日過清晨第二場正選也已經(jīng)開始,,雖然今天比賽的人并沒有昨天的多,,但觀看的人數(shù)依舊不見減少。
我輸了可以,,但我也要看你是怎么輸?shù)?,畢竟是比賽就有輸有贏,我肯定會看到你輸?shù)哪翘臁?p> 這便是人的仇富心里,,我不好過也不希望你好過,,畢竟人性本惡嗎,更何況還是曾經(jīng)的敵人,。
經(jīng)過初選人數(shù)已經(jīng)降到了五十人,,這次是五人一組決出20人晉級,初選不過是毛毛雨而已,,現(xiàn)在比賽才正式開始,,所有選手不再保留,畢竟這關(guān)乎能否進(jìn)入御膳房當(dāng)學(xué)徒,。
也不知道是幸運(yùn)還是不幸,,第一場里就有二牛的名字,幸運(yùn)的是十人中大多都是寒門子弟,,而不幸的是第一場的壓力比較大,,在這種情況下很容易發(fā)揮失常。
“加油,,哥相信你,,上去可別給哥丟臉,就按我昨天教你的來,,記住別緊張他們都是菜雞而已,。”趙缺拍了拍二牛的肩膀加油鼓氣道,。
二牛展顏一笑:“放心吧缺哥,,他們都是菜雞,我不會有壓力的,,你就在這看好吧,。”
趙缺點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好了上去吧,,哥在底下看著你,。”
不一會二牛等十人全部來到場地中間,,這次評委又多了幾名皇族王爺,,畢竟御膳房的廚師是給皇宮作菜的,所以皇族之人的評價(jià)就很重要,。
這時(shí)場內(nèi)公公宣布比賽的聲音響起:“正選第一場現(xiàn)在開始,?!?p> 隨著聲音落下十人全部快速動(dòng)身,廚藝比賽這東西先做完是有很大優(yōu)先權(quán)的,,前一道菜完全可以影響下一道菜的口味,。
所以誰后作完誰就危險(xiǎn),除非你的菜品對比他人,,可以做到摧枯拉朽的地步,,但這樣的高手都是鳳毛麟角一樣的存在。
其他人都是準(zhǔn)備食材進(jìn)行處理,,但二卻不同他正在不緊不慢的悶飯,,你沒聽錯(cuò)做菜的途中他正在悶飯,其余幾人看著他這個(gè)怪胎也是十分不解,,但都是時(shí)間有限也都沒注意,,只當(dāng)他是棄權(quán)了。
臺下的觀眾也不解,,小聲的議論紛紛,。
“你傻大個(gè)在干什么啊,做菜比賽他怎么還悶上飯了,?!?p> “是啊,這傻大個(gè)不是腦子壞掉了吧,,這樣的人都能晉級,,真是笑死我了?!?p> 聽著這些人議論趙缺不屑一笑,,燕雀豈知鴻鵠之志。此刻全場只有他知道二牛在干什么,,因?yàn)檫@個(gè)主意是他想出來的,,這道菜也是一道平民流美食。不過不能說是菜品,,用一種飯來形容應(yīng)該更加準(zhǔn)確,。
飯正在悶制中,二牛也拿出了準(zhǔn)備的其他食材,。牛肉,、咸蛋黃……最后竟然還有一盆桃花。
牛肉改花去腥抹上秘制醬料,,放在炭火上烤制,。不一會濃郁的香氣就飄散四周,還沒做別的,就光這烤牛肉就讓人垂涎欲滴,。
這獨(dú)特的制菜方法與那誘人的香氣,,自然引起了臺上幾位評委的關(guān)注,一個(gè)個(gè)全部看著二牛下一步準(zhǔn)備干什么,,這廚藝比賽不光是比菜品的味道,,烹飪手法也是其中拿分的部分。
這不,,本來平平無奇悶飯的二牛,其關(guān)注度直接超過了眾人,,在場上一時(shí)間獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,。
此刻比賽時(shí)間已經(jīng)過去大半,其余幾人菜品也接近完成,,唯有二牛還在繼續(xù)忙碌,,這時(shí)他終于用上了鍋,起鍋燒油蔥姜蒜爆香,,隨后不知又放入了什么材料,,燒了一鍋淡粉色醬汁。
