熱了油后,，刺啦的聲音響起,，油花四濺,。

　　四只金蟬用這么一大鍋的油來炸,，看起來著實(shí)浪費(fèi)了,。

　　約是十多分鐘,，金燦燦的油炸的蟬猴就出鍋了,。謝陽用干凈的盤來擺放,，甚至備好了辣椒,，他并不覺得這是小題大做,。

　　現(xiàn)在它還是熱的，謝陽不記得狼吞虎咽,，得等它涼了才行應(yīng)該還得再等一會兒,。

　　鍋里的油，是還能吃的,，它忍熱得快,，涼的也快，謝陽就把鍋里的半鍋油幾乎全倒進(jìn)了壺里,，這些事還能再用的,，只剩下一點(diǎn)，是他炒菜要用的,。

　　前天與柳清清一起到海邊放的上百個(gè)玻璃瓶,，今天謝陽可是花了大力氣才將其一個(gè)個(gè)的全都收回。

　　接近兩天的時(shí)候,，收獲頗為慘淡,，只有四斤多的八爪魚，只有上一次抓到的一半,，不過還不錯(cuò),，總比沒有的強(qiáng)，唯一的付出也就是搭出去了時(shí)間的功夫而已,。

　　現(xiàn)在不是八爪魚繁盛的季節(jié),，因此而慘淡，也是不無道理的,，謝陽也沒有真的將其放在心上,。

　　市場上也只賣出去三斤多，剩下的有接近一斤,，都是些賣相不太好的,。沒有辦法，謝陽也要給其炒了吃,。

　　謝陽是實(shí)打?qū)嵉谋狈饺?，不愿意就這里的習(xí)俗,，頓頓白米飯,，他還是喜歡喝湯飲粥的,。

　　獨(dú)自一個(gè)人的飯吃起來，從來都是冷清的,，謝陽把剩下的八爪魚吵掉,，吃起來味道不錯(cuò)。這不是他第一次將其炒著吃了,，一回生,，二回熟，但做飯不是這個(gè)道理,，味道的完善到完美,，是個(gè)循環(huán)漸進(jìn)的過程，唯有數(shù)不清的試煉,，才能做出美味的菜肴,。

　　做菜的技能，是他上一世就學(xué)會了的,，雖是身家不少,，可以過上貧困時(shí)他所想象的富貴的生活?？烧娈?dāng)他成功了,，卻更看重平淡了，平凡無奇才是真,！

　　這次吃到自己做的炒八爪魚,，味道著實(shí)美味的多了，雖然還達(dá)不到開飯店的地步,，但他已經(jīng)非常滿意了,。

　　四只炸熟了的蟬猴還在盤里擺著，是金黃色的,，它之前的身體是土黃色,。蟬猴的樣貌屬實(shí)不討喜，若是女生看到,，定會被嚇到尖叫,。若非是謝陽小時(shí)候吃過炸熟的蟬猴，知道那會是怎樣的一種人間美味,，他看到它的樣子,，還真不一定會下的去口。顯然,，即使它熟了之后,，發(fā)出微微的獨(dú)特的香味仍難使人在看到它之后迸發(fā)出食欲來。

　　這東西,，涼了就不好吃了,，香味就會散去,。謝陽沒等把碗里的湯喝光，菜盤里的八爪魚吃凈,，便用食指和中指捏起一只蟬猴來,。因?yàn)橹挥兴闹坏木壒剩P里的每一只,，對謝陽來說,，都是彌足珍貴的。他知道,，這可能會是這個(gè)夏天,，直至明年，甚至好幾個(gè)明年,，吃的唯一一頓炸蟬猴了,。

　　謝陽記得清楚，他小時(shí)候,，謝家鎮(zhèn)常常會有個(gè)騎著自行車,，車上載著麻袋的灰衣中年男人收還未蛻殼的蟬猴，得好幾只才一毛錢,。那時(shí)候的謝陽,，總是能靠此‘大賺一筆’！

