料,，一天就得好些個冬瓜,，雖說那東西在村子里不值錢,，可在這縣城，一個怎么也得五文錢,。

　　此時的蘇老三壓根沒意識到,，她閨女用了多少油，用了多少白面芝麻,，這些可都是金貴物事,。卻獨(dú)獨(dú)在冬瓜這個問題上琢磨起來。

　　外面氣溫低,，不多時這兩種餡料就凝固成了膏狀,。喜兒打發(fā)他爹送了兩種點(diǎn)心去老大夫房里,，自己則跟他娘開始做老婆餅的餅皮,。

　　說起來這老婆餅，其實并不難做,，難的是它外頭的那層酥皮,。想要層層起酥，那也是有竅門的,，水皮裹著油皮,，先是橫，在是豎折,，三遍下來,，這才開始包餡。

　　把一個個包好的胚子壓扁平,，平放在子蓋簾上,。等鐵鍋熱了，刷上油再放進(jìn)鍋里,，兩面炕熟,。

　　因著沒有烤箱，怕影響色澤,，喜兒更是在餅皮表面刷了層蛋黃液,，擺上幾顆芝麻，這樣一點(diǎn)綴,，立馬顯得高大上了,，就是木氏看了，也連連點(diǎn)頭,，直夸做的好看,。

　　平底鍋不大，一鍋只能放下八個,，就這么一鍋一鍋的,，母女二人一直熬到了半夜,。此時，陳老大夫早就歇下,，聽蘇老三說,，那是吃的相當(dāng)?shù)臐M足。

　　一人又品嘗了一個老婆餅,，都說好吃,。喜兒心里也覺分滿意，她也沒想到,，就這簡陋的工具,，也能做出老婆餅。而且味道還確實不差,，就是那起層,，也是層層分明，可見,，古時候的葷油比他們那會好太多,！

　　冬日里天氣冷，也并不擔(dān)心吃的放壞,，只需防著那做壞的老鼠,。為此，喜兒專門將做好的點(diǎn)心放入食盒,，蓋好蓋子,。等明日出發(fā)前，再用油紙包了,。

　　夜晚躺在床上,，喜兒反倒睡不著了，她一直在想,，是否去看看蕭公子,？說起來，蕭公子才是她的貴人,，自從蕭公子搬出客院,，就不知他的去向。嘆聲氣,，只能將來有機(jī)會再報答他了,。

　　翌日一早，喜兒就將行囊收拾好,，存放在藥館里,。一家人兵分兩路，蘇老三去縣衙辦脫奴籍的手續(xù),，喜兒跟著木氏去袁府辭行,。所有點(diǎn)心被她每一樣包出四份,，留下陳老大夫那份，其余三份全都拿上,。

　　與他們預(yù)料的一樣,，袁大管事，邱大管事并沒有接見他們,，畢竟是這別院里主事的每日事務(wù)繁忙,。袁大管事派小廝回了包茶葉并莊子上新送的橘子一小籃子。至于邱管事,，則回了幾大尺藏青布,。

　　對于沒見著兩個管事兒，喜兒并不失望,，跟木氏一起去到客院見張媽媽與胖丫,。

　　那兩人早早就在客院門口等著，見她們母女二人,，兩人慌忙迎出,，寒暄過后,，還是在廚屋的里間各自坐下,。

　　木氏對張婆子十分感謝，若不是她,，喜兒在這陌生的地方,，將會多艱難，她比誰都知道,。

　　張婆子心中感嘆,，喜兒長得果然像她娘親，都是鵝蛋臉,，白皮膚,，杏仁眼，紅嘴唇兒,。模樣長得清秀,，氣質(zhì)文雅，壓根兒看不出是莊戶人家的媳婦兒,。

　　有時候女人之間的友情就是那樣奇特,，張婆子與木氏兩人雖是第一次見面，可卻很能聊到一處,，不多時,，就拋開兩個孩子，在那里親親熱熱的聊了起來,。

　　看的喜兒和胖丫兩人莫名其妙,，不過,，這也沒啥，她們小姐妹自己閑聊,。吃著喜兒帶的點(diǎn)心,，胖丫眼睛瞪得溜圓，口齒不清的：“乖乖,，喜兒你可真厲害,，這麻球果子做的可真好吃！還有那個中間夾著紅紅的醬,，酸酸甜甜的,，我都沒見過?！?p>　　這不是袁桂圓夸大,，而是她真的沒吃過這種類型的點(diǎn)心！糕點(diǎn)鋪?zhàn)拥?，都是米糕類的,，雖貴，可吃起來,，卻不得味,。他們北地，還是較喜歡面食,，尤其是過了油的,，香香酥酥的，最得人心意,。

　　對于她的夸獎,，喜兒全部笑納，這也是對她勞動成果的肯定,。第一次動手做的并不完美,，等將來有機(jī)會了，她一定做更好吃的,，給胖丫送來,。