這時(shí)其余人菜品已經(jīng)完成,,正在挨個(gè)送給幾位評委品嘗,,時(shí)間接近尾聲但二牛卻沒有一點(diǎn)慌張的樣子。飯已悶好他拿出碗,,一層米飯一層醬汁,,隨后又在其上放了一層,不知是什么的紅色醬料,,最后放入切成小塊的秘制烤牛肉,。
臨近時(shí)間結(jié)束的最后一刻,二牛的菜品也完成了,,他端著這幾碗奇怪的美食,,向幾位評委走去,此刻評委已經(jīng)試吃了前幾道菜品,,評分有高有低,,最高者已經(jīng)答到了八分。
此刻幾位評委對二牛這道奇怪菜品,,已經(jīng)等待了許久,,味道怎樣先不說,就這奇怪的烹飪方法就足以讓他們有吃的欲望,。
幾位評委中一位胖胖的皇族率先開動(dòng),,看他這體型就知道這肯定是個(gè)資深吃貨,事實(shí)也的確如此,前幾個(gè)人的菜品在他手里就沒超六分,。
這也從側(cè)面證明了他對美食的研究與挑剔性,,充滿誘惑香氣的米飯一勺吃進(jìn)嘴里,瞬間他的眼睛就亮了,。
烤牛肉加上吸滿醬汁的米飯,,這簡直是完美的組合。咀嚼兩口竟然還有一股酸酸甜甜的味道,,這味道猶如畫龍點(diǎn)睛,,不僅去除了烤肉的油膩,竟然還有一種讓人不停吃下去的魔力,。
見那胖胖王爺如此不顧形象的吃了起來,,其余評委紛紛開動(dòng),果不其然這些評委一如中了魔法一般不停的吃了起來,,旁邊幾位比賽的廚師,,見這一幕都是目瞪口呆。
正常來說評委每道菜品都只會吃一點(diǎn)點(diǎn),,但到底是什么樣的美味,,竟然能使所有評委如此不顧形象的吃起來。
很快一碗就被吃完,,這是第一次被吃完的菜品,。那胖胖的王爺眼睛放光,看著二牛開口道:“這美食叫什么名字,。
二牛嘿嘿一笑:“回評委的話,,這道菜我管他叫秘制桃花牛肉飯?!?p> 胖王爺點(diǎn)了點(diǎn)頭:“不錯(cuò),,我說吃起來怎么有一股淡淡的桃花香氣,原來這里有桃花,?!?p> “這道菜里不光有桃花,就連烤牛肉的木炭也是桃木,,所以才能發(fā)出如此清香,。”
胖王爺擦了擦嘴:“你能告訴本王這飯中,,那種酸酸甜甜的味道是什么嗎,。”
二牛不緊不慢的繼續(xù)道:“那酸酸甜甜的味道,,正是我做的楊梅,?!?p> 聽二牛如此說,那胖王爺旁邊的尚膳恍然大悟,?!霸瓉砣绱耍谷挥脳蠲啡ツ佋鲺r,,我怎么就沒想到竟然是楊梅,,真是個(gè)天才?!?p> 二牛這道桃花牛肉飯,,出乎意料的獲得了評委的好評,結(jié)果不言而喻,,幾位評委毫無懸念的給出了九點(diǎn)五的高分,。
臨下場時(shí)那胖王爺對他開口道:“那小子你叫什么名?!?p> 二牛指了指自己:“是說俺嗎,俺叫王二牛,?!?p> 那王爺點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好,如果下一輪不過,,你就來本王手下做飯吧,。”
這消息如炸彈般席卷全場,,要知道這可是福王,,是大云帝國有名的傳奇王爺,能被他點(diǎn)名收下,,這家伙是走了多大的狗屎運(yùn)啊,。
二牛向他一報(bào)拳,滿臉欣喜的回謝道:“那二牛便謝過王爺了,?!闭f完就便屁顛屁顛下去找趙缺去了。
“缺哥還是你厲害,,隨便教我?guī)资志湍艿醮蛩麄?。?p> 趙缺笑道:“方法是死的,,主要還是看廚師自己,,這一切都是你努力的結(jié)果,是你應(yīng)得的和我沒有很大關(guān)系,?!?p> 他這一碗毒雞湯灌下去,二牛立刻就有些飄飄然了?!叭备鐒e這么說,,你說的俺都有些不好意思了?!?p> “行了你這場晉級,,我也就放心了,下一場你就隨便發(fā)揮吧,?!?p> ……
一天過半才輪到趙缺比賽,他已經(jīng)有些迫不及待想領(lǐng)教一下世家子弟的廚藝了,,可是過程讓他大失所望,,他還是以巨大的差距勝出了,并沒感到世家子弟強(qiáng)在哪里,。
他不禁自問難道真是我太強(qiáng)了嗎,,可是我也沒禿啊…………