　　當(dāng)初還真是天真,，手里能有一張紅色的五角錢,，便覺得自己無比富有了，若是有張紅色的一元紙幣,，那更是了不得,，他想都不敢想！

　　那段天真無邪爛漫的懵懂少年時(shí)期,，終究是過去了,，謝陽回過神，有些感傷,。

　　謝陽手里的這只,，是他在四只之中千挑細(xì)選出的，是謝陽認(rèn)為的身子最小的一只,！

　　輕丟進(jìn)嘴里,，一口下起，被炸出的那種表皮的酥脆,，就完全提現(xiàn)出了,。尤是它的腿，更是這樣,！

　　蟬猴的肉很緊實(shí),，口感與雞肉略有相似,，不過卻比雞肉更香一些，味道也更美味,。

　　小時(shí)候曾聽人家說,，一只蟬猴能抵上三個(gè)雞蛋,！那時(shí)候謝陽也相信了,，有伙伴問了，他就會充著知識淵博的樣子道：“蟬猴的肉可好吃了,，吃一只能抵上吃三個(gè)雞蛋,！”

　　記得當(dāng)時(shí)他的父母笑著，不相信他的話,，謝陽還很倔強(qiáng),，覺得不認(rèn)同他的觀點(diǎn)，是見不太聰明的事情?，F(xiàn)在想想,，當(dāng)初還真是‘天真年少’！

　　再怎么珍貴,，味道在如何美味,，可到了嘴里，就免不住要被嚼被嚼后也終是要下肚的,！

　　吃了一個(gè)后,，謝陽覺得意猶未盡，便又挑出一個(gè),，亦如剛才,，是三個(gè)里面最小的。

　　這次謝陽并不打算將其完全吞進(jìn)嘴里,，而是一口下去,，這蟬猴就只剩下后半個(gè)了，也是它的肉最充實(shí)的一半,。

　　由咬下的口來看,，蟬猴的肉是一絲一絲的，看你來和雞肉還有些不同,。不過它的口感相當(dāng)緊實(shí),，這還真是奇怪。

　　蟬猴的外面咬起來的酥脆感,，回味無窮,，使謝陽流連忘返。

　　辣椒是謝陽早就備好的,，他用勺子挖出辣椒油和辣椒籽放在盤子上,。辣椒油吃起來是香的,，是那種辣椒才獨(dú)有的香味，越好的辣椒,，那香味才會越濃郁,。辣椒籽是辣的，與辣椒油相似,，越辣,，基本就越好。當(dāng)然,，凡事都會有例外,，更何況是大自然早養(yǎng)育的植物？青椒就是例外,，相比較之下,，它就不是那么辣的了，辣椒籽亦是這樣,，不過它名盛于微辣于舌尖還十分有嚼勁兒,，這是其它辣椒所沒有的！故其被人喜愛,，尤是不能吃辣的人,，更是對其贊不絕口！

　　辣椒油與辣椒籽在一起乃是絕配,，辣中含有濃郁的香味,，此味道在口中久久不散，是喜愛吃辣的人的不二選擇,。

　　謝陽用手里剩下的半只蟬猴,，沾著辣椒油，油面上有辣椒籽作點(diǎn)綴,，油光閃閃,，謝陽嗅到那股濃烈的辣味，口水已經(jīng)忍不住生出咽下,，如此循環(huán)反復(fù),。謝陽一口咬進(jìn)嘴里，“??！”他暢快的感嘆！

　　只是謝陽心里有無盡的感悟,，想與人分享,，只是沒有機(jī)會罷了。

　　千言萬語，若是精煉出一句話,，謝陽只想說,，“我真是個(gè)天才！”若是僅一字,，那必然是“爽”了,！

　　謝陽忍不住又捏一只，這兩只大小相似,，就沒那么多的講究了,。謝陽想了想，這次他選擇用筷子夾著吃,。謝陽把它放在表面全是辣椒的盤子上,，借筷子將其翻滾著,，使它的表面盡裹滿了辣椒油和辣椒籽,。

　　大口一咬，肉香味夾著辣的香味,，可喂完美,，謝陽甚至忍不住想要贊嘆自己了。

　　剩了一只,，本是應(yīng)該趁熱吃的,，謝陽突發(fā)奇想，便留下了,，這種心理后很奇怪,，又或是，最后一只了,，他也舍不得吧,！

　　細(xì)細(xì)想來，上一次品嘗蟬猴炸熟后的人間美味,，似乎已經(jīng)是三十年前的事了,。當(dāng)然，這只是論他度過的時(shí)間和精力,，要算歲數(shù)的話,，在他上小學(xué)的時(shí)候，還常常會抓哩,。

　　除去這一天吃過的一點(diǎn)干糧,，就只有這頓晚飯，是正經(jīng)飯了,。謝陽輕嘆,，他忽然想起自己打工了這么多年，真正朝九晚五的工作好像就沒幾個(gè)......

　　......

　　這一夜海風(fēng)肆虐，管理渡口的陳偉大晚上的接了電話,，就開著迅疾的沖來了,。

　　看管室里的小張告訴陳偉，鎖在潮水瘋狂拍案,，沿岸水位上漲的嚴(yán)重,。

　　陳偉穿上雨衣，帶著手電筒就沖出去了,。

　　在黑暗之中,，強(qiáng)光手電筒的光顯然也是不夠看的，恰巧這夜的電也停掉了,。陳偉和電力那邊打電話說明,，才得悉原來是風(fēng)太大，有幾棵樹被刮倒了,，倒下時(shí)壓斷了電線,，電工們正趕著夜來修。

　　陳偉自高處眺望,，依稀可見,，海上的指路燈還是亮著的，這是唯一的好事了,。

　　海浪波濤洶涌,，不像白天，現(xiàn)在視線受黑暗隔阻,，陳偉只覺得這是一個(gè)個(gè)被鎖鏈?zhǔn)`的猛獸想要掙脫布滿鎖鏈的牢籠,，它們在嘶吼，在咆哮,，此時(shí)的它們是殘暴兇狠的,，沒有誰能夠阻擋它們。人們能做的,，只有等它們逐漸平復(fù)心情,，或是精疲力竭，無奈退走,。

　　陳偉的臉上逐漸凝重,，向海的更深處眺望。這樣的大的潮水漲落,，級數(shù)甚至大于一手之?dāng)?shù)的海風(fēng)也不少見了,，只是停電等的一系列盡數(shù)而至，就很少了,。

　　小張拉不住這位所長,，多少次了,，陳偉非要跑到靠下的海邊，看看這附近是否會有些需要救助的人,。

　　潮水拍岸,，驚濤駭浪的聲音不絕，陳偉在海邊走需要極其小心,，若是一個(gè)不留神,，被無物遮攔的海浪‘攻擊’到，就壞了事,。

　　小張?jiān)邳c(diǎn)起蠟燭的所里提心吊膽的,，陳所長的勇氣實(shí)在可嘉，可他不認(rèn)為倔強(qiáng)一般的去拼命,，最后卻發(fā)現(xiàn)這只是無用功,，是值得的。

　　過了段時(shí)間,，小李也到了,，他是與小張搭班在這夜里看管的。平日里他們都是住在這兒的,，小李是家里突然有了急事,，下了班不顧夜晚就回去了,。小李也沒想到到了后半夜就出現(xiàn)這一檔子事了,。

　　又過去了許久，陳偉回來了,，他身上的雨衣滿是雨水,。見到陳所長，這倆人才趕緊站起來,，做出一副焦急的樣子問道：“所長,，怎么樣？”

　　“沒人在海邊,，是安全的,！”陳偉回答，“渡口,，觀察潮汐,，機(jī)械，你們趕緊去,！”

　　陳偉沒去想小李是怎么會在這兒,，陳偉只知道，他在這兒